Čaj je ena izmed najbolj priljubljenih pijač po vsem svetu. Na voljo je v različnih sortah, vse pa izvirajo iz Camellia sinensis rastlina .
Številne spojine v čaju so stalno povezane z različnimi koristmi za zdravje, zaradi česar večina ljudi meni, da je ta pijača zdrav dodatek k njihovi prehrani.
Kljub temu nekateri trdijo, da imajo nekatere spojine čaja lahko zasvojenost in da bi preveč pitja lahko škodilo kot koristilo.
Ta članek raziskuje, ali lahko postanete odvisni od čaja, in če lahko, kaj lahko storite glede tega.
Harald Walker / Stocksy UnitedVsebuje kofein, ki lahko povzroči zasvojenost
Različne vrste čaja vsebujejo različne količine kofeina, najpogosteje uživane psihoaktivne snovi po vsem svetu. Je naravni poživilo, spojina pa je najpogosteje kriva za potencial zasvojenosti čaja.
Kofein je pogosto označen kot zasvojen, ker ima kemično strukturo, ki spominja na adenozin - spojino, ki jo naravno najdemo v telesu in sprosti osrednji živčni sistem.
Zaradi te kemijske strukture se lahko kofein prilega adenozinskim receptorjem v možganih in preprečuje, da bi se adenozin nanje vezal. Posledično pomanjkanje adenozina preprečuje, da bi vaše možganske celice signalizirale, da ste utrujeni.
To lahko povzroči tudi, da vaše telo sprosti večje količine drugih naravnih poživil, kot je dopamin, ki dodatno zavirajo občutek utrujenosti in vam pomagajo ostati budni.
Ugibajo se, da lahko redno pitje pijač, ki vsebujejo kofein, vključno s čajem, povzroči, da vaše možganske celice ustvarijo več adenozinskih receptorjev, da nadomestijo tiste, ki jih blokira kofein.
Sčasoma to lahko pomeni, da potrebujete vedno večje količine čaja, da doživite enake učinke kofeina. Če nenadoma prenehate s pijačo, se vam lahko pojavijo odtegnitveni simptomi.
Na koncu so te spremembe v možganski kemiji razlog, zakaj hrana in pijača, ki vsebujejo kofein, velja za potencialno zasvojenost.
Je resnična odvisnost?
Zasvojenosti imajo različne oblike in oblike, vendar imajo običajno več kliničnih simptomov. Tisti, ki jih zdravstveni delavci najpogosteje uporabljajo za prepoznavanje odvisnosti, vključujejo:
- nadaljnja uporaba kljub škodo
- vztrajna želja ali neuspešna prizadevanja za nadzor ali zmanjšanje uporabe
- če imate odtegnitvene simptome pri zmanjševanju ali prekinitvi uporabe
Raziskave kažejo, da se lahko pri nekaterih ljudeh, ki redno uživajo kofein, pojavijo simptomi, podobni odvisnosti, in Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) uradno priznava odvisnost od kofeina kot sindrom.
Po drugi strani Ameriško združenje psihiatrov (APA) odvisnosti od kofeina ne uvršča med motnje zlorabe substanc.
Trenutno ni jasno, koliko ljudi zaradi pitja čaja razvije simptome, podobne zasvojenosti. Obstaja tudi malo informacij o tem, ali se uživalci čaja borijo z zmanjšanjem vnosa.
Zato je treba opraviti več raziskav, preden je mogoče sprejeti sklepe o zasvojenosti čaja.
POVZETEKČaj vsebuje kofein, spojino, ki lahko povzroči možganske spremembe v možganih, ki sovpadajo s simptomi odvisnosti. Vendar pa so potrebne dodatne raziskave, preden lahko zasvojenost s čajem postane splošno priznana kot resnična odvisnost.
Koliko je potrebno, da postaneš zasvojen?
Ostaja nejasno, koliko čaja bi morali spiti na dan, preden tvegate, da boste zasvojeni z njim.
Vendar pa se lahko pojavijo odtegnitveni simptomi zaradi zmanjšanja vnosa kofeina, tudi če zaužijete le 100 mg na dan.
Vsebnost kofeina v čaju je odvisna od sorte. Tukaj je količina kofeina, ki jo običajno najdemo v 1 skodelici (240 ml) priljubljenih sort čaja:
- Črni čaj: 35–44 mg
- Zeleni čaj: 33–71 mg
- Oolong čaj: 37–38 mg
- Beli čaj: 33–48 mg
- Matcha čaj: 38–89 mg
- Mate Yerba: 45–67 mg
- Čaj brez kofeina: do 12 mg
- Zeliščni čaji: 0 mg
Na podlagi teh številk lahko pijemo le 2–3 skodelice določenih vrst čaja na dan, da lahko povzročimo simptome fizične odvisnosti, čeprav so potrebne dodatne raziskave, preden se lahko sprejmejo močni sklepi.
POVZETEKUživanje 2-3 skodelice čaja na dan lahko zadostuje za fizično odvisnost od čaja. Vendar je potrebno več raziskav, preden se lahko sprejmejo močni sklepi.
Znaki in simptomi odvisnosti
Težko je ugotoviti, ali ste razvili fizično odvisnost od čaja.
Eden od znakov je lahko ta, da težko zmanjšate vnos, kljub temu, da imate med pitjem pijače neprijetne stranske učinke, kot so glavoboli ali nervoza.
Drug način, da ugotovite, ali ste postali zasvojeni, je preveriti, ali se pojavijo odtegnitveni simptomi, če nenadoma prenehate piti čaj. Ti lahko vključujejo:
- glavoboli
- pomanjkanje koncentracije
- zaspanost
- utrujenost
- razdražljivost
- anksioznost
- depresivno razpoloženje
Ti simptomi se lahko pojavijo takoj po 12–24 urah po izločitvi čaja iz prehrane in trajajo do 9 dni. Resnost simptomov običajno doseže vrh v prvih 9 dneh in se po tem postopoma zmanjšuje.
POVZETEKZnaki in simptomi odvisnosti od fizičnega čaja lahko vključujejo težave pri zmanjševanju vnosa kljub neprijetnim simptomom pitja pijače ali odtegnitvene simptome, če nenadoma prenehate piti čaj.
Je pitje preveč čaja lahko škodljivo?
Ameriško ministrstvo za kmetijstvo (USDA) in Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) spodbujata ljudi, naj na dan ne zaužijejo več kot 400 mg kofeina. To je enako 4,5–12 skodelic (1,1–2,9 litra) čaja na dan, odvisno od sorte.
Noseče naj dnevni vnos kofeina omejijo na največ 200 mg.
Vnos čaja pod temi smernicami velja za večino ljudi varen. Kljub temu so nekateri posamezniki morda še posebej občutljivi na kofein, zaradi česar imajo neprijetne stranske učinke zaradi manjšega vnosa.
Ti neželeni učinki lahko vključujejo tresenje, nespečnost, povečano uriniranje, razdražljivost, mišični trzanje, razbijanje srca, migrene in potencialno povečano tveganje za srčni napad.
Posameznike s hudo tesnobo, epileptičnimi napadi ali boleznimi srca, ledvic ali jeter prav tako spodbujamo, naj omejijo vnos čaja, da ne bi poslabšali simptomov.
POVZETEKPitje do 12 skodelic (2,9 litra) čaja na dan se zdi varno za večino ljudi. Vendar pa lahko posamezniki z določenimi zdravstvenimi težavami ali občutljivi na kofein uživajo manj pitja čaja od tega.
Kako prenehati s kofeinom
Naslednji nasveti vam lahko pomagajo zmanjšati ali prekiniti vnos kofeinskih pijač, kot je čaj, ne da bi imeli preveč neprijetnih stranskih učinkov.
- Ustavite se postopoma.Zmanjšanje vnosa za 0,5–1 skodelice na dan namesto prehlade purana lahko zmanjša verjetnost neprijetnih odtegnitvenih simptomov.
- Dovolj spite. To lahko zmanjša verjetnost utrujenosti, pomanjkanja fokusa ali slabega spomina, čeprav ne uživate več enake količine kofeina.
- Pijte dovolj tekočine. Kofeinske pijače zamenjajte z enako količino brezkofeinskih pijač, da ostanejo dobro hidrirane. To lahko zmanjša tveganje za glavobol, utrujenost ali omotico po izrezu čaja.
Alternative brez kofeina
Te pijače brez kofeina so dobra alternativa, če želite postopoma zmanjševati vnos kofeinskih pijač:
- infuzije ingverja, kurkume ali sveže mete
- topla voda s kančkom sveže iztisnjene limone
- zlato mlečno latte
- kuhani jabolčni sok
- topli sok pese ali korenja
- toplo mandljevo mleko s kančkom cimeta ali muškatnega oreščka
- topla juha z malo natrija
- čaj brez kofeina ali zelišč
POVZETEKČe želite zmanjšati vnos kofeinskih pijač, kot je čaj, to storite postopoma in poskrbite, da boste dovolj spali, hkrati pa še naprej pili zadostne količine tekočin brez kofeina.
Spodnja črta
Nekatere vrste čaja vsebujejo kofein, psihoaktivno spojino, za katero mnogi menijo, da povzroča zasvojenost.
Ugibajo se, da je lahko redno pitje čaja pri nekaterih ljudeh povezano s simptomi, podobnimi odvisnosti, vendar strokovnjaki še vedno razpravljajo o tem, ali je odvisnost od čaja resnična odvisnost.
Če vam trenutni vnos čaja ne povzroča težav, verjetno ni razloga za skrb. Če pa želite zmanjšati količino, poskrbite za to postopoma, obenem pa uživajte dovolj tekočin brez kofeina in dovolj spanja.