Nekaterim, ki se držijo diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je zajtrk zahteven.
Morda so zjutraj zasedeni ali pa na začetku dneva preprosto ne čutijo lakote.
Čeprav preskakovanje zajtrka in čakanje, da se vam apetit povrne, nekaterim deluje, se mnogi morda ob zdravem zajtrku počutijo bolje.
Če ste to vi, je ključnega pomena, da začnete dan z nečim hranljivim.
Tukaj je 18 okusnih receptov za začetek dneva z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Da bi bile te jedi bolj zdrave, preskočeno meso preskočite in ga nadomestite z drugo hrano z visoko vsebnostjo beljakovin.
1. Jajca in zelenjava, ocvrta na kokosovem olju
Sestavine:
- kokosovo olje
- korenje
- cvetača
- brokoli
- stročji fižol
- jajca
- špinača
- začimbe
Oglejte si recept
2. Jajca, pečena na ponvi s špinačo, jogurtom in čilijevim oljem
Sestavine:
- Grški jogurt
- česen
- maslo
- olivno olje
- por
- mladič
- špinača
- limonin sok
- jajca
- čili v prahu
Oglejte si recept
3. Kavbojska ponev za zajtrk
Sestavine:
- klobasa za zajtrk
- sladki krompir
- jajca
- avokado
- cilantro
- pekoča omaka
- surovi sir (neobvezno)
- sol
- poper
Oglejte si recept
4. Slanina in jajca na drugačen način
Sestavine:
- polnomastni kremni sir
- posušen timijan
- jajca
- slanina
Oglejte si recept
5. Slani kolački za zajtrk iz jajc in skute brez moke
Sestavine:
- jajca
- zelena čebula
- konopljina semena
- mandljeva moka
- skuta
- parmezan
- pecilni prašek
- lanena moka
- prehranski kvasni kosmiči
- začimba za konice
- sol
Oglejte si recept
6. Palačinke iz kremnega sira
Sestavine:
- Kremasti sir
- jajca
- nadomestek sladkorja
- cimet
Oglejte si recept
7. Quiche iz špinače, gob in fete brez skorje
Sestavine:
- gobe
- česen
- zamrznjena špinača
- jajca
- mleko
- feta sir
- nariban parmezan
- mocarela
- sol
- poper
Oglejte si recept
8. Paleo jajčno klobaso "McMuffin"
Sestavine:
- ghee
- svinjska klobasa
- jajca
- sol
- Črni poper
- guacamole (neobvezno)
Oglejte si recept
9. Kokosov Chia puding
Sestavine:
- Chia semena
- lahko ali polnomastno kokosovo mleko
- ljubica
Oglejte si recept
10. Slanina in jajca
Sestavine:
- slanina
- jajca
Oglejte si recept
11. Slanina iz slanine, jajc, avokada in paradižnika
Sestavine:
- jajca
- avokado
- paradižnik
- limona
- slanina (neobvezno)
- sol
- poper
Oglejte si recept
12. Dimljena jajca, pečena v lososu v avokadu
Sestavine:
- avokado
- dimljen losos
- jajca
- sol
- Črni poper
- čili kosmiči
- svež koper
Oglejte si recept
13. Jabolko s cimetovim mandljevim maslom
Sestavine:
- jabolko
- mandljevo maslo
- cimet
Oglejte si recept
14. Klobase in jajca na pot
Sestavine:
- klobaso
- jajca
- zelena čebula
- sol
Oglejte si recept
15. Palačinke s slanino
Sestavine:
- slanina
- beljaki
- kokosova moka
- želatina
- nesoljeno maslo
- drobnjak
- polnomastna kisla smetana (neobvezno)
Oglejte si recept
16. Peka za zajtrk z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov s klobasami in papriko
Sestavine:
- zelena in rdeča paprika
- olivno olje
- začimba za konice
- Črni poper
- puranje ali svinjske klobase
- mocarela
Oglejte si recept
17. Špinača, kozji sir in omleta Chorizo
Sestavine:
- klobasa chorizo
- maslo
- jajca
- kozji sir
- špinača
- avokado (neobvezno)
- salsa verde (neobvezno)
Oglejte si recept
18. Vaflji z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Sestavine:
- beljaki
- celo jajce
- kokosova moka
- mleko ali nemlečni nadomestek
- pecilni prašek
- nadomestek sladkorja (neobvezno)
Oglejte si recept
Spodnja črta
Vsaka od teh možnosti zajtrka z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je bogata z beljakovinami in zdravimi maščobami, zato bi se morali ure in ure počutiti zadovoljne in energične - čeprav bi bili nekateri z izbiro manj predelanega vira beljakovin še bolj zdravi.
Druga možnost je, da za večerjo preprosto skuhate več, kot potrebujete, nato pa segrejete in naslednje jutro pojeste za zajtrk.
Možnosti za zdrave obroke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je neskončno, kar vam omogoča, da najdete pravo jed za zajtrk, kosilo, večerjo ali prigrizke.