Vitamin E je bistven vitamin, ki ima v telesu veliko pomembnih vlog.
Kakor pri mnogih vitaminih pa tudi prekomerno uživanje lahko privede do zdravstvenih zapletov. V tem primeru je znano kot preveliko odmerjanje vitamina E ali toksičnost vitamina E.
Ta članek opisuje toksičnost vitamina E, vključno s simptomi in neželenimi učinki, pa tudi kako ga zdraviti in preprečevati.
Kaj je toksičnost vitamina E?
Toksičnost vitamina E je, če se v telesu kopiči prekomerna količina vitamina E in povzroča zdravstvene zaplete.
Vitamin E je v maščobi topen vitamin, ki deluje kot antioksidant. Lahko zmanjša tveganje za bolezni srca, nekatere vrste raka, težave z vidom in možganske motnje.
Ena njegovih ključnih funkcij je ohraniti razširitev krvnih žil in preprečiti nastajanje strdkov v žilah.
Dnevna vrednost (DV) za vitamin E je 15 mg na dan. Naslednja živila so bogata z vitaminom E:
- Olja: sojino olje, sončnično olje, žafranikovo olje, olje pšeničnih kalčkov, koruzno olje
- Oreški in semena: sončnična semena, mandlji, lešniki, arašidovo maslo, arašidi
- Sadje: kivi, mango, paradižnik
- Zelenjava: špinača, brokoli
Glede na to, da so v maščobah topni vitamini shranjeni v maščobah, se lahko naberejo v telesni maščobi, še posebej, če jemljete prekomerne količine s prehrano ali dodatki.
Za vitamin E je zgornja meja (UL) - ali količina, ki jo večina ljudi lahko dnevno zaužije s hrano in dodatki brez zapletov - 1.000 mg.
PovzetekVitamin E je v maščobi topen antioksidativni vitamin. Če ga jemljete v velikih odmerkih, lahko v telesu nabere maščobo in povzroči zaplete.
Kdo potrebuje dodatek vitamina E?
Mnogi ljudje jemljejo dodatke vitamina E v upanju, da bodo izboljšali svoj imunski sistem, zmanjšali tveganje za raka ali okrepili lase, kožo in nohte z vitaminskimi antioksidativnimi in potencialno učinki proti staranju.
Vendar pa dodatki vitamina E niso potrebni in prinašajo le malo koristi, če vam vitamina ne primanjkuje.
Ljudje na dietah z nizko vsebnostjo maščob ali tistih z motnjami, ki vplivajo na njihovo sposobnost prebave in absorpcije maščob, kot sta Crohnova bolezen ali cistična fibroza, so lahko izpostavljeni večjemu tveganju za pomanjkanje vitamina E.
PovzetekČe vam vitamina E ne primanjkuje, vam tega verjetno ni treba dopolnjevati. Če imate motnje malabsorpcije maščob ali sledite dieti z nizko vsebnostjo maščob, je morda večje tveganje za pomanjkanje vitamina E.
Neželeni učinki in simptomi
Prevelik vnos vitamina E lahko povzroči redčenje krvi in smrtno krvavitev.Prav tako lahko moti strjevanje krvi, kar je naravna obramba vašega telesa pred prekomerno krvavitvijo po poškodbi.
Povezan je tudi s povečanim tveganjem za hemoragično možgansko kap ali možgansko kap, ki jo povzroči krvavitev v možganih.
Poleg tega ena študija kaže, da je pretiran vnos vitamina E povezan z večjim tveganjem smrti zaradi katerega koli vzroka, vendar je za raziskovanje te možnosti potrebno več raziskav.
Glede na ta potencialno resna tveganja ne smete jemati velikih odmerkov dodatkov vitamina E.
Potencialne interakcije z zdravili
Zdi se, da obstaja malo tveganja, da bi vitamin E vzajemno vplival na zdravila, kadar ga zaužijemo na normalni ravni.
Vendar pa lahko dodatki vitamina E z velikimi odmerki - tisti, ki dajo več kot 300 mg na dan - vplivajo na aspirin in varfarin za redčenje krvi.
Prav tako lahko vplivajo na tamoksifen, zdravilo za zdravljenje raka dojke, in ciklosporin, imunosupresiv, ki ga uporabljajo ljudje, ki so prejeli organ.
Če vas skrbi kakršna koli interakcija med dodatki vitamina E in vašimi zdravili, se posvetujte s svojim zdravnikom.
PovzetekPreveliko odmerjanje vitamina E lahko povzroči prekomerno redčenje krvi in povzroči možgansko kap ali večje tveganje za smrt. Dodatki z velikimi odmerki lahko vplivajo na sredstva za redčenje krvi, tamoksifen in ciklosporin.
Zdravljenje in preprečevanje
Zdravljenje manjše toksičnosti za vitamin E vključuje prekinitev uporabe dodatka vitamina E, vendar bodo za resnejše zaplete morda potrebni zdravniški posegi.
Najboljši način za preprečevanje toksičnosti vitamina E je, da dnevni vnos vitamina E - tako iz dodatkov kot iz živil - ohranite pod UL 1000 mg na dan. Preveliko odmerjanje se verjetno ne bo zgodilo samo zaradi uživanja hrane, bogate z vitamini E.
Kljub temu lahko dodatki vitamina E začnejo vplivati na zdravila, če jih jemljejo več kot 300 mg na dan, ena študija pa je ugotovila povečano tveganje za možgansko kap pri ljudeh, ki so jemali 180 mg na dan.
Vendar večina ljudi ne potrebuje skoraj toliko, saj je DV le 15 mg. Če imate kakršna koli vprašanja ali pomisleke glede dodatkov vitamina E, se posvetujte s svojim zdravnikom.
Poskrbite tudi, da te dodatke hranite na varnem, nedosegljivem otroku. Ker je vitamin E topen v maščobah, predstavlja večje tveganje za toksičnost in zaplete pri otrocih.
PovzetekZdravljenje toksičnosti za vitamin E vključuje prekinitev uporabe dodatkov z vitaminom E. Da bi ga preprečili, ne jemljite več kot 1.000 mg vitamina E na dan med hrano in dodatki.
Spodnja črta
Čeprav je vitamin E nujno hranilo, ga je mogoče predozirati - zlasti pri jemanju dodatkov.
Toksičnost vitamina E lahko povzroči hude zaplete, kot je redčenje krvi, in lahko poveča tveganje za možgansko kap in smrt zaradi katerega koli vzroka.
Da preprečite toksičnost vitamina E, poskrbite, da med dodatki in hrano ne boste dobili več kot 1000 mg vitamina E na dan.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
