Rožmarin ima dolgo tradicijo kulinarične in aromatične uporabe, poleg uporabe v tradicionalni zeliščni in ajurvedski medicini.
Grm rožmarina (Rosmarinus officinalis) je doma v Južni Ameriki in Sredozemlju. Je del družine rastlin Lamiaceae, skupaj z meto, origanom, meliso in baziliko.
Mnogi uživajo rožmarinov čaj zaradi njegovega okusa, arome in koristi za zdravje.
Tu je 6 možnih koristi za zdravje in uporabe rožmarinovega čaja, pa tudi možne interakcije med zdravili in recept za njegovo pripravo.
1. Z veliko antioksidantov, protimikrobnih in protivnetnih spojin
Antioksidanti so spojine, ki pomagajo zaščititi vaše telo pred oksidativnimi poškodbami in vnetji, kar lahko privede do kroničnih bolezni, kot so rak, bolezni srca in diabetes tipa 2.
Najdemo jih v različnih rastlinskih živilih, kot so sadje, zelenjava in zelišča, kot je rožmarin. Rožmarinov čaj vsebuje tudi spojine, ki imajo lahko protivnetne in protimikrobne lastnosti.
Antioksidativno in protivnetno delovanje rožmarina v veliki meri pripisujejo njegovim polifenolnim spojinam, kot sta rosmarinska kislina in karnozna kislina.
Zaradi antioksidativne sposobnosti se rozmarinska kislina pogosto uporablja kot naravni konzervans za povečanje roka uporabnosti pokvarljivih živil.
Spojine v rožmarinovem čaju imajo lahko tudi protimikrobne lastnosti, ki lahko pomagajo v boju proti okužbam. Listi rožmarina se uporabljajo v tradicionalni medicini zaradi svojih antibakterijskih in zdravilnih učinkov.
Študije so preučevale tudi učinke rozmarinske in karnozne kisline na raka. Ugotovili so, da imata obe kislini protitumorske lastnosti in celo upočasnita rast celic raka levkemije, dojk in prostate.
POVZETEKRožmarinov čaj vsebuje spojine, ki imajo antioksidativne, protivnetne in protimikrobne učinke. Dve najbolj raziskani spojini v rožmarinu sta rozmarinska kislina in karnozna kislina.
2. Lahko vam pomaga znižati krvni sladkor
Če se visok krvni sladkor ne zdravi, lahko poškoduje vaše oči, srce, ledvice in živčni sistem. Zato je ključnega pomena, da ljudje s sladkorno boleznijo pravilno upravljajo raven sladkorja v krvi.
Študije so pokazale, da spojine v rožmarinovem čaju lahko znižujejo krvni sladkor, kar kaže na to, da bi rožmarin lahko imel potencialno vlogo pri obvladovanju visokega krvnega sladkorja pri ljudeh s sladkorno boleznijo.
Čeprav študije o rožmarinovem čaju posebej manjkajo, študije epruvete in živali na samem rožmarinu kažejo, da karnozna kislina in rozmarinska kislina učinkujeta na inzulin podoben učinek na krvni sladkor.
Nekatere študije kažejo, da lahko te spojine povečajo absorpcijo glukoze v mišične celice in znižajo krvni sladkor.
POVZETEKRožmarinov čaj vsebuje spojine, ki lahko pomagajo znižati visoko raven sladkorja v krvi z izvajanjem insulinu podobnih učinkov in povečanjem absorpcije glukoze v mišične celice.
3. Lahko izboljša vaše razpoloženje in spomin
Občasno se srečujejo s stresom in tesnobo.
Čeprav študije o rožmarinovem čaju posebej manjkajo, dokazi kažejo, da lahko pitje in vdihavanje spojin v rožmarinovem čaju pomaga izboljšati vaše razpoloženje in izboljšati spomin.
Ena študija je pokazala, da je jemanje 500 mg peroralnega rožmarina dvakrat na dan 1 mesec bistveno znižalo stopnjo tesnobe ter izboljšalo spomin in kakovost spanja med študenti v primerjavi s placebom.
Druga dvomesečna študija na 66 zaposlenih v industriji je ugotovila, da tisti, ki so dnevno pili 2 čajni žlički (4 grame) rožmarina v 2/3 skodelice (150 ml) vode, poročajo, da se počutijo bistveno manj izgoreli na svojem delovnem mestu v primerjavi s tistimi, ki niso pili ničesar .
Pravzaprav se zdi preprosto vonj rožmarina koristno. Ena študija na 20 zdravih mladih odraslih je ugotovila, da vdihavanje arome rožmarina 4–10 minut pred mentalnim testom izboljša koncentracijo, zmogljivost in razpoloženje.
Še več: študija na 20 zdravih odraslih je pokazala, da vdihavanje rožmarinovega olja spodbuja možgansko aktivnost in izboljšuje razpoloženje. Po vdihavanju olja so se povečali nivo aktivnosti udeležencev, krvni tlak, srčni utrip in dihanje.
Izvleček rožmarina lahko izboljša razpoloženje s spodbujanjem zdravega ravnovesja črevesnih bakterij in zmanjšanjem vnetja v hipokampusu, delu možganov, ki je povezan s čustvi, učenjem in spomini.
POVZETEKDokazano je, da uživanje in vdihavanje spojin v rožmarinu zmanjšuje tesnobo, krepi razpoloženje ter izboljšuje koncentracijo in spomin. Tako vonj kot pitje rožmarinovega čaja lahko ponujata te prednosti, vendar je potrebno več raziskav.
4. Lahko podpira zdravje možganov
Nekatere študije v epruvetah in na živalih so pokazale, da lahko spojine v rožmarinovem čaju ščitijo zdravje možganov s preprečevanjem smrti možganskih celic.
Raziskave na živalih kažejo, da lahko rožmarin celo podpira okrevanje po pogojih, ki lahko povzročijo poškodbe možganov, na primer možgansko kap.
Druge študije kažejo, da lahko rožmarin preprečuje negativne učinke staranja možganov, celo nakazujejo zaščitni učinek pred nevrodegenerativnimi boleznimi, kot je Alzheimerjeva bolezen.
POVZETEKSpojine v rožmarinovem čaju lahko varujejo zdravje možganov - tako pred poškodbami kot tudi zaradi staranja in nevrodegenerativnih bolezni.
5. Lahko ščiti vid in zdravje oči
Čeprav študije o rožmarinovem čaju in zdravju oči manjkajo, dokazi kažejo, da bi nekatere spojine v čaju lahko koristile vašim očem.
Študije na živalih so pokazale, da dodajanje ekstrakta rožmarina drugim peroralnim zdravljenjem lahko upočasni napredovanje starostnih očesnih bolezni (ARED).
Ena študija je preučevala dodajanje ekstrakta rožmarina običajnim zdravljenjem, kot so cinkov oksid in druge kombinacije antioksidantov ARED, in ugotovila, da je pripomogla k upočasnitvi starostne degeneracije rumene pege (AMD), ki je pogost pogoj, ki vpliva na vid.
Druge študije na živalih in eksperimentalne študije kažejo, da rozmarinska kislina v rožmarinu zadrži nastanek sive mrene - postopno motnost očesa, ki vodi v slepoto - in zmanjša resnost sive mrene.
Ne pozabite, da je večina študij o rožmarinu in zdravju oči uporabljala koncentrirane izvlečke, zaradi česar je težko določiti, kakšen učinek ima lahko rožmarinov čaj, in koliko bi morali popiti, da izkoristite te koristi.
POVZETEKRožmarinov čaj lahko vsebuje spojine, ki lahko pomagajo zaščititi vaš vid s staranjem, tako da upočasnijo napredovanje in resnost bolezni, kot sta katarakta in starostna degeneracija rumene pege.
6. Druge potencialne koristi in uporabe
Rožmarin so preučevali za številne druge namene.
Druge potencialne koristi spojin v rožmarinovem čaju vključujejo:
- Lahko koristi zdravju srca. Ena študija na živalih je pokazala, da izvleček rožmarina zmanjša tveganje za srčno popuščanje po srčnem napadu.
- Lahko spodbuja prebavo. Izvleček rožmarina se včasih uporablja za zdravljenje prebavne motnje, vendar raziskav o tej uporabi ni. Kljub temu naj bi rožmarin podpiral prebavo s spodbujanjem zdravega ravnovesja črevesnih bakterij in zmanjšanjem vnetja.
- Lahko poveča hujšanje. Ena študija na živalih je ugotovila, da rožmarin preprečuje povečanje telesne mase med podganami, tudi tistimi, ki se prehranjujejo z visoko vsebnostjo maščob.
- Lahko spodbuja rast las. Nekateri trdijo, da uporaba domačega rožmarinovega čaja kot sredstvo za izpiranje las spodbuja rast las, vendar manjka raziskav. Nekatere študije kažejo, da lahko olje ali ekstrakt rožmarina zmanjša izpadanje las, vendar ga je treba nanesti na lasišče.
Čeprav se te koristi zdijo obetavne, je potrebnih več raziskav, zlasti da bi ugotovili, kakšne koristi lahko prinese rožmarinov čaj.
POVZETEKČeprav je dokazov malo, lahko rožmarinov čaj vsebuje spojine, ki koristijo vašemu srcu in prebavnemu zdravju, podpirajo izgubo teže in celo pomagajo pri zdravljenju izpadanja las. Kljub temu so potrebne dodatne raziskave.
Potencialne interakcije z zdravili
Kot pri mnogih drugih zeliščih bodo tudi nekateri morda morali biti previdni pri uživanju rožmarinovega čaja zaradi možnih interakcij zdravil.
Nekatera zdravila z največjim tveganjem za negativno interakcijo z rožmarinovim čajem vključujejo:
- antikoagulanti, ki se uporabljajo za preprečevanje nastajanja krvnih strdkov z redčenjem krvi
- Zaviralci ACE, ki se uporabljajo za zdravljenje visokega krvnega tlaka
- diuretiki, ki telesu pomagajo, da se znebi odvečne tekočine s povečanim uriniranjem
- litij, ki se uporablja za zdravljenje manične depresije in drugih motenj duševnega zdravja
Rožmarin ima lahko učinke, podobne učinkom teh zdravil, kot so povečano uriniranje, poslabšanje strjevanja krvi in znižanje krvnega tlaka. Če jemljete litij, lahko diuretični učinki rožmarina privedejo do toksičnih ravni litija, ki se kopiči v vašem telesu.
Če jemljete katero od teh zdravil - ali druga zdravila za podobne namene - je najbolje, da se pogovorite s svojim zdravnikom, preden dodate rožmarinov čaj v svojo prehrano.
POVZETEKRožmarin ima lahko učinke, podobne učinkom nekaterih zdravil, ki se uporabljajo za zdravljenje visokega krvnega tlaka, povečanje uriniranja in izboljšanje krvnega obtoka. Če jemljete zdravila, se pred dodajanjem rožmarinovega čaja v prehrano posvetujte s svojim zdravnikom.
Kako pripraviti rožmarinov čaj
Rožmarinov čaj je zelo enostavno pripraviti doma in zahteva le dve sestavini - vodo in rožmarin.
Za pripravo rožmarinovega čaja:
- Zavremo 10 unč (295 ml) vode.
- Vroči vodi dodajte 1 čajno žličko ohlapnih listov rožmarina. Lahko pa liste položite v čajno infuzijo in jih strmo pustite 5–10 minut, odvisno od tega, kako aromatičen vam je všeč čaj.
- Liste rožmarina precedite iz vroče vode s pomočjo mrežastega cedila z majhnimi luknjami ali pa jih odstranite iz čajnika. Uporabljene liste rožmarina lahko zavržete.
- Čaj iz rožmarina nalijte v vrček in uživajte. Če želite, lahko dodate sladilo, na primer sladkor, med ali agavin sirup.
POVZETEKDomača priprava rožmarinovega čaja je enostaven način za nadzor njegove jakosti in vsebnosti. Skodelico lahko skuhate samo z dvema sestavinama in štedilnikom ali mikrovalovno pečico.
Spodnja črta
Rožmarinov čaj ponuja nekaj impresivnih potencialnih koristi za zdravje.
Pitje čaja - ali celo preprosto vdihavanje njegove arome - lahko koristi vašemu razpoloženju ter zdravju možganov in oči. Pomaga lahko tudi pri preprečevanju oksidativne škode, ki lahko povzroči številne kronične bolezni.
Vendar se je treba zavedati možnih interakcij z nekaterimi zdravili.
Rožmarinov čaj lahko enostavno pripravite doma samo z dvema sestavinama in se dobro prilega splošni zdravi in uravnoteženi prehrani.
Upoštevajte, da so številne zgoraj omenjene študije uporabljale izvleček rožmarina in eterična olja, zato je težko vedeti, ali bo rožmarinov čaj imel enake zdravstvene koristi.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
