Tripsin

Tripsin Kot encim trebušne slinavke je odgovoren za nadaljnjo razgradnjo prehranskih beljakovin. Deluje v močno alkalnem območju. Pomanjkanje tripsina vodi v pomanjkanje beljakovin v telesu zaradi motene prebave beljakovin.

Kaj je tripsin?

Trippsin je proteaza, ki nadaljuje razgradnjo beljakovin v alkalnem območju tankega črevesa. V želodcu se v kislem okolju začne encim pepsin v kislem okolju. Encim tripsin je sestavljen iz treh komponent.

To so tripsin-1 kot kation, tripsin-2 kot anion in tripsin-4. Dve tretjini encima je sestavljeno iz tripsina-1 in tretjino tripsina-2. Trippsin-4 ali mezotripsin najdemo le v majhnih količinah. Trippsin je endoproteaza. Samo na določenih mestih razdeli beljakovine. Je tudi serinska proteaza. Njegovo aktivno središče vsebuje katalitično triado asparaginske kisline, histidina in serina. Prehranske beljakovine prednostno razdeli na osnovne aminokisline lizin, arginin in modificirani cistein.

Trippsin nastaja iz predhodnika zimskega tripsinogena s pomočjo katalitičnega delovanja črevesnega encima enteropeptidaze. Encim je sestavljen iz 224 aminokislin. Trippsin razvije svoj optimalen učinek pri pH vrednosti od 7 do 8.

Funkcija, učinek in naloge

Naloga tripsina je, da nadaljuje razgradnjo beljakovin, ki se je že začela v želodcu v alkalnem območju. V želodcu se začne prebava prehranskih beljakovin s podobnim encimom pepsinom v kislem območju.

Tudi tu se beljakovinske verige na določenih točkah zlomijo. Medtem ko ta cepitev beljakovin poteka v želodcu na aromatične aminokisline, kot je fenilalanin, se proteini in polipeptidi ločijo s tripsinom na bazični aminokislini lizin in arginin, pa tudi na modificirani cistein. Druga razlika pri pepsinu je, da tripsin razvije svoj optimalen učinek v alkalnem območju pri pH vrednosti od 7 do 8. Aktivirani tripsin tudi pretvori druge zimogene, kot so kimotripsinogen, proelastaza, prokarboksipeptidaza in drugi neaktivni encimi, v aktivne encime.

Pretvorba se začne takoj po sproščanju tripsina. Druge proteaze trebušne slinavke so kimotripsin, karboksipeptidaza ali elastin. Poleg tega se tripsin aktivira s pretvorbo tripsinagena. Encimi trebušne slinavke so sprva v neaktivni obliki, da ne bi razgradili trebušne slinavke s samo prebavo. Šele ko se neaktivne predoblike izločijo, jih je mogoče aktivirati s cepitvijo. Prvič, pretvorba tripsin v tripsin katalizira enteropeptidaza. To je edina funkcija enteropeptidaze.

Heksamer s končnim aminokislinom lizin se odcepi od tripsina. Ker tripsin tudi odcepi polipeptidne verige na osnovnem lizinu, zdaj katalizira tudi lastno aktivacijo in hkrati aktivacijo ostalih zimogenov. Skupaj z encimoma kimotripsin in elastazo razdeli večje beljakovine v tankem črevesu in peptone (polipeptidne verige), ki nastanejo z delovanjem pepsina na tri- in dipeptide. Ti manjši peptidi se nato s pomočjo drugih encimov razgradijo na aminokisline. Zlasti trippsin prispeva tudi k razgradnji aminokisline metionin. Lizin med drugim spodbuja tvorbo tripsina.

Izobraževanje, pojav, lastnosti in optimalne vrednosti

Trippsin je endogeni encim, ki se uporablja za prebavo prehranskih beljakovin. Zato ga trebušna slinavka vedno izloči kmalu po jedi. Vendar pa lahko encim dobimo tudi iz živalskih virov in ga uporabljamo medicinsko. Učinek delitve beljakovin lahko med drugim uporabimo za razgradnjo lastnih beljakovinskih kompleksov v telesu. Tako se imunski kompleksi lahko rešijo pri avtoimunskih boleznih.

Vnetje v mišično-skeletnem sistemu lahko dobro zdravimo tudi s tripsinom. Aktivira tudi encim plazmin iz plazminogena. Plazmin raztopi fibrin, kadar pride do močne tvorbe trombov. S pomočjo tripsina lahko trombozo zdravimo ali celo preprečimo. Poleg tega tripsin podpira prebavo med obroki. Če se nanese 1 do 2 uri pred obrokom ali po njem, razkrije svoje protivnetne učinke.

Bolezni in motnje

Glede na pomanjkanje trebušne slinavke je lahko sinteza prebavnih encimov, kot je tripsin, omejena. Posledica tega je razvoj prebavne motnje. Pankreas poleg proteaz proizvaja tudi lipaze in amilaze.

Če encimov manjka, se sestavine hrane ne prebavljajo več in končajo v debelem črevesu. Če na primer primanjkuje tripsina, beljakovin v prehrani ni več mogoče pravilno prebaviti. Glivične bakterije se naselijo v debelem črevesju in anaerobno razgradijo beljakovine. Obstajajo velike prebavne težave z nadutostjo, drisko in bolečinami v trebuhu. Poleg tega zmanjšana tvorba aminokislin povzroči pomanjkanje beljakovin in podhranjenost kljub zadostnemu vnosu hrane. Vendar pa lahko encime oskrbujemo tudi od zunaj.

Vendar obstajajo tudi nujne medicinske razmere, v katerih telesni encimi, kot je tripsin, prebavijo trebušno slinavko. To se lahko zgodi, če so žolčni in pankreasni kanali blokirani. Trippsin se sprošča, vendar ne more priti v tanko črevo skozi zapore trebušne slinavke. Če se v tej akutni nujni situaciji pankreasni kanal ne odpre, bo izid usoden zaradi samo raztapljanja trebušne slinavke. Tudi pri tumorjih trebušne slinavke je kanal trebušne slinavke mogoče popolnoma ali delno zapreti. Delovanje prebavnih sokov znotraj trebušne slinavke se kaže kot kronični ali akutni pankreatitis.

Pomanjkanje tripsina lahko povzroči tudi mutacija. Obstajajo tudi dedne oblike pankreatitisa, ko je razpad tripsina moten.