Kaj je olje iz jeter morskih psov?
Olje iz morskih psov (SLO) je olje, pridobljeno predvsem iz jeter morskih psov Centrophorus squamosus, Cetorhinus maximus, in Squalus acanthias, ali morski pes globokomorski morski pes, morski pes basking in morski pes dogfish.
V skandinavski ljudski medicini se že dolgo uporablja za zdravljenje številnih bolezni, vključno z ranami, rakom, srčnimi boleznimi in neplodnostjo.
Dandanes se prodaja kot prehransko dopolnilo, ki obljublja, da bo doseglo enake učinke na zdravje.
Raziskave na področju SLO njegove številne zdravstvene koristi pripisujejo vsebnosti visokih alkilglicerola (AKG), skvalena in omega-3 večkrat nenasičenih maščobnih kislin (PUFA).
Olje ima temno rumeno do rjavo senco in oster vonj in okus.
SLO lahko najdete v tekoči obliki ali obliki kapsul ali kot sestavina krem za kožo in balzamov za ustnice.
Prednosti in uporabe
Nekatere spojine v SLO, kot so AKG, skvalen in omega-3 PUFA, naj bi bile odgovorne za domnevne koristi za zdravje.
Tu je nekaj najbolj priljubljenih uporab in koristi SLO, za katerimi stoji znanost.
Lahko ima protirakave lastnosti
Ena najbolj trženih prednosti SLO je njegov domnevni potencial za boj proti raku, ki temelji na izredno nizki pojavnosti raka pri morskih psih in je podprt z visoko vsebnostjo AKG in skvalena v olju.
AKG je vrsta maščobe v krvotvornih organih, kot so kostni mozeg, vranica in jetra. Poleg SLO ga vsebuje tudi materino mleko in rdeče krvne celice.
Študije v epruvetah in na živalih kažejo, da lahko AKG nudi protitumorski potencial z aktiviranjem makrofagov in učinki proti angiogenezi.
Makrofagi so vrsta belih krvnih celic, ki prebavijo okvarjene celice, med drugim tudi rakave celice, in veljajo za temeljne pri protitumorski obrambi.
Medtem učinek antiangiogeneze pomeni, da omejuje tvorbo novih krvnih žil, ki lahko hranijo rakave celice. Tako pomaga upočasniti rast in širjenje tumorja.
Še več, pasji morski psi veljajo za najbogatejši vir skvalena, spojine, ki je ime dobila po tem rodu - Squalus .
Raziskave na živalih kažejo, da lahko skvalen ščiti pred kemično povzročenim kožnim, črevesnim in pljučnim rakom zaradi svoje antioksidativne sposobnosti, ki se bori proti učinkom prostih radikalov, ki povzročajo raka, pa tudi zaradi motenja vpliva nekaterih snovi na rak.
Poleg tega naj bi skvalen zmanjšal vnetje, ki ga povzročajo zdravila proti raku, zaradi česar je primeren dodatek za zdravljenje med kemoterapijo.
Vendar ne pozabite, da so človeške raziskave še vedno potrebne.
Lahko okrepi vaš imunski sistem
Ribiči uporabljajo SLO že od antičnih časov zaradi njegove možnosti za povečanje imunosti.
AKG v olju poleg aktiviranja makrofagov spodbujajo proizvodnjo protiteles in krepijo funkcijo Fc-receptorjev, ki so beljakovine, ki prispevajo k zaščitni vlogi imunskega sistema.
Na primer, v eni 4-tedenski študiji pri 40 starejših odraslih, ki so prejeli 500 mg čistih kapsul AKG dvakrat na dan pred operacijo in po njej, so se ravni protiteles znatno povečale, vnetje nekoliko zmanjšalo in začetek zapletov zmanjšal.
Po drugi strani pa se zdi, da skvalen deluje kot ojačevalec, ki izboljša učinkovitost cepiv v mešanici s površinsko aktivnimi snovmi - snovmi, ki omogočajo raztapljanje ali stabilizacijo dveh spojin, ki se sicer ne bi mešali.
To je najverjetneje posledica imunostimulacijske aktivnosti skvalena, kar pomeni, da spodbuja nastajanje protiteles in močnejši imunski odziv.
Nazadnje lahko PUFA, kot so omega-3, ki jih najdemo v SLO, zaradi protivnetnih učinkov vplivajo tudi na imunsko funkcijo vašega telesa.
Lahko izboljša zdravje srca
Druga priznana prednost SLO je učinek na zdravje srca. Vendar so znanstveni dokazi o skvalenu protislovni.
Po eni strani študije pripisujejo skvalen z anti-aterosklerotičnimi učinki, kar pomeni, da preprečuje ali preprečuje kopičenje oblog v arterijah, dejavnik tveganja za visok krvni tlak in možgansko kap.
Poleg tega je skvalen predhodnica proizvodnje holesterola in se verjame, da se kopiči v jetrih in znižuje sintezo holesterola in trigliceridov.
Še več, ena 11-tedenska študija na podganah, ki so prejele 0,45 grama na funt (1 gram na kg) skvalena, je pokazala zvišanje ravni HDL (dobrega) holesterola.
Poleg tega je znano, da omega-3 PUFA v olju zmanjšujejo tveganje za bolezni srca.
Po drugi strani pa nadaljnji dokazi kažejo, da skvalen lahko poveča raven celotnega holesterola in trigliceridov.
V eni študiji so živali, hranjene z 0,05% in 0,5% diete, dopolnjene s skvalenom, pokazale 32% oziroma 35% povečanje ravni skupnega holesterola. Podoben trend so opazili pri ravni trigliceridov v krvi.
Podobno je druga 4-tedenska študija na 13 odraslih ugotovila, da so visoki odmerki SLO, ki so vsebovali 3,6 grama AKG in skvalena skupaj s 750 mg omega-3 PUFA, povečali raven celotnega holesterola za 23%.
Opazili so tudi dodatno znižanje ravni HDL (dobrega) holesterola in raziskovalci so ugotovili, da se protivnetni učinki omega-3 ne kažejo pri tako visokih odmerkih AKG in skvalena.
Podobni rezultati so bili ugotovljeni pri zdravih ljudeh, ko so jim 4 tedne dodajali 15 gramov SLO na dan.
Druge potencialne koristi
AKG, skvalen in omega-3 PUFA v SLO so lahko odgovorni za naslednje dodatne koristi za zdravje:
- Lahko izboljša plodnost. Študije na živalih kažejo, da lahko AKG v SLO izboljšajo gibljivost in hitrost sperme.
- Lahko izboljša zdravje kože. Skvalen je prevladujoča sestavina kožnega olja ali sebuma. Omogoča hidracijo kože in jo ščiti pred ultravijoličnimi (UV) poškodbami.
- Lahko prepreči sevalno bolezen. AKG v olju znatno zmanjšajo poškodbe, na primer poškodbe tkiva, ki jih povzroči radioterapija.
- Lahko zmanjša razjede v ustih. SLO lahko zaradi ugodnih učinkov na imunski sistem znatno zmanjša pojav ponavljajočih se razjed na ustih.
Neželeni učinki in previdnostni ukrepi
Ni znanih neželenih učinkov SLO.
Kot je bilo že omenjeno, nekaj polemik obkroža vpliv SLO na raven holesterola v krvi, zlasti če ga uživamo v velikih odmerkih.
Zato se morajo ljudje s srčnimi boleznimi izogibati jemanju tega dodatka.
Poleg tega starejše študije na ljudeh in živalih kažejo, da lahko skvalen, pridobljen iz olja, povzroči pljučnico, povzročeno s SLO.
Še več, o poškodbi jeter je poročala ena oseba, ki je dva tedna dnevno dopolnjevala dve kapsuli SLO, kar je povzročilo toksične ravni v jetrih.
Zato se pred dodajanjem zdravila SLO posvetujte s svojim zdravnikom.
Nazadnje, čeprav so morski psi nagnjeni k kontaminaciji s težkimi kovinami - natančneje k kontaminaciji z živim srebrom - raziskave kažejo, da se večinoma kopičijo v mišičnem tkivu in plavuti.
Starejša študija celo kaže, da imajo ribe, izpostavljene živemu srebru, navadno zanemarljive količine kovine, kar nakazuje, da jo je mogoče odstraniti med proizvodnim postopkom.
Odmerjanje in kako jemati
O ustreznem odmerku SLO ali o tem, kako dolgo ga lahko dodajate, je malo. Rečeno je, da se potrebe po vnosu lahko razlikujejo glede na potrebe uporabnikov in obstoječe pogoje.
Vendar ena študija kaže, da lahko uživanje 500 mg SLO dvakrat na dan predoperativno izboljša imunost in celjenje ran po operaciji.
Kljub temu ne pozabite, da so pri uživanju večjih odmerkov približno 15 gramov na dan poročali o škodljivih učinkih na raven holesterola v krvi.
Čeprav proizvajalci priporočajo uživanje dodatka SLO s hrano za izboljšanje absorpcije, ni znanstvenih dokazov, ki bi podprli to trditev.
Zato je najbolje, da upoštevate navodila svojega zdravnika glede odmerjanja, trajanja in vnosa.
Preveliko odmerjanje
Kljub domnevnim koristim za zdravje srca nekatere študije kažejo, da lahko preveliko odmerjanje SLO 15 gramov na dan - ali več - poveča raven holesterola v krvi in zniža raven HDL (dobrega) holesterola.
Ti učinki na raven holesterola v krvi bi škodovali vašemu zdravju in bi lahko preprečili anti-aterosklerotični učinek SLO ali njegovo sposobnost preprečevanja kopičenja oblog v arterijah.
Interakcije
Med dokumentiranimi interakcijami med SLO in živili ali zdravili ni. Kljub temu to ne pomeni, da se ne morejo zgoditi.
SLO ima na primer visoko vsebnost omega-3, za katero je znano, da znižuje krvni tlak. Tako ima lahko dodaten učinek, če ga jemljete skupaj z zdravili za zniževanje krvnega tlaka.
Podobno se glede na učinek omega-3 PUFA na redčenje krvi verjame, da lahko njihov vnos poveča tveganje za krvavitev v kombinaciji z zdravili za redčenje krvi, kot sta aspirin in varfarin. Kljub temu so znanstveni dokazi protislovni.
Da bi se izognili takim tveganjem, se pred jemanjem zdravila SLO posvetujte s svojim zdravnikom.
Skladiščenje in ravnanje
Zaradi vsebnosti omega-3 PUFA je SLO zelo nagnjen k oksidaciji, kar pomeni, da lahko zlahka postane žarko.
Oksidirani dodatki omega-3 lahko izgubijo svojo učinkovitost in povzročijo škodljive učinke na zdravje.
Nekateri dejavniki, zaradi katerih lahko dodatek SLO izgubi svežino, so izpostavljenost svetlobi, toploti in kisiku. Tako nekateri priporočajo shranjevanje v temnem prostoru ali celo hlajenje.
Večina dodatkov omega-3 je varnih približno 3 mesece po odprtju. Kljub temu lahko po 1 mesecu postanejo žarke, tudi če jih hranite v temi pri 4 ° C.
Zato upoštevajte navodila za shranjevanje in ravnanje z dodatkom.
Nosečnost in dojenje
Raziskave na živalih so pokazale, da peroralno dopolnjevanje s SLO med nosečnostjo poveča število belih krvnih celic pri potomcih in materino kolostrum - prva oblika materinega mleka -, kar kaže na potencialno izboljšanje imunosti potomcev.
Vendar pa ni znanstvenih dokazov o učinku SLO pri nosečnicah in doječih, zato se ga je treba izogibati.
Uporaba pri določenih populacijah
Poleg možnih škodljivih učinkov pri ljudeh s srčnimi boleznimi in tistih, ki jemljejo zdravila za zniževanje krvnega tlaka in zdravila za redčenje krvi, je lahko SLO na splošno varen za večino ljudi.
Še več, SLO je lahko alternativni vir omega-3 za ljudi z alergijami na ribe. To je posledica nizke alergenosti hrustančnih rib, kot so morski psi, med tistimi, ki ne prenašajo koščenih rib.
Alternative
Čeprav je SLO bogat z AKG-ji, skvalenom in omega-3 PUFA-ji, ki so odgovorni za večino njegovih koristi za zdravje, jih lahko najdete tudi v drugih virih hrane in dodatkih.
Na primer, AKG lahko najdemo tudi v kravjem mleku in olju jetrnih podganic.
Kar zadeva skvalen, ga lahko v primernih količinah najdete tudi v olju oljk, palme, pšeničnih kalčkov, amaranta in riževih otrobov.
Nazadnje boste omega-3 PUFA našli v različnih živalskih in rastlinskih virih, vključno z maščobnimi ribami, ribjega olja, chia semen, lanenih semen in lanenega olja.