Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.
Camu camu, oz Myrciaria dubia, je kislo jagodičje, podobno češnjevi barvi.
Doma je v amazonskem pragozdu, vendar je zaradi številnih domnevnih koristi za zdravje pridobil priljubljenost po vsem svetu.
Sveže jagode camu camu so trpkega okusa, zato jih pogosto najdemo v obliki dodatkov kot praški, tablete ali sok.
Camu camu velja za superživilo - predvsem zaradi visoke vsebnosti nekaterih hranil in močnih rastlinskih spojin, vključno z vitaminom C.
Tukaj je 7 na dokazih temelječih zdravstvenih koristi camu camu.
1. Z veliko vitamina C
Camu camu je bogat z vitaminom C.
Vitamin C ima v telesu veliko pomembnih vlog. Na primer, pomaga krepiti vaš imunski sistem in je potreben za tvorbo kolagena, beljakovine, ki podpira kožo, kosti in mišice.
Še več, vitamin C deluje kot močan antioksidant in ščiti vaše celice pred nestabilnimi molekulami, imenovanimi prosti radikali. Čeprav so prosti radikali običajni stranski produkt celične funkcije, jih lahko nastane preveč kot posledica stresa, slabe prehrane in izpostavljenosti onesnaženju.
Ko prostih radikalov v telesu preseže antioksidante, to privede do stanja, imenovanega oksidativni stres, ki je povezan s kroničnimi boleznimi, kot so diabetes, bolezni srca in rak.
Uživanje hrane, bogate z antioksidanti, kot je vitamin C, lahko pomaga preprečiti oksidativni stres in se boriti proti poškodbam prostih radikalov.
Ocenjuje se, da Camu camu vsebuje do 3 grame vitamina C na 3,5 grama (100 gramov) sadja.
Vendar pa ga zaradi močnega kislega okusa redko jedo svežega in se običajno prodaja v obliki prahu. Ker je prahu odstranjena vsa voda, vsebuje več vitamina C na gram v primerjavi s svežimi jagodami.
V skladu z oznakami za prehrano izdelkov lahko camu camu v prahu zagotovi do 750% referenčnega dnevnega vnosa (RDI) vitamina C na čajno žličko (5 gramov).
Upoštevajte, da se lahko raven vitamina C v izdelkih camu camu razlikuje, na primer glede na to, kje je bilo sadje gojeno.
povzetekCamu camu je bogat z vitaminom C, vitaminom, ki deluje kot močan antioksidant v vašem telesu in je ključnega pomena za zdravje vaše kože in imunskega sistema.
2. Vsebuje močne antioksidante
Camu camu ima impresivne antioksidativne sposobnosti, saj je napolnjen z vitaminom C, skupaj s številnimi drugimi močnimi spojinami, kot so flavonoidni antioksidanti, vključno z antocianini in elagično kislino.
Antioksidanti so snovi, ki varujejo vaše celice pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali. Presežek prostih radikalov v telesu lahko sčasoma privede do kroničnih stanj, kot so bolezni srca in rak.
Visoka vsebnost antioksidantov v camu camu lahko še posebej koristi tistim, ki kadijo cigarete, saj kajenje ustvarja prevelike količine prostih radikalov, kar vodi v oksidativni stres.
V enotedenski študiji na 20 kadilcih so tisti, ki so pili 0,3 skodelice (70 ml) camu camu soka, ki vsebuje 1050 mg vitamina C na dan, znatno zmanjšali oksidativni stres in vnetne označevalce, kot je C-reaktivni protein (CRP).
Še več, v skupini s placebom, ki je prejemala tableto vitamina C, se ti markerji niso spremenili. To kaže, da je imela kombinacija drugih antioksidantov iz camu camu jagod močnejše antioksidativne učinke kot samo vitamin C.
povzetekCamu camu vsebuje kombinacijo antioksidantov, ki se borijo proti reaktivnim molekulam, imenovanim prosti radikali, kar lahko še posebej koristi zdravju tistih, ki kadijo.
3. Lahko se bori proti vnetjem
Camu camu je lahko učinkovit pri zmanjševanju vnetja v telesu.
Kronično vnetje negativno vpliva na zdravje vaših celic in je povezano z boleznimi, kot so rak, bolezni srca in avtoimunske bolezni.
Plodova celuloza Camu camu vsebuje elagično kislino, antioksidant, ki dokazano zavira vnetni encim aldoza reduktazo.
Študija pri moških, ki so kadili, je pokazala, da je teden pitja 0,3 skodelice (70 ml) camu camu soka, ki vsebuje 1.050 mg vitamina C, znatno zmanjšal vnetne označevalce interlevkin (IL-6) in visoko občutljive C-reaktivne beljakovine (hsCRP).
Enake učinke niso opazili pri kontrolni skupini, ki je vzela tableto z enako količino vitamina C. To kaže na to, da je v camu camu lahko kombinacija koristnih sestavin, ki telesu pomagajo v boju proti vnetjem.
Semena sadja camu camu vsebujejo tudi močne protivnetne spojine, raziskava miši pa je pokazala, da izvleček iz semen zavira vnetje.
Čeprav so ti rezultati obetavni, je potrebnih več raziskav, da bi bolje razumeli potencialne protivnetne koristi camu camu.
povzetekDokazano je, da Camu camu zmanjšuje vnetne markerje, vendar so za razjasnitev teh ugotovitev potrebne nadaljnje raziskave.
4–7. Druge potencialne koristi
Znanstvene raziskave o potencialnih koristih camu camu za zdravje so omejene.
Kljub temu nekatere študije kažejo, da lahko camu camu prinese naslednje prednosti:
- Zmanjšana teža. Študije na živalih kažejo, da lahko jagodičje zmanjša telesno težo s povečanjem števila izgorelih kalorij in pozitivnimi spremembami črevesnih bakterij.
- Izboljšana raven sladkorja v krvi. Raziskave na 23 zdravih ljudeh so pokazale, da lahko camu camu po zaužitju obroka z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov zmanjša krvni sladkor.
- Protimikrobne lastnosti. V študiji epruvete so lupina in semena camu camu zmanjšali rast bakterij potencialno škodljivih bakterij Escherichia coli in Streptococcus mutans .
- Bolj zdrav krvni tlak. Študije v epruveti in na ljudeh so ugotovile, da lahko jagodičje pomaga znižati krvni tlak s spodbujanjem širjenja krvnih žil.
Pomembno je omeniti, da so študije na teh področjih omejene in da je večina razpoložljivih raziskav o camu camu iz raziskav iz epruvete in živali.
Zato je potrebnih več visokokakovostnih študij, ki bi potrdile možne koristi camu camu za zdravje.
povzetekCamu camu ima lahko antibakterijske lastnosti in lahko pomaga znižati krvni tlak, težo in raven sladkorja v krvi. V podporo tem ugotovitvam pa so potrebne dodatne raziskave.
Kako uporabljati camu camu
Camu camu je zelo kisel, zato je večina ljudi neprijetno jesti samostojno.
Namesto tega lahko najdete camu camu v obliki kaše, pireja in soka - pogosto sladkanega za izboljšanje okusa.
Kljub temu je jagodičje najbolj priljubljeno v obliki prahu. To je smiselno, saj se voda odstrani, s čimer se koncentracija camu camu poveča in podaljša rok uporabnosti.
Camu camu v prahu lahko enostavno dodate v napitke, oves, musli, jogurte in solatne prelive. V kombinaciji z drugimi okusi prikrije kisel okus in ga naredi bolj prijeten.
Dober nasvet je, da po kuhanju vedno dodate hrano camu camu, da preprečite izgubo hranilnih snovi iz toplote, zlasti vitamina C.
Poleg teh oblik je camu camu na voljo kot ekstrakti in koncentrirani dodatki.
Te izdelke lahko najdete lokalno ali v spletu.
povzetekCamu camu je zelo kisel, zato je najpogostejši način dodajanja v prehrano s praškom ali dodatkom.
Možni neželeni učinki camu camu
Možni neželeni učinki camu camu so povezani z visoko vsebnostjo vitamina C.
Samo 1 čajna žlička (5 gramov) camu camu bi lahko zagotovila 682 mg vitamina C, kar je 760% RDI za to hranilo.
Znosna zgornja meja (TUL) za vitamin C je 2.000 mg na dan. Zneski, nižji od tega, veljajo za večino ljudi varni.
Uživanje prevelikih količin vitamina C lahko povzroči prebavne motnje, kot sta driska in slabost. Ti simptomi običajno izzvenijo, ko se zmanjša vnos vitamina C.
Vitamin C spodbuja absorpcijo železa, zato se bodo ljudje s stanjem preobremenjenosti z železom, kot je hemokromatoza, morda morali vzdržati jemanja camu camuja.
Vendar je camu camu varen za večino ljudi, preobremenitev z vitaminom C pa je redka, saj gre za vodotopno hranilo in zato ni shranjeno v telesu.
Dokler se držite priporočene velikosti obroka, verjetno ne boste zaužili preveč vitamina C. Kljub temu je dobro preveriti oznako, saj lahko različne znamke vsebujejo različne količine vitamina C.
Če jemljete zdravila, je priporočljivo, da se pred jemanjem camu camu praška ali dodatka posvetujete s svojim zdravnikom.
povzetekCamu camu je odličen vir vitamina C. Če pa ga zaužijemo preveč, lahko pri občutljivih ljudeh povzroči prebavne motnje ali preobremenitev z železom.
Spodnja črta
Tako sadje kot seme camu camu sta bogata s hranili in močnimi antioksidanti, vključno z vitaminom C in flavonoidi.
Nekatere raziskave kažejo, da je camu camu lahko učinkovit v boju proti vnetjem in zniževanju krvnega sladkorja in krvnega tlaka.
Čeprav je sveže sadje camu camu kiselkastega okusa, ga lahko enostavno dodate v svojo prehrano v obliki praška ali koncentriranega dodatka.
-nutrition-facts-and-benefits.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
