Kaj je dieta Keto South Beach? Celovit pregled

Ocena prehrane Healthline: 3,33 od 5

Od izdaje leta 2003 je South Beach Diet postal eden najbolj priljubljenih dietnih programov po vsem svetu.

Pred kratkim je ustvarjalec načrta predstavil Keto-Friendly South Beach Diet, novo različico, ki daje South Beach Dietu nizko vsebnost ogljikovih hidratov, ketogeni zasuk. Ta novi program naj bi okrepil vaš metabolizem, povečal izgubo teže in izboljšal vaše splošno zdravje.

Ta članek poglobljeno preučuje Keto prijazno South Beach Diet, da ugotovi, ali je vredno poskusiti.

tabela pregledov prehrane

• Skupna ocena: 3,33
• Izguba teže: 5
• Zdrava prehrana: 2.5
• Trajnost: 3.5
• Zdravje celotnega telesa: 2.5
• Kakovost prehrane: 4.5
• Na podlagi dokazov: 2

SPLOŠNO: Čeprav dieta South Beach, prijazna do keto, lahko povzroči kratkotrajno izgubo teže, odpravlja veliko zdrave hrane in jo je težko dolgoročno vzdrževati.

Kaj je keto prijazna dieta na južnem plažu?

South Beach Diet je dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jo je prvotno ustvaril kardiolog dr. Arthur Agatston.

Dieta omejuje nasičene maščobe in spodbuja puste beljakovine in ogljikove hidrate z nizkim glikemičnim indeksom (GI). GI hrane meri, v kolikšni meri vpliva na raven sladkorja v krvi.

Leta 2019 je South Beach Diet predstavil različico, ki ustreza dieti z zelo malo ogljikovih hidratov in visoko vsebnostjo maščob. Opisana je v knjigi Arthurja Agatstona "The New Keto-Friendly South Beach Diet."

Ta razlika je večja pri maščobah, ki so zdrave za srce, in manjša pri neto ogljikovih hidratih, ki se izračunajo tako, da se od skupnih gramov ogljikovih hidratov odštejejo grami vlaknin.

Vendar pa v nasprotju s tradicionalno keto dieto ni namenjena temu, da bi vam pomagala doseči ali ohraniti ketozo, presnovno stanje, v katerem vaše telo namesto ogljikovih hidratov kuri maščobe. Namesto tega je zasnovan tako, da spodbuja splošno zdravje in izgubo teže s spreminjanjem živil v vaši prehrani.

povzetek

Keto-Friendly South Beach Diet spodbuja zdrave maščobe in visoko kakovostne beljakovine.Omejuje tudi visoko glikemične ogljikove hidrate za podporo izgubi teže in splošnemu zdravju.

Kako deluje

Kot običajna dieta South Beach je tudi keto prijazna različica razdeljena na faze z različnimi smernicami.

1. faza

Prva faza dietne prehrane South Beach z dietami vključuje omejitev vnosa ogljikovih hidratov na manj kot 50 gramov neto ogljikovih hidratov na dan.

V tej fazi naj bi večino vaše prehrane sestavljala neškrobna zelenjava, kakovostne beljakovine in zdrave maščobe, kot so oljčno olje in mlečni izdelki.

Glede na knjigo lahko ostanete v 1. fazi, kolikor želite, celo z uporabo, da se po dopustu ali praznikih vrnete na pravo pot.

2. faza

Ko dosežete cilj izgube teže, lahko preidete na 2. fazo, ki velja za "fazo življenjskega sloga".

V tej fazi počasi povečujete vnos ogljikovih hidratov, da ugotovite, kaj vam ustreza. Knjiga trdi, da je sladka pika za večino ljudi 75–100 gramov neto ogljikovih hidratov na dan.

Poleg tega, da uživate veliko zdravih beljakovin in maščob, lahko v svojo prehrano dodate tudi več škrobnate zelenjave, fižola, zrn z veliko vlaknin in sadja z nizko glikemijo.

Spodbuja se tudi redno gibanje. Na spletni strani podjetja so na voljo številni vzorčni treningi.

Še več, South Beach Diet ponuja popolnoma pripravljene, keto prijazne jedi in prigrizke - čeprav nakup teh izdelkov ni potreben, da bi sledili dieti.

povzetek

Keto prijazna South Beach Diet je razdeljena na dve fazi, ki omogočata različne količine ogljikovih hidratov.

Ali deluje pri hujšanju?

Čeprav so posebne raziskave keto prijazne diete South Beach omejene, študije kažejo, da lahko podobni prehranjevalni načrti pomagajo pri kratkoročnem hujšanju.

Na primer, v enem pregledu je bilo ugotovljeno, da lahko dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pomaga nadzorovati lakoto in povečati izgorevanje maščob, kar lahko privede do izgube teže.

Osemtedenska študija na 34 starejših odraslih je pokazala, da so udeleženci, ki so se držali diete z zelo nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, izgubili bistveno več telesne maščobe in trebušne maščobe kot tisti, ki so se držali diete z nizko vsebnostjo maščob.

Majhna, 12-tedenska študija pri 77 ljudeh je opazila podobne ugotovitve, pri čemer je opozorila, da so tisti, ki so se držali diete z zelo nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, v povprečju izgubili 4,1 kg in so občutno zmanjšali maščobe v trebuhu.

Keto-Friendly South Beach Diet vsebuje tudi veliko beljakovin in maščob, kar lahko spodbuja občutke sitosti in s tem zmanjša vaš apetit.

Po eni študiji na 148 ljudeh je dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov z visoko vsebnostjo maščob povzročila manjše znižanje ravni peptida YY - hormona, ki povečuje občutek sitosti - kot dieta z nizko vsebnostjo maščob.

Vseeno so potrebne posebne raziskave keto prijazne diete South Beach.

povzetek

Študije kažejo, da diete z zelo nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vodijo do kratkotrajne izgube teže in lahko pomagajo zmanjšati lakoto in apetit.

Hrana za uživanje in izogibanje

Keto prijazna South Beach Diet ponuja smernice, katere sestavine morate omejiti in katere poudariti.

Hrana za jesti

Uživati ​​morate veliko zdravih maščob, beljakovin in neškrobne zelenjave. Primeri vključujejo:

• Neškrobna zelenjava: brokoli, kumare, paradižnik, bučke, beluši, jajčevci in cvetača
• Polnomastne mlečne izdelke: mleko, jogurt, sir in maslo
• Beljakovine: meso, perutnina, morski sadeži in jajca
• Oreški: mandlji, orehi, indijski oreščki, makadamija in pekani
• Semena: chia semena, lanena semena, konopljina semena in bučna semena
• Zdrave maščobe: oljčno olje, avokado, avokadovo olje in orehovo maslo

Hrana do zmerne

Tu je nekaj živil, ki so dovoljena zmerno med 2. fazo diete:

• Zrna z visoko vsebnostjo vlaknin: kvinoja, kuskus, rjavi riž in oves
• Sadje z nizko glikemijo: jabolka, pomaranče, hruške, jagode in grenivke
• Škrobna zelenjava: krompir, sladki krompir, repa, grah in koruza
• Stročnice: leča, fižol in čičerika

Hrana, ki se ji je treba izogniti

Keto prijazna South Beach Diet omejuje številna živila z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in sladkorja, vključno z visoko glikemičnim sadjem, predelanimi prigrizki in rafiniranimi žitaricami. Primeri vključujejo:

• Sadje z visoko glikemijo: banane, lubenica, grozdje, rozine in ananas
• Rafinirana zrna: bel kruh, bele tortilje, bele testenine, beli riž in žitarice za zajtrk
• Predelani prigrizki: čips, piškoti, preste, bonboni in sladice
• Sladkor: namizni sladkor, med, javorjev sirup, koruzni sirup in agavin nektar
• Sladkorne pijače: soda, sladek čaj, športne pijače in energijske pijače

povzetek

Keto-Friendly South Beach Diet omejuje veliko živil z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in spodbuja visokokakovostne beljakovine in zdrave maščobe.

Potencialne koristi za zdravje

Keto-Friendly South Beach Diet lahko poleg spodbujanja hujšanja ponuja tudi številne druge ugodnosti.

Prvič, bolj prilagodljiv je kot običajna keto dieta in se osredotoča na izbiro zdrave hrane, ne pa na vzdrževanje ketoze.

Spodbuja tudi več živil, ki niso dovoljena v običajni dieti South Beach, vključno s polnomastnimi mlečnimi izdelki in - med fazo 2 - zmernimi količinami celih zrn in škrobnato zelenjavo.

Še več, podobni prehranjevalni vzorci dokazano izboljšujejo več vidikov zdravja.

Na primer, en pregled 12 študij je pokazal, da lahko diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov zmanjšajo telesno težo, raven trigliceridov in krvni tlak, katerih visoke ravni so vsi dejavniki tveganja za bolezni srca.

Druge raziskave kažejo, da lahko zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali keto izboljša upravljanje sladkorja v krvi pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2.

povzetek

Keto prijazna South Beach Diet je bolj prilagodljiva kot običajna keto dieta in spodbuja več živil, ki jih standardna South Beach Diet prepoveduje. Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in keto lahko koristijo tudi zdravju srca in uravnavanju krvnega sladkorja.

Možne slabosti

Kljub potencialnim koristim diete z South Beach, ki je primerna za keto, ima več pomanjkljivosti.

Čeprav je manj omejevalna kot tradicionalna keto dieta, odpravlja številne zdrave, s hranili bogate sestavine. Zlasti 1. faza prepoveduje sadje, škrobno zelenjavo, stročnice in polnozrnata žita.

To niso samo živila z visoko vsebnostjo vlaknin, temveč tudi bogata z koristnimi vitamini, minerali in antioksidanti.

Poleg tega je lahko za nekatere ljudi tudi izziv omejevanje vnosa ogljikovih hidratov na manj kot 50 gramov neto ogljikovih hidratov na dan. Tudi fazo 2 je težko dolgoročno vzdrževati.

Poleg tega, čeprav dieta ponuja obroke, katerih namen je olajšati pripravo obrokov, so plačani načrti podjetja lahko zelo dragi in znašajo od 10 do 12 USD na dan.

povzetek

Keto prijazna dieta na južnem plažu omejuje številne zdrave sestavine in jo je težko dolgoročno slediti. Plačani programi programa so lahko tudi zelo dragi.

Spodnja črta

Keto-Friendly South Beach Diet je nova različica diete South Beach, ki vsebuje manj ogljikovih hidratov in več maščob, ki so zdrave za srce.

Nekatere raziskave kažejo, da podobni prehranski vzorci lahko spodbujajo kratkotrajno izgubo teže, zdravje srca in obvladovanje sladkorja v krvi. Vendar je prehrana zelo omejevalna in je dolgoročno težko izzivati.