Ketogena dieta je dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in z veliko maščobami, ki jo mnogi uporabljajo za hujšanje.
Dieta omejuje živila z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so zrna, kruh, škrobnata zelenjava, sadje in sladice, kar telesu omogoča, da namesto tega kuri maščobe. Če sledite temu prehranjevalnemu vzorcu, si prizadevajte omejiti vnos ogljikovih hidratov na 20–50 gramov na dan in približno 60% dnevnih kalorij dobite iz maščob.
Da bi to dosegli, je koristno imeti pri roki nekaj okusnih in enostavnih keto prijaznih receptov. Uporaba instant lonca, ki je kombinirani štedilnik pod pritiskom in počasni štedilnik, je preprost in hiter način za pripravo keto jedi.
Tukaj je 14 keto receptov, ki jih lahko pripravite v instant loncu.
Zajtrk
1. Instant lonec za zajtrk s klobaso
Glede na to, da lahko v kratkem vržete jajca, meso in sir, je neverjetno enostavno pripraviti keto zajtrk v instant loncu.
Ta enolončnica s klobaso je pripravljena v 35 minutah in zahteva le 4 sestavine. Naredi 6 porcij in vsebuje manj kot 1 gram ogljikovih hidratov na porcijo.
Poleg tega so jajca odlična hrana za zajtrk. Napolnjeni so s polnilnimi beljakovinami in vsebujejo več hranil, vključno s holinom, ki je ključnega pomena za zdravje možganov in živčnega sistema.
2. Instant Pot sous vide jajčni ugrizi
Če niste jutranji človek ali bi morali zajtrkovati na poti, naredite te jajčne ugrize z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov v svojem takojšnjem loncu. So zamrzovalnikom prijazni in enostavni za pogrevanje.
Narejen iz jajc, smetane, sira in slanine vsebuje vsak ugriz le 1 gram ogljikovih hidratov in 11 gramov beljakovin.
Recept lahko spremenite tako, da vključuje neškrobno zelenjavo, kot sta brokoli ali paprika. To doda dober odmerek vitamina C in vlaknin, ki lahko pomagajo zdravju prebavil.
Kosilo
3. Instant lončki iz sirastih bivoljih piščančjih solat
Buffalo omaka in piščanec sta zmagovalna kulinarična kombinacija, obloge iz zelene solate pa so odličen način uživanja v tej dvojici na keto dieti.
S pomočjo Instant Pota lahko v 30 minutah pripravite popolnoma kuhanega bivoljega piščanca. Naložite ga na hrustljave liste romaine in kosilo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je pripravljeno za postrežbo.
Ti sirasti oblogi bivolje piščančje solate uporabljajo nekaj različnih virov mlečnih izdelkov, ki vse zagotavljajo kalcij za izgradnjo kosti.
Recept naredi štiri porcije, od katerih ima vsaka 2 grama neto ogljikovih hidratov. Neto ogljikovi hidrati se izračunajo tako, da se od skupnega števila ogljikovih hidratov odštejejo grami vlaknin. Običajno se uporabljajo za dodajanje dnevnih ogljikovih hidratov na keto dieti.
4. Taco juha z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov Instant Pot
Uživajte v vseh najboljših okusih tacosa v obliki juhe - brez tortilje z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Taco juha z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je narejena z mleto govedino, kremnim sirom in smetano, zaradi česar je polnjenje, keto prijazno kosilo. Ima celo nekaj zelenjave v obliki na kocke narezanega paradižnika in čili paprike.
Priprava taco juhe v instant posodi skrajša čas kuhanja in prinese dovolj za vso družino. Vsaka porcija vsebuje 7 gramov neto ogljikovih hidratov.
Še več, govedina ima obilo hranil, vključno z vitaminom B12, ki podpira zdrav živčni sistem.
5. Posode z jajčnimi zvitki Instant Pot z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Če imate radi jajčne zvitke, poskusite pripraviti razgrajene jajčne zvitke v skledi v instant posodi. Ponašajo se s podobnimi okusi, niso pa ocvrti. Poleg tega se lahko prilegajo keto dieti.
Te skledice z jajčnimi zvitki Instant Pot z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko naredite vnaprej za enostavna kosila skozi ves teden, saj vsaka skleda vsebuje le 8 gramov neto ogljikovih hidratov.
Ta recept vsebuje tudi zelenjavo, vključno z zeljem, korenčkom, gobami in zeleno čebulo, ki vse vsebujejo vlaknine. Uživanje več vlaknin lahko pomaga zmanjšati zaprtje, kar je pogost neželeni učinek keto diete.
6. Škampi iz česnovih kozic s rižem iz cvetače
Okusite okuse škampov iz kozic v tej nizkoogljični izvedbi, ki jo namesto testenin postrežete nad rižem iz cvetače.
Recept prihaja s spletne strani Instant Pot in se ponaša s kratkim časom za pripravo. S sestavinami, kot so belo vino, česen in limonin sok, je aromatičen in keto prijazen. Vsaka porcija vsebuje 7 gramov neto ogljikovih hidratov.
Škampi so hranljive puste beljakovine, ki jih je super uporabiti v keto obrokih. Vsebuje zdrave maščobe in je dober vir selena, bistvenega minerala, ki ščiti vaše telo pred oksidativnimi poškodbami, ki sicer lahko prispevajo k boleznim.
Večerja
7. Instant Pot losos in šparglji iz limonovega kopra
Ribe so zdrav vir beljakovin, v katerih lahko uživate na keto dieti, in Instant Pot lahko v nekaj minutah skuha večino vrst rib.
Z le 10 minutami časa kuhanja bo ta keto prijazen recept za lososa in beluše zagotovo zmagovalni obrok v zasedenih nočeh. Daje 4 porcije, vsaka s 5 grami skupnih ogljikovih hidratov in 3 grami neto ogljikovih hidratov.
Uživanje več lososa ima tudi zdravstvene koristi. Losos je bogat z beljakovinami, vitamini, minerali in maščobnimi kislinami omega 3, ki lahko pomagajo preprečiti bolezni srca.
8. Instant Pot piščanec in gobe
Kremni piščanec in gobe je prijeten in nasiten obrok, na mizi pa je lahko v samo 30 minutah s pomočjo Instant Pot.
Sestavine tega piščančjega in gobjega obroka Instant Pot so osnovne, a okusne - in vsebujejo malo ogljikovih hidratov. Recept naredi 6 porcij, kar je idealno za hranjenje celotne družine, vsaka porcija pa vsebuje manj kot 3 grame ogljikovih hidratov.
Poleg tega gobe zagotavljajo pomembna hranila, vključno z vitamini B, ki pomagajo pri presnovi energije v telesu. Vsebujejo tudi več koristnih spojin, ki lahko ščitijo pred rakom in drugimi boleznimi.
9. Keto pečenka
Pečenka v loncu je običajno časovno intenzivna jed, vendar z Instant Pot lahko v približno eni uri pripravite keto prijazno pečenko.
Ta pečena keto pečenka vsebuje nežno goveje meso, ki vsebuje veliko maščob in beljakovin, v kombinaciji z različnimi neškrobnimi zelenjavami. Recept prinese 8 porcij, od katerih ima vsaka le 3 grame neto ogljikovih hidratov.
Zelenjava - bučke, cvetača, čebula, zelena in paprika - vsebujejo vlaknine, vitamine in minerale. Na mesto krompirja pride redkev, ki vsebuje spojine, ki imajo lahko antidiabetične učinke.
10. Instant Pot kisla smetana svinjski kotleti
Instant Pot omogoča neverjetno enostavno kuhanje popolnih svinjskih kotletov v kratkem času.
To je eden od razlogov, zakaj so ti svinjski kotleti s kislo smetano odlična možnost za hitro večerjo v zasedenih nočeh. Kisla smetana prispeva dodatno maščobo in oster, kremast okus, pomaga ohranjati neto vsebnost ogljikovih hidratov pri 5 gramih na porcijo.
Svinjina je poleg odličnega vira beljakovin tudi raznovrstna mikrohranila. Je eden najboljših prehranskih virov tiamina, vodotopnega vitamina B, potrebnega za pridobivanje energije iz hrane.
Prigrizki in sladice
11. Keto Instant Pot borovničevi kolački
Medtem ko so prigrizki pogosto povezani z ogljikovimi hidrati, lahko na keto dieti še vedno uživate v okusnih prigrizkih.
Ti botanični mafini Instant Pot uporabljajo kokosovo moko in eritritol, sladkorni alkohol, ki se odšteje od celotne vsebnosti vlaknin, da ohranijo nizko vsebnost ogljikovih hidratov. Vsak kolač ima le 2 grama neto ogljikovih hidratov, zaradi česar so popolna keto poslastica za uživanje med obroki.
Borovnice so eno redkih keto prijaznih sadežev, pod pogojem, da jih jeste v majhnih delih. Še več, uživanje borovnic je povezano z manjšim tveganjem za bolezni srca in diabetes tipa 2.
12. Instant pot keto špinača artičoka dip
Dip špinačna artičoka je običajno narejena iz sestavin z visoko vsebnostjo maščob in z nekaj potezami se lahko prilega načrtu prehrane s keto.
Artičoke vsebujejo obilo zdravilnih spojin, znanih kot polifenoli, ki lahko pomagajo zaščititi pred boleznimi srca.
Instant potapljanje artičoke v špinači traja le 25 minut in pripravi 10 obrokov, od katerih ima vsaka 6 gramov neto ogljikovih hidratov. Postrezite z zelenjavo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so cvetovi cvetače.
13. Instant Pot keto cheesecake
Na keto dieti lahko še vedno imate torto in jo tudi jeste.
Instant Pot cheesecake, narejen iz visoko maščobnih, keto prijaznih sestavin, je dekadentna sladka poslastica. Težko je verjeti, da ima vsaka rezina le 8 gramov neto ogljikovih hidratov.
Čeprav je v tem receptu treba uživati zmerno, ima vseeno nekaj hranilne vrednosti. Mlečni izdelki prispevajo kalcij, kalij in vitamin A.
Kruh
14. Instant Pot keto angleški kolač
Možnosti instant pota, ki jim je keto prijazen, se ne ustavijo pri obrokih in prigrizkih, saj lahko iz tega multivarka izdelate tudi keto prijazen kruh.
Ti keto angleški mafini so narejeni iz kremnega sira, masla, jajc, kokosove moke, parmezana in začimb. Vsak kolač ima približno 4 grame neto ogljikovih hidratov.
Če želite pripraviti hranljiv obrok ali prigrizek, kolač prelijte z zdrobljenim avokadom in trdo kuhanimi jajci. Avokado bo zagotovil za srce zdrave maščobe in vlaknine, medtem ko jajca prispevajo zadostne beljakovine.
Spodnja črta
Instant Pot je lahko izjemno uporaben, če sledite keto dieti. Iz njega lahko pripravite različne keto prijazne jedi, ki so enostavne za pripravo in okusne.
Ne pozabite si ogledati tega seznama, kadar koli potrebujete idejo za keto obrok ali prigrizek, ki ga pripravite v takojšnjem loncu.