Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.
Berberis vulgaris, splošno znan kot barberry, je grm, ki goji trpke, rdeče jagode.
Rastlina sicer izvira iz nekaterih delov Evrope, Afrike in Azije, zdaj pa jo lahko najdemo po vsem svetu.
Njegove jagode že stoletja uporabljajo v tradicionalni medicini za zdravljenje prebavnih težav, okužb in kožnih stanj.
Vsebujejo več koristnih spojin, predvsem berberin, ki deluje kot antioksidant in lahko pomaga pri obvladovanju bolezni, kot je diabetes, boj proti zobnim okužbam in zdravljenje aken.
Tukaj je 9 impresivnih prednosti barberry.
1. Visoka vsebnost hranil
Barberry je zelo hranljiva. Bogati so z ogljikovimi hidrati, vlakninami ter več vitamini in minerali.
Zlasti jagode so odličen vir vitamina C, antioksidanta, ki lahko pomaga pri zaščiti pred celičnimi poškodbami, ki lahko vodijo do bolezni srca in raka.
1/4 skodelice (28 gramov) posušene gobe vsebuje:
- Kalorije: 89
- Beljakovine: 1 gram
- Maščoba: 1 gram
- Ogljikovi hidrati: 18 gramov
- Vlaknine: 3 grame
- Vitamin C: 213% dnevne vrednosti (DV)
- Železo: 15% DV
Poleg tega barberry vsebuje cink, mangan in baker, ki so vsi minerali v sledovih, ki igrajo pomembno vlogo pri imunosti in preprečevanju bolezni.
Živo rdeča barva jagod izhaja iz antocianinov, rastlinskih pigmentov, ki lahko med drugim izboljšajo zdravje možganov in srca.
2. Vsebujejo koristne rastlinske spojine
Barberry je bogat z berberinom, edinstveno rastlinsko spojino, ki je lahko povezana z več koristmi za zdravje.
Berberin je član družine alkaloidov, skupine spojin, znanih po svojih terapevtskih učinkih.
Študije so pokazale, da deluje kot močan antioksidant v boju proti poškodbam celic, ki jih povzročajo reaktivne molekule, imenovane prosti radikali.
Berberin lahko pomaga tudi pri zniževanju ravni sladkorja in holesterola v krvi, upočasni napredovanje nekaterih rakavih celic, se bori proti okužbam in deluje protivnetno.
Še več, barberry vsebuje druge spojine, ki bi lahko imele koristi za zdravje, na primer druge alkaloide in organske kisline. Kljub temu se večina raziskav osredotoča na berberin.
POVZETEKBarberry vsebuje visoko koncentracijo berberina, terapevtske spojine z antioksidacijskim delovanjem, ki lahko prinese več koristi za zdravje.
3. Lahko pomaga pri obvladovanju diabetesa
Barberry - in zlasti vsebnost berberina - ima lahko vlogo pri obvladovanju diabetesa, kronične bolezni, ki jo zaznamuje visoka raven sladkorja v krvi.
Natančneje, dokazano je, da berberin izboljša odziv vaših celic na hormon inzulin, ki uravnava količino sladkorja v krvi. To pa lahko pomaga znižati raven sladkorja v krvi.
Ena trimesečna študija na 36 odraslih s sladkorno boleznijo tipa 2 je pokazala, da je uživanje 1,5 grama berberina na dan povzročilo znatno 2-odstotno zmanjšanje hemoglobina A1c - merilo vašega povprečnega nadzora krvnega sladkorja v zadnjih 3 mesecih - v primerjavi z izhodiščnimi vrednostmi .
Pravzaprav so raziskovalci ugotovili, da so bili blagodejni učinki berberina na krvni sladkor in hemoglobin-A1c primerljivi z učinki tradicionalnega zdravila za diabetes metformin.
Druga 8-tedenska študija na 30 ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2 je pokazala, da so tisti, ki so dnevno jemali 2 mg izvlečka sadnega sadja barberry, znižali koncentracijo hemoglobina A1c in znatno znižali raven sladkorja v krvi v primerjavi s placebo skupino.
Vendar pa so se te študije osredotočile na dodatni ekstrakt berberina in barberry. Ni jasno, ali bi uživanje svežih ali posušenih gobec imelo primerljive učinke na nadzor krvnega sladkorja.
POVZETEKŠtudije kažejo, da dodatni ekstrakt berberina in barberry lahko znižata raven sladkorja v krvi in lahko pomagata pri zdravljenju diabetesa.
4. Lahko pomaga pri zdravljenju driske
Barberry se že stoletja uporablja za zdravljenje driske.
To je verjetno posledica njihove visoke koncentracije berberina, ki pomaga upočasniti prehod iztrebkov skozi črevesje z zaviranjem nekaterih receptorjev in tako preprečuje drisko.
Pravzaprav je ena najstarejših študij na berberinu pri ljudeh pokazala, da zdravi drisko, ki jo povzročajo okužbe z nekaterimi bakterijami, vključno E. coli .
Poleg tega je ena študija na 196 odraslih s sindromom razdražljivega črevesja (IBS-D) s prevladujočo diarejo pokazala, da jemanje 800 mg berberinijevega klorida na dan v primerjavi s placebom znatno zmanjšalo pogostnost driske in nujno potrebo po odvajanju.
Čeprav so ti rezultati zanimivi, je potrebnih več človeških raziskav, da bi bolje razumeli, kako lahko berberin in barberry pomagata pri zdravljenju driske.
POVZETEKBerberin lahko prepreči drisko tako, da upočasni tranzitni čas v črevesju. Tako uživanje berberinov bogate gobe lahko pomaga pri zdravljenju driske. Vendar je potrebnih več študij.
5. Lahko ščiti pred metaboličnim sindromom
Uživanje barberry lahko pomaga preprečiti metabolični sindrom, ki je skupek dejavnikov tveganja, ki povečujejo tveganje za bolezni srca in diabetes.
Barberry lahko zlasti ščiti pred debelostjo in visokim krvnim sladkorjem, holesterolom, trigliceridi in krvnim tlakom - kar je vse dejavnike tveganja za ta sindrom.
Ena 8-tedenska študija na 46 bolnikih s sladkorno boleznijo tipa 2 je pokazala, da je pitje približno 200 gramov barberry soka na dan znatno zmanjšalo krvni tlak, trigliceride, holesterol in raven sladkorja v krvi v primerjavi s placebom.
Poleg izboljšanja dejavnikov tveganja za metabolični sindrom lahko barberry pomaga zmanjšati oksidativni stres pri tistih, ki že imajo bolezen.
Oksidativni stres je posledica osnovne poškodbe celic, ki jo povzročajo reaktivne molekule, imenovane prosti radikali. Če imate preveč oksidativnega stresa - in premalo antioksidantov za boj proti njemu - lahko privede do bolezni srca in drugih zdravstvenih težav.
Šesttedenska študija pri 106 ljudeh z metaboličnim sindromom je pokazala, da jemanje 600 mg posušene gobe na dan znatno zmanjša oksidativni stres v primerjavi s placebom.
Na podlagi teh rezultatov lahko uživanje jagod pomaga zmanjšati možnosti za razvoj dejavnikov tveganja za metabolični sindrom in zmanjša z njim povezan oksidativni stres. Kljub temu so potrebne dodatne raziskave.
POVZETEKDokazano je, da barberry izboljšuje dejavnike tveganja za metabolični sindrom in zmanjšuje oksidativni stres, povezan z njim.
6. Dobro za zdravje zob
Študije epruvete so pokazale, da se ekstrakt barberry lahko bori proti vnetjem.
To je verjetno zato, ker berberin deluje kot močno protivnetno sredstvo.
Zato lahko pomaga pri zdravljenju vnetnih zobnih bolezni, kot je gingivitis, ki ga zaznamujejo nabiranje zobnih oblog, otekanje in draženje dlesni.
Ena študija pri 45 fantih, starih od 11 do 12 let, je pokazala, da 21-dnevno uporabo zobnega gela iz barberry zmanjša bistveno bolj plak in vnetje dlesni kot placebo.
Študija je tudi pokazala, da je gel barberry učinkovitejši od tradicionalne zobne paste proti zobnim oblogam, vendar rezultati niso bili pomembni.
Ti rezultati kažejo, da zdravljenje z barberry lahko spodbuja dobro zdravje zob, vendar so potrebne dodatne raziskave.
POVZETEKGlede na to, da je berberin močno protivnetno sredstvo, lahko zobni geli, ki vsebujejo barberry, pomagajo v boju proti gingivitisu in z njim povezanim vnetjem ust. Vendar so raziskave še vedno omejene.
7. Lahko ima učinke proti raku
Obstaja več različnih načinov, kako lahko gobec deluje proti raku, vsi pa so povezani z berberinom.
Ker berberin deluje kot antioksidant, lahko pomaga v boju proti osnovni oksidativni škodi, povezani z razvojem raka.
Poleg tega lahko berberin povzroči smrt rakavih celic, prepreči razmnoževanje rakavih celic in zavira encime, vključene v življenjski cikel rakavih celic.
Številne študije epruvet so pokazale, da berberin preprečuje rast tumorja in sproži celično smrt v človeških celicah raka prostate, jeter, kosti in dojke.
Vendar pa so raziskave omejene na študije v epruvetah, zato je potrebno več raziskav, da bi bolje razumeli potencialno vlogo barberryja pri zdravljenju in preprečevanju raka.
POVZETEKBerberin lahko pomaga zaščititi pred rakom z različnimi mehanizmi in je dokazano, da upočasnjuje napredovanje raka v študijah epruvete.
8. Lahko pomaga v boju proti aknam
Barberry ima lahko vlogo pri zdravljenju aken, kožnega stanja, za katerega so značilne vnete izbokline in mozolji.
Natančneje, berberin in druge spojine v barberryu lahko pomagajo v boju proti vnetjem in okužbam, povezanim z aknami.
Ena študija pri mladostnikih z zmernimi do hudimi aknami je pokazala, da jemanje 600 mg suhega ekstrakta barberry na dan 4 tedne znatno zmanjša povprečno število lezij v primerjavi s placebom.
Študija je ugotovila, da je izvleček iz tega jagodičja morda varna in učinkovita možnost zdravljenja najstnikov z aknami, vendar so potrebne obsežnejše raziskave.
POVZETEKOmejene raziskave kažejo, da je izvleček barberry učinkovit pri zdravljenju aken in zmanjšanju mozoljev, vendar je potrebnih več študij.
9. Enostaven dodatek k vaši prehrani
Znano je, da imajo barberry trpki, rahlo sladkast okus in jih lahko uživamo surove, v marmeladi ali kot sestavni del riževih jedi in solat. Lahko jih tudi sokimo ali uporabimo za pripravo čaja.
Dodatne oblike barberry vključujejo posušene kapsule, tekoče izvlečke in mazila ali gele iz celih jagod ali ekstrakta berberina. Vendar pa zaradi omejenih raziskav pri ljudeh ni priporočljivega odmerka za dodatke barberry ali berberine.
Medtem ko je barberry na splošno priznan kot varen za večino ljudi, obstaja nekaj poročil, da lahko velike količine ali visoki dodatni odmerki povzročijo želodčne težave in drisko.
Še več, ni raziskav o učinkih barberry pri otrocih ali nosečnicah ali doječih materah. Zato se je treba pri teh populacijah izogibati dodatkom barberry ali berberine.
Če želite izkoristiti možne koristi barberryja za zdravje, poskusite pri kuhanju uporabljati cele, sveže jagode.
Če vas zanima jemanje dodatka barberry ali berberine, se najprej posvetujte s svojim zdravnikom in poiščite dodatek, ki ga je kakovost preizkusila tretja oseba.
Nakupujte dodatke berberina po spletu.
POVZETEKCel marmelade lahko dodamo marmeladam in solatam ter jih uporabimo za pripravo čaja. Dodatek barberry je v različnih oblikah in ga je treba uporabljati previdno, zlasti v velikih odmerkih in pri nekaterih populacijah, kot so otroci in nosečnice.
Spodnja črta
Barberry so trpke, rdeče jagode Berberis vulgaris rastlina.
Vsebujejo edinstveno spojino, imenovano berberin, ki deluje kot antioksidant. Lahko pomaga izboljšati nadzor sladkorja v krvi, zdravi drisko in se bori proti vnetjem, povezanim z zobnimi okužbami in aknami.
Če dodate barberry v svojo prehrano, boste morda izkoristili nekaj koristi za zdravje, vendar se pred jemanjem dodatne barberry ali berberine posvetujte s svojim zdravnikom.