Ne morete jesti kreme za sončenje. Toda kaj lahko jeste, lahko pomaga proti poškodbam sonca.
Vsi vedo, kako se s kremo za sončenje zavirajo, da bi preprečili UV-žarke, toda vaš rutinski način zaščite pred soncem morda manjka en pomemben korak: zajtrk!
Prehrana je pogosto spregledan del tega, kako se skozi sezono prilagajamo zunanjemu okolju. Oglejmo si, zakaj lahko prvi dnevni obrok pripravi in zaščiti vaš zdrav poletni sij.
Zakaj je jedenje teh sestavin podnevi pomembno
Izkazalo se je, da imamo "kožno uro", pravi dr. Joseph S. Takahashi, predsednik nevroznanosti na Inštitutu za možgane Peter O'Donnell Jr., University of Texas, Southwestern Medical Center. V svoji študiji iz leta 2017 sta Takahashi in njegova ekipa ugotovila, da ima encim, ki obnavlja UV-poškodovano kožo, dnevni cikel proizvodnje, ki ga je mogoče spremeniti z uživanjem hrane ob nenavadnih časih.
»Verjetno je, da boste čez dan bolje zaščiteni pred UV-žarki, če imate običajni urnik prehranjevanja. Če imate nenavaden urnik prehranjevanja, lahko to povzroči škodljiv premik na kožni uri, «je dejal v sporočilu za javnost.
Namesto polnočne prigrizke poskusite te pijače, ki ljubijo kožo, vključiti v svoje napitke, da dodate malo dodatne zaščite pred soncem v svojo prehrano:
1. Borovnice
Tako se zgodi, da so tudi naši najljubši poletni sadeži tisti, ki nas tudi poleti pomagajo zaščititi.
Borovnice so bogate z močnimi antioksidanti, ki se borijo proti prostim radikalom, ki lahko poškodujejo kožo zaradi izpostavljenosti soncu in stresa. Borovnice so še močnejše, če so divja sorta.So tudi zelo dober vir vitamina C, ki lahko pomaga pri preprečevanju gubic, ki jih povzroča dan na plaži.
Hiter zajtrk: pripravite si obroke s parfeji za zajtrk na poti, narejenimi s plastmi domačega, 15-minutnega borovničevega marmelade chia, kokosovega jogurta in granole.
2. Lubenica
Paradižnik je znan po tem, da vsebuje likopen, antioksidant, odgovoren za rdečo barvo paradižnika. Toda lubenice dejansko vsebujejo veliko več. Likopen absorbira tako UVA kot UVB sevanje, čeprav lahko traja nekaj tednov, da koža postane bolj zaščitna zaradi stopnje prometa, kaže študija iz leta 2012.
Po nekaj tednih dnevnega uživanja sočne lubenice (v vročem vremenu ni preveč težko obvladati!) Lahko likopen sčasoma deluje kot naravna krema za sončenje. Raziskovalci sicer ugotavljajo, da pred sončnimi pegami in poškodbami kože ne sme nujno nadomestiti drugih zaščitnih ukrepov, kot so zaščitna folija in zaščitna oblačila. Toda pri preprečevanju staranja ta dodatni zagon zagotovo ne bo škodoval.
Ob strani: Naslednji seriji čipsa dodajte saden pridih in potopite na žar s svežo, z vitaminom C bogato lubenico salso.
3. Oreški in semena
Orehi, konopljina semena, chia semena in lan vsebujejo esencialne maščobne kisline omega-3. Tudi ribe in jajca so odličen vir te čiste maščobe, ki ljubi kožo. Naše telo ne more ustvariti omega-3, zato je nujno, da jih dobimo s prehrano.
Kaj omega-3 naredijo za vašo kožo? Pomagajo ohranjati celovitost vaše kože in so tudi protivnetna. Omega-3 tudi telesu pomagajo, da se naravno spopade z učinki preživljanja malo preveč časa na soncu.
Hitri prigrizek: Trail mix nikoli ne izpade iz mode, še posebej, če lahko stvari vsakič zamenjate in izberete svojo pustolovščino.
4. Korenje in listnata zelenjava
Naša telesa pretvorijo beta karoten v vitamin A, ki je ključnega pomena za zdravje kože. Metaanaliza iz leta 2007 je pokazala, da beta karoten zagotavlja naravno zaščito pred soncem po 10 tednih rednega dodajanja.
Uživanje različnih živil, bogatih s tem hranilom, olajša pridobivanje dnevne kvote. Korenje in listnata zelenjava, kot sta ohrovt in špinača, so odlični dodatki k obrokom, tudi kašicam za zajtrk, ki vsebujejo beta karoten.
Zlasti listnate zelenice vsebujejo veliko antioksidantov luteina in zeaksantina. Ugotovljeno je, da ščitijo pred gubami, poškodbami sonca in celo kožnim rakom.
Dnevi solate: Ta preprosta ohrovtova solata je barvita možnost kosila, prelita s korenčkom in sladkim krompirjem, da prinese pravi punč z beta karotenom.
5. Zeleni čaj
V študiji iz leta 2010 so raziskovalci ugotovili, da je uživanje zelenega čaja pri miših povzročilo manj tumorjev, ki jih povzroča UV svetloba. To je bilo posledica flavanola, ki ga vsebuje zeleni in črni čaj, znan kot EGCG.
Druga študija na zelenem čaju na živalih je pokazala, da zmanjšuje poškodbe kože zaradi UVA svetlobe in ščiti pred zmanjšanjem kolagena. Kolagen je največ beljakovin v našem telesu. Koži daje njeno celovitost in čvrstost.
Privoščite si to: kar najbolje izkoristite poletne pridelke in stresite nekaj ohlajenega zelenega čaja z ledom, metinimi listi in vašimi najljubšimi agrumi.
6. Cvetača
Ko gre za zelenjavo in sadje, je splošno zdravstveno pravilo, da živimo in kupujemo, da gravitiramo k živahnejšim jedem. To je zato, ker bodo verjetno imeli več antioksidantov.
A naj vas bledi cvetovi cvetače ne zavedejo. Ta križnata veggija je izjema od pravila. Cvetača vsebuje močne antioksidante, ki pomagajo preprečevati oksidativni stres prostih radikalov.
Na vrhu te perke je cvetača tudi naravno zaščitna hrana pred soncem, zahvaljujoč histidinu. Ta alfa-aminokislina spodbuja proizvodnjo urokanske kisline, ki absorbira UV sevanje.
To pecite na žaru: če za zajtrk jeste obilno, poskusite zrezek iz cvetače s kremasto čili-apno omako.
Super poletni smuti za sončenje
Kdo pravi, da ne morete piti sončnega ščita? Ta smoothie vam pomaga premagati vročino in vsebuje vse zgoraj naštete sestavine za zaščito kože. Dodajte ga jutranji rotaciji za bolj zdrav sijaj skozi celo poletje.
Sestavine
- 1 1/2 skodelice zelenega čaja, ohlajenega
- 1 skodelica borovnic
- 1 skodelica lubenice
- 1/2 skodelice cvetače
- 1 majhen korenček
- 2 žlici žlici konopljina srca
- 1 žlica. limonin sok
- 3-5 kock ledu
Navodila
Sestavine damo v mešalnik. Mešajte, dokler ni gladko. Za gostejši smuti uporabite 1 skodelico zelenega čaja.
Celotna živila, bogata s hranili, lahko podpirajo zdravje vaše kože, ko so izpostavljena UV-svetlobi, vendar ne pozabite, da niso nadomestilo za zaščito pred soncem. Še vedno vsak dan nanesite kremo za zaščito pred soncem, da preprečite poškodbe sonca in kožni rak. Ta živila si predstavljajte kot malo dodatnega zavarovanja, če slučajno premočite sončne žarke.
Kristen Ciccolini je holistična nutricionistka s sedežem v Bostonu in ustanoviteljicaKuhinja dobre čarovnice. Kot certificirana strokovnjakinja za kulinarično prehrano se osredotoča na prehransko vzgojo in poučevanje zasedenih žensk, kako vključiti bolj zdrave navade v vsakdanje življenje s pomočjo treningov, načrtov obrokov in kuhanja. Kadar ne piha nad hrano, jo lahko najdete na glavo na tečajih joge ali z desno stranjo navzgor na rock predstavi. Sledite ji naprejInstagram.