Keratini so posebne snovi. Pojavijo se tako v človeškem kot živalskem organizmu. Izraz "keratin" prihaja iz grščine in pomeni "rog". Zato so tudi pomembne za telo aminokisline Rogove celice klical.
Kaj so keratini?
Krovni izraz "keratini" zajema različne hidrofobne vlaknine beljakovin, ki so glavne sestavine las, prstov in nohtov ter zgornjega sloja kože (povrhnjice). Opisuje tako vlaknaste beljakovine kot tudi mikrofibrile, ki jih tvorijo.
Pri živalih se pomembne keratinske celice (keratinociti) nahajajo tudi v rogovih, kopitih, krempljih, perju, bodicah, karapacah in mehkih. Naravne beljakovine telo proizvaja sam in so običajno vedno na voljo v zadostnih količinah. Medicina razlikuje med alfa in beta keratini. Alfa keratine najdemo le v celicah sesalcev.
Keratini za lase imajo manjšo moč kot tisti na prstih in nohtih. Snov iz roga je naravno brezbarvna in svoj barvni odtenek dobi samo prek pigmenta melanina. Zahvaljujoč nitasti strukturi rogovskih celic in njihovi posebni elastičnosti je mogoče lase obdelati s trajnimi valovi.
Funkcija, učinek in naloge
Keratinske celice obdajajo možganske celice lasnega jedra s tesno prilegajočo se elastično plastjo drobnih lusk. Gladijo površino las in tako zagotavljajo naravni sijaj. To omogoča, da se lasje vlečejo in zvijejo brez trganja.
Keratinociti imajo stabilizirajoč učinek na celično steno in tako zagotavljajo optimalno zaščito celic. Povečajo tudi trdnost in prožnost nohtov. Brez stabilizacijskega učinka keratina praskanje ali držanje z nohti sploh ne bi bilo mogoče. Prav tako krepi celice kože obraza, tako da povrhnjica postane elastična. Medicina uporablja celjenje ran na keratinocitih pri ambulantnih presaditvah.
Iz las bolnikov z odprtimi ranami odvzame nekaj keratinskih celic in jih pomnoži v hranilni raztopini. Nekaj tednov kasneje se rana prekrije z novo oblikovanim kožnim tkivom. Še štiri do šest tednov se je rana zaprla. Umazanija in patogeni ne morejo več prodirati in vodijo do okužb. Nova koža ima enake lastnosti kot prejšnja na prizadetem območju.
Keratinske celice se uporabljajo tudi za diagnosticiranje tumorjev v človeškem telesu: Če rakava celica vsebuje keratin, lahko zdravniki sklepajo, da so raka tvorili epitelijske celice. Imunološko odkrivanje podtipov keratina zagotavlja nadaljnje informacije o vrsti raka.
Izobraževanje, pojav, lastnosti in optimalne vrednosti
V vodi netopne celice roga so beljakovine, ki se v epitelijskih celicah nahajajo kot ohlapno organizirane keratinske nitke pred keratinizacijo (predhodnik keratina). Keratin, ki ga najdemo v laseh, je manj trden kot tisti, ki ga najdemo v nohtih.
Razlog za to je, da beljakovinska komponenta L-cistein, ki jo vsebuje keratin, tvori manjše število disulfidnih mostov (žveplove spojine) z drugimi aminokislinami kot v celicah nohtov. Aminokislina cistein je odgovorna za visoko vsebnost žvepla v keratinu. Zato opečeni lasje tudi močno dišijo po žveplu, na primer. Keratinske celice imajo tako trdno strukturo, da jih bakterije in drugi mikrobi ne morejo uničiti. So zelo upogljivi, vendar se v normalnih okoliščinah ne morejo zlomiti.
Poleg tega so keratinociti izredno neobčutljivi na temperaturo. Niti izredno hladne niti izjemno tople temperature ne morejo spremeniti njihovih lastnosti. Keratin tvori dve poddružini: Tip A obsega beljakovine, ki reagirajo kislo, tip B pa je nevtralen. Sposobnost cisteina, da tvori žveplove mostove, sodobna kozmetika uporablja pri tretmajih las s trajnim valom: v tem postopku se križne vezi najprej ločijo in nato ponovno vzpostavijo.
Tu lahko najdete svoja zdravila
➔ Zdravila za izpadanje las in plešavostBolezni in motnje
Keratin je ponavadi dokaj prožna snov. Zaščitna plast las pa lahko postane prepustna zaradi slane vode (kopalne počitnice) in prekomerne izpostavljenosti soncu: Lasje postanejo dolgočasni in se lahko pod velikimi stresi lomijo.
Pogosto sušenje las s vročim sušilcem za lase in šamponi z velikim deležem površinsko aktivnih snovi lahko tudi poškoduje plast prhljaja. Rezultat je suhih, rahlih las in razcepljenih koncev. Da bi na ta način regenerirali oslabljene lase, mu mora bolnik dati keratin v obliki visoko koncentriranega lasnega seruma, ki vsebuje cistein. Takoj prodre v plast prhljaja in ga zapre. Šamponi za nego Keratin, s katerimi si lahko umije lase, imajo tudi obnovitveni učinek.
Po izpiranju šampona se obnavljajoči učinek keratina kaže v dejstvu, da je lase lažje česati kot prej. Dodatni keratin zagotavlja tako imenovani učinek proti friziranju: lasje gladko ležijo na lasišču. Poškodovano kožo lahko ozdravimo s posebnimi losjoni za telo in kremami, ki vsebujejo keratin. Da bi preprečili pomanjkanje keratina, priporočamo prehrano, bogato z beljakovinami, s poudarkom na rastlinskih beljakovinah.
Zdravnik ugotovi, da pacientu primanjkuje keratina iz njihovih močno obokanih nohtov, žlebov nohtov in motene rasti las. Vzrok za to je bolezen jeter. Poškodovani organ ne more več proizvajati aminokislin cistein in metionin, ki tvorita keratin, v zadostnih količinah.