Soda bikarbona, znana tudi kot natrijev bikarbonat, se pogosto uporablja pri peki.
To je zato, ker ima vzhajane lastnosti, kar pomeni, da povzroči vzhajanje testa s tvorbo ogljikovega dioksida.
Soda bikarbona ima poleg kuhanja še vrsto dodatnih gospodinjskih uporab in koristi za zdravje.
Tukaj je 23 prednosti in uporabe sode bikarbone.
1. Zdravite zgago
Zgaga je znana tudi kot refluks kisline. To je boleč, pekoč občutek, ki se pojavi v zgornjem predelu želodca in se lahko razširi v grlo.
Vzrok je refluks kisline iz želodca in v požiralnik, cev, ki želodec poveže z usti.
Nekaj pogostih vzrokov za refluks so prenajedanje, stres in uživanje mastne ali začinjene hrane.
Soda bikarbona lahko pomaga pri zdravljenju zgage z nevtralizacijo želodčne kisline. Čajno žličko sode bikarbone raztopite v kozarcu hladne vode in mešanico počasi pijte.
Obstajajo slabosti tega zdravljenja, ki se jih morate zavedati:
- Obstaja nekaj razprav o tem, ali imajo vsi z simptomi zgage v resnici visoko vsebnost želodčne kisline.
- Soda bikarbona vsebuje zelo veliko natrija, in sicer 629 mg na 1/2 čajne žličke.
- Nadaljnja uporaba lahko povzroči presnovno alkalozo in težave s srcem.
2. Ustna voda
Ustna voda je odličen dodatek k dobri ustni higieni. Doseže vogale ust in razpoke zob, dlesni in jezika, ki jih med ščetkanjem lahko zamudite.
Mnogi sodo bikarbono uporabljajo kot nadomestek za ustno vodico. Nekatere študije so pokazale, da vam lahko pomaga osvežiti dih in celo zagotavlja antibakterijske in protimikrobne lastnosti.
Vendar pa je ena študija pokazala, da ustna voda s sodo bikarbono ni bistveno znižala ravni ustnih bakterij, čeprav je povzročila povečan pH sline, kar je pomembno za zaviranje rasti bakterij.
Recept za ustno vodo za sodo bikarbono je preprost. Pol čaši tople vode dodajte 1/2 čajne žličke sode bikarbone in nato zavijte kot običajno.
3. Pomirite rane
Afte so majhne, boleče razjede, ki se lahko pojavijo v ustih. Za razliko od vročinskih ran, rane na ustnicah ne nastanejo in niso nalezljive.
Čeprav je potrebnih več dokazov, so nekatere raziskave pokazale, da je ustna voda za sodo bikarbono odlična za blaženje bolečin, ki jih povzročajo afte.
Ustno vodo za sodo bikarbono lahko pripravite po receptu iz prejšnjega poglavja. S to mešanico sperite usta enkrat na dan, dokler se rana ne zaceli.
4. Pobelite zobe
Soda bikarbona je priljubljeno domače sredstvo za beljenje zob.
Številne študije so pokazale, da je zobna pasta, ki vsebuje sodo bikarbono, boljša za beljenje zob in odstranjevanje zobnih oblog kot zobna pasta brez sode bikarbone.
To je verjetno zato, ker ima soda bikarbona blage abrazivne lastnosti, zaradi katerih pretrga vezi molekul, ki obarvajo zobe. Ima tudi protibakterijske in protimikrobne lastnosti, ki lahko pomagajo v boju proti škodljivim bakterijam.
5. Deodorant
Presenetljivo je, da človeški znoj nima vonja.
Znoj dobi vonj šele potem, ko ga bakterije v pazduhi razgradijo. Te bakterije pretvorijo vaš znoj v kisle odpadne snovi, ki znoju dajo njegov vonj.
Soda bikarbona lahko odstrani vonj po znoju, tako da postane vonj manj kisel. Poskusite s sodo bikarbono potrepljati pod pazduho in morda boste opazili razliko.
6. Lahko izboljša zmogljivost vadbe
Soda bikarbona, znana tudi kot natrijev bikarbonat, je priljubljen dodatek med športniki.
Nekatere študije kažejo, da vam soda bikarbona lahko pomaga, da dlje časa dosežete vrhunec, zlasti med anaerobnimi vajami ali visoko intenzivnim treningom in šprintom.
Med visoko intenzivno vadbo vaše mišične celice začnejo proizvajati mlečno kislino, ki je odgovorna za pekoč občutek, ki ga dobite med vadbo. Mlečna kislina prav tako znižuje pH v celicah, kar lahko povzroči utrujenost mišic.
Soda bikarbona ima visok pH, kar lahko pomaga pri odlašanju utrujenosti in vam omogoča, da dlje vadite na vrhuncu.
Na primer, ena študija je pokazala, da so ljudje, ki so jemali sodo bikarbono, v povprečju telovadili 4,5 minute dlje kot ljudje, ki niso jemali sode bikarbone.
Ena študija priporoča, da 1-2 uri pred vadbo vzamete 300 mg sode bikarbone na 1 liter vode.
Druga študija je dodala, da jemanje 3 ure pred vadbo povzroči manjše nelagodje v prebavilih.
7. Lajšajte srbečico kože in opekline
Za pomiritev srbeče kože je pogosto priporočljiva kopel s sodo bikarbono. Te kopeli so pogosto uporabljeno sredstvo za srbenje zaradi pikov hroščev in pikov čebel.
Poleg tega lahko soda bikarbona pomaga pomiriti srbenje zaradi opeklin. Nekateri trdijo, da je lahko učinkovitejši v kombinaciji z drugimi sestavinami, kot sta koruzni škrob in ovsena kaša.
Če želite narediti kopel s sodo bikarboni, dodajte mlačni kopeli 1-2 skodelici sode bikarbone. Prepričajte se, da je prizadeto območje temeljito namočeno.
Za natančnejša področja lahko ustvarite pasto s sodo bikarbono in malo vode. Na prizadeto mesto nanesite debelo plast paste.
8. Lahko upočasni napredovanje kronične ledvične bolezni
Ljudje s kronično ledvično boleznijo počasi izgubljajo delovanje ledvic.
Ledvice so izjemno pomembne, saj pomagajo odstraniti odvečne odpadke in vodo iz krvi. Hkrati pomagajo uravnotežiti pomembne minerale, kot so kalij, natrij in kalcij.
Študija, ki je vključevala 134 odraslih s kronično ledvično boleznijo, je pokazala, da je pri tistih, ki so jemali dodatke natrijevega bikarbonata (soda bikarbona), za 36% manj verjetno, da bodo hitro napredovali, kot pri ljudeh, ki niso jemali dodatkov.
Pred zaužitjem sode bikarbone se obvezno pogovorite s svojim zdravnikom.
9. Lahko izboljša nekatere načine zdravljenja raka
Rak je drugi največji vzrok smrti po vsem svetu.
Pogosto se zdravi s kemoterapijo, ki deluje tako, da upočasni ali ustavi rast rakavih celic. Običajno rakave celice hitro rastejo in se delijo.
Nekatere raziskave kažejo, da bi soda bikarbona lahko pripomogla k učinkovitejšemu delovanju kemoterapevtskih zdravil. Soda bikarbona lahko okolico tumorjev povzroči manj kislo, kar koristi kemoterapiji.
Vendar so dokazi omejeni na predhodne indikacije iz študij na živalih in celicah, zato je potrebnih več človekovih raziskav.
10. Nevtralizirajte vonjave hladilnika
Ste že kdaj odprli hladilnik in naleteli na presenetljivo neprijeten vonj?
Obstaja velika verjetnost, da so nekatera živila v vašem hladilniku pretiravala in se začela kvariti. Ta neprijeten vonj se lahko drži dolgo po praznjenju hladilnika in temeljitem čiščenju.
Na srečo lahko soda bikarbona osveži smrdljiv hladilnik z nevtralizacijo slabih vonjav. Deluje z delci vonja, da jih odpravi, ne pa samo, da prikrije njihov vonj.
Skodelico napolnite s sodo bikarbono in jo postavite na zadnji del hladilnika, da nevtralizirate neprijetne vonjave.
11. Osvežilec zraka
Vsa komercialna osvežilna sredstva za zrak ne odpravijo slabega vonja. Namesto tega nekateri preprosto sprostijo dišavne molekule, ki prikrivajo slabe vonje.
Poleg tega vam manj kot 10% osvežilcev zraka pove, kaj vsebujejo. To je lahko problematično, če ste občutljivi na kemikalije, ki jih lahko najdete v osvežilcih zraka.
Soda bikarbona je odlična in varna alternativa komercialnim osvežilcem zraka. Deluje z delci vonja in jih nevtralizira, namesto da bi jih prikril.
Če želite ustvariti osvežilec zraka za sodo bikarbono, boste potrebovali:
- majhen kozarec
- 1/3 skodelice sode bikarbone
- 10–15 kapljic svojih najljubših eteričnih olj
- kos blaga ali papirja
- vrvico ali trak
V kozarec dodajte sodo bikarbono in eterična olja. Pokrijte ga s krpo ali papirjem in ga nato pritrdite z vrvico. Ko vonj začne izginjati, kozarec stresite.
12. Lahko vam pobeli perilo
Soda bikarbona je poceni način za beljenje in čiščenje perila.
Soda bikarbona je alkalija - topna sol -, ki lahko pomaga odstraniti umazanijo in madeže. Ko se alkalija, kot je soda bikarbona, raztopi v vodi, lahko deluje s kislinami iz madežev in jih pomaga odstraniti.
Redni količini detergenta za pranje dodajte 1/2 skodelice sode bikarbone. Pomaga tudi pri mehčanju vode, kar pomeni, da boste morda potrebovali manj detergenta kot običajno.
13. Čistilo za kuhinjo
Vsestranskost sode bikarbone je odličen čistilec za kuhinjo. Ne more samo odstraniti trdih madežev, ampak tudi pomaga odpraviti neprijetne vonjave.
Če želite v kuhinji uporabljati sodo bikarbono, naredite pasto z mešanjem sode bikarbone z majhno količino vode. Z gobo ali krpo nanesite pasto na želeno površino in temeljito očistite.
V kuhinji najdete nekaj stvari, ki jih lahko očistite s sodo bikarbono:
- pečice
- obarvane skodelice kave
- obarvan marmor
- maščobni madeži
- kuhinjske ploščice
- zamašeni odtoki
- zatemnjeno srebro
- mikrovalovi
14. Odpravite vonj smeti
Vreče za smeti imajo pogosto gnilobni vonj, ker vsebujejo različne razpadajoče odpadne snovi. Na žalost se ta vonj lahko razširi na vašo kuhinjo in druge prostore vašega doma.
Na srečo lahko soda bikarbona pomaga odpraviti vonjave po smeti. Ti vonji so pogosto kisli, zato lahko soda bikarbona sodeluje z molekulami vonja in jih nevtralizira.
Pravzaprav so znanstveniki ugotovili, da lahko širjenje sode bikarbone na dnu zabojnikov za odpadke pomaga nevtralizirati vonj smeti za 70%.
15. Odstranite trdovratne madeže preprog
Kombinacija sode bikarbone in kisa lahko odstrani najbolj trdovratne madeže preprog.
Pri mešanju sode bikarbone in kisa ustvarijo spojino, imenovano ogljikova kislina, ki je pogosta sestavina čistilnih izdelkov. Ta reakcija povzroči veliko vnetja, kar lahko pomaga razgraditi trde madeže.
Trdovratne madeže preprog lahko odstranite samo s sodo bikarbono in kisom:
- Madež preproge pokrijte s tanko plastjo sode bikarbone.
- Prazno steklenico z razpršilnikom napolnite z mešanico kisa in vode 1 na 1 in jo razpršite po madežu.
- Počakajte do 1 ure ali dokler se površina ne posuši.
- Sodo bikarbono zdrgnite s čopičem in ostanke posesajte.
- Zdaj je treba madež popolnoma odstraniti. Če je na preprogi nekaj ostankov sode bikarbone, jo obrišite z vlažno brisačo.
16. Večnamensko čistilo za kopalnico
Tako kot kuhinje je tudi kopalnice težko očistiti. Imajo različne površine, ki se pogosto uporabljajo, zato jih je treba pogosto čistiti.
Medtem ko so na voljo številna komercialna čistila za kopalnice, ima veliko ljudi raje bolj naravno in stroškovno učinkovito možnost čiščenja. Soda bikarbona pride prav, ker pobeli in razkuži številne kopalniške površine, čeprav je manj učinkovita kot komercialna čistila.
Tu je nekaj površin, ki jih lahko očistite s sodo bikarbono:
- kopalniške ploščice
- stranišča
- prhe
- kopalne kadi
- kopalniški ponori
Naredite pasto s sodo bikarbono in malo vode. Z gobico ali krpo zmes temeljito vtrite na površino, ki jo želite očistiti.
Obrišite površino 15–20 minut kasneje z vlažno krpo.
17. Očistite sadje in zelenjavo
Veliko ljudi skrbi zaradi pesticidov na živilih. Pesticidi se uporabljajo za preprečevanje posevkov pred poškodbami žuželk, mikrobov, glodalcev in plevela.
Olupljeno sadje je najboljši način odstranjevanja pesticidov. Vendar pa to pomeni tudi, da ne dobivate pomembnih hranil, kot so vlaknine, vitamini in minerali, ki jih najdemo v lupini številnih sadežev.
Zanimivo je, da so nedavne raziskave pokazale, da je namakanje sadja in zelenjave v pranju sode bikarbone najučinkovitejši način odstranjevanja pesticidov, ne da bi jih olupili.
Ena študija je pokazala, da namakanje jabolk v raztopini sode bikarbone in vode 12–15 minut odstrani skoraj vse pesticide.
Upoštevajte, da ta metoda ne odstranjuje pesticidov, ki so prodrli v kožo sadja. Potrebne so dodatne raziskave, da bi ugotovili, ali to deluje tudi pri drugih vrstah proizvodov.
18. Poljska srebrnina
Soda bikarbona je priročna alternativa komercialnim lakom za srebro.
Za to boste potrebovali:
- aluminijast pekač ali pekač, obložen z aluminijasto folijo
- 1 skodelica vrele vode
- 1 žlica sode bikarbone
- 1/2 skodelice belega kisa
Sodo bikarbono dodajte v aluminijast pekač in počasi vlivajte kis. Nato vlijemo vrelo vodo in nato srebro položimo v pekač.
Skoraj takoj bi moralo začeti izginjati in večina srebrnine lahko iz posode odstranite v tridesetih sekundah. Močno obarvana srebrnina bo morda morala v zmesi sedeti do 1 minute.
V tej mešanici srebro kemično reagira z aluminijasto posodo in sodo bikarbono. Talo iz srebrnine prenese na aluminijasto posodo ali pa na dnu posode ustvari bledo rumene ostanke.
19. Prihranite opečen lonec
Veliko ljudi je med kuhanjem nehote opeklo dno lonca.
To je lahko nočna mora za čiščenje, vendar lahko opečen lonec enostavno shranite s sodo bikarbono in vodo.
Na dno lonca potresite izdatno količino sode bikarbone in dodajte toliko vode, da pokrije opečena mesta. Zmes zavremo in ponev izpraznimo kot običajno.
Če ostanejo trdovratni madeži, primite čistilno blazinico, dodajte majhno količino pralne tekočine in nežno odstranite preostale zgorele delce.
20. Pogasiti olje in maščobe
Zanimivo je, da nekateri gasilni aparati vsebujejo sodo bikarbono.
Te vrste so znane kot suhi kemični gasilni aparati in se uporabljajo za gašenje olja, masti in električnih požarov. Soda bikarbona reagira s toploto in tvori ogljikov dioksid, ki duši in gasi ogenj.
Kot takšno sodo bikarbono lahko uporabljamo za gašenje manjših požarov olja in maščob.
Ne pričakujte pa, da bo soda bikarbona pogasila večje hišne požare. Večji požari potegnejo več kisika in lahko preprečijo učinke sode bikarbone.
21. Domači uničevalec plevela
Plevel je nadležna rastlina, ki lahko raste v razpokah na vaših stezah in dovozih. Pogosto imajo globoke korenine, zaradi česar jih je težko ubiti, ne da bi uporabili kemično sredstvo za zatiranje plevela.
Na srečo lahko sodo bikarbono uporabite kot cenejšo in varnejšo alternativo. To je zato, ker soda bikarbona vsebuje veliko natrija, kar ustvarja ostro okolje za plevel.
Potresite nekaj pesti sode bikarbone po plevelih, ki rastejo v razpokah na pločniku, dovoznih poteh in drugih območjih, okuženih s plevelom.
Vendar se izogibajte uporabi sode bikarbone za uničevanje plevela na gredicah in vrtovih, saj lahko uniči tudi druge rastline.
22. Deodorator za čevlje
Imeti smrdljive čevlje je pogosta težava, ki je lahko precej neprijetna.
Na srečo je soda bikarbona odlično sredstvo za osvežitev smrdljivih čevljev.
Dve žlici sode bikarbone nalijte v dve gazi ali tanke koščke blaga. Krpe pritrdite z gumijastim trakom ali vrvico in v vsako čevelj položite po eno.
Odstranite vrečke sode bikarbone, če želite obuti čevlje.
Spodnja črta
Soda bikarbona je vsestranska sestavina, ki ima poleg kuhanja tudi številne druge namene.
Zasije pri nevtralizaciji vonjav in čiščenju. Ta gospodinjska sponka vam lahko pomaga odstraniti trde madeže, odpraviti neprijetne vonjave in očistiti težka področja, kot so pečica, mikrovalovna pečica in fugirna masa.
Poleg tega ima soda bikarbona številne zdravstvene koristi. Tako lahko na primer pomaga pri zgagi, pomirja rane in celo pobeli zobe.
Še več, soda bikarbona je poceni in široko dostopna. V lokalni trgovini z živili lahko vzamete posodo s sodo bikarbono.
Naslednjič, ko boste morali odstraniti trden madež ali vonj, posežite po sode bikarboni.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
