Eden od člankov, ki ga morate prebrati, da zmanjšate tveganje za nastanek alkohola na minimum.
Verjetno poskušate narediti nekaj, da zmanjšate tveganje za raka, na primer zdravo prehranjevanje, gibanje in izogibanje strupenim kemikalijam in sladkorju. Toda ali o pitju alkohola razmišljate kot o navadi, ki povzroča raka?
V novi veliki študiji, objavljeni v PLOS Medicine, so raziskovalci v devet letih vprašali več kot 99.000 starejših odraslih o njihovih navadah pitja. Ključna ugotovitev: Če zavrnete le dva ali tri kozarce pijače na dan, povečate tveganje za raka.
To je morda za vas novica, saj približno 70 odstotkov Američanov ne ve, da bi njihove navade pitja lahko prispevale k tveganju za nastanek raka, kaže raziskava Ameriškega združenja za klinično onkologijo.
Toda približno 5 do 6 odstotkov novih rakavih obolenj ali smrti zaradi raka je neposredno povezanih z uživanjem alkohola. V ZDA je približno 19 odstotkov novih primerov raka povezanih s kajenjem in do 9,5 odstotka z debelostjo.
Zanimivo pa je, da nova študija PLOS Medicine poroča, da srkanje ene ali dveh pijač na dan ni tako slabo. Kljub temu je ohranjanje treh pijač na teden najbolj zdravo.
Med 99.000+ udeleženci študije so bili uživalci lahkih pijač - tisti, ki so zaužili eno do tri pijače na teden - z najmanjšim tveganjem za razvoj raka in prezgodnjo smrt.
Pravzaprav so lažji pivci imeli manjše tveganje za raka kot ljudje, ki so se popolnoma vzdržali.
Če vas zmede količina informacij o tem, koliko alkohola vključiti v tedensko razvajanje, vam jih spodaj napišemo.
Torej, ali je ena pijača boljša od nobene?
Lahki uživalci pijač z najmanjšim tveganjem za raka zvenijo kot odlična novica za tiste, ki imamo radi nočno vino. Toda Noelle LoConte, dr. Med., Onkologinja z Univerze v Wisconsinu Carbone Cancer Center, hitro poudari, da zmanjšano tveganje ni enako nič.
"Majhna količina pitja lahko pomaga vašemu srcu in le nekoliko poveča tveganje za raka, zato so ti ljudje videti" bolj zdravi ". Toda tudi rahlo uživanje alkohola vas na noben način ne ščiti pred rakom," pojasnjuje LoConte.
Avtorji študije sami poudarjajo, da njihove ugotovitve ne pomenijo, da bi morali ljudje, ki ne pijejo, začeti navado nočne kapice. Ti ljudje, ki ne pijejo, imajo lahko večje tveganje za bolezni kot uživalci pijač, ker jim zdravstveni razlogi preprečujejo, da bi začeli piti. Ali pa ozdravijo po motnjah uživanja alkohola in so že poškodovali svoje sisteme, dodaja LoConte, ki ni bil del študije.
Toda kljub temu ta študija potrjuje, da če uživate v kozarcu rdečega ali pivu s popki, vam to ne bo popolnoma poslabšalo zdravja - pod pogojem, da se držite zdravniškega (ali zmernega ali lahkega) dokumenta. Tukaj vemo:
Prednosti pijače
Raziskave kažejo, da imajo imbiberi boljši imunski sistem, močnejše kosti in manjše tveganje za diabetes pri ženskah.
Najbolj plodna raziskava pa je zaščita vašega srca.Pregled študije iz leta 2015 potrjuje, da lahko pitje alkohola dejansko pomaga zaščititi pred boleznijo koronarnih arterij, ki prispeva k kapi in srčnemu popuščanju.
Alkohol koristi vašemu srcu z zmanjšanjem vnetja, strjevanjem in zožitvijo arterij ter tvorbo krvnih strdkov - vse dejavnike, povezane s koronarno arterijsko boleznijo, pojasnjuje dr. Sandra Gonzalez, inštruktorica na oddelku za družinsko in družbeno medicino na Baylor College of Zdravilo.
Toda, kot poudarjajo raziskave v BMC Medicine, koristi imajo samo tisti, ki se držijo zmernega pitja in ne pretiravajo.
Določimo zdravo
Da bi uživanje alkohola lahko veljalo za nizko tvegano in zdravo, morate ostati znotraj ali pod priporočenimi dnevnimi in tedenskimi omejitvami, dodaja Gonzalez.
Dietetske smernice za Američane določajo zmerno uživanje alkohola kot eno pijačo na dan za ženske in dve pijači na dan za moške.
Vemo - to resno spremeni vašo navdušenje nad knjižnim klubom in vinskim večerom.
In na žalost ne morete izbrati tedenskega štetja nad dnevnim. »Ne moreš‘ serirati ’pijač. Pet dni ne pijete ničesar, tako da jih boste lahko v soboto imeli šest. To je nič ali ena ali nič ali dve na dan, "pravi LoConte.
Več pijač od tega - natančneje več kot štiri oziroma pet za ženske in moške, običajno v dveh urah - se šteje za popivanje.
Redno trkanje jih prihaja s celotnim seznamom zdravstvenih tveganj, kot so večje tveganje za bolezni srca, možgansko kap, bolezni jeter, motnje uživanja alkohola in, kot je poudarila nova študija, raka in prezgodnjo smrt.
Toda nekatere raziskave poročajo, da lahko celo samo eno noč pretiravanja povzroči, da bakterije uhajajo iz črevesja in povečajo raven toksinov v krvi. To lahko vpliva na vaš imunski sistem in dejansko zboli.
Dame, vemo, da se nepoštenim moškim dodeli še en kozarec na noč. Priporočila za moške in ženske so različna, ker smo si fiziološko različni. »Nekateri temeljijo na velikosti telesa, vendar je bolj zapleten kot to. Na primer, moški na splošno tehtajo več kot ženske in imajo v telesu manj vode. Posledično je alkohol v ženskem telesu manj razredčen, kar ustvarja večjo izpostavljenost toksičnemu učinku alkohola in njegovih stranskih produktov, «pojasnjuje Gonzalez.
Triki za pitje zdrave količine
- Uživanje več kot dveh do treh pijač na dan poveča tveganje za raka in težave s srcem.
- Da bo tveganje za raka nizko, si privoščite eno pijačo na dan za ženske in dve za moške. Držite se dnevne omejitve. Če včeraj niste pili, še ne pomeni, da danes dobite dve do štiri pijače.
- Ena pijača se šteje za 12 unč običajnega piva, 1,5 unče alkoholnih pijač ali 5 unč vina.
Kateri je najbolj zdrav način, kako preživeti eno pijačo?
Že dolgo smo slišali, da je rog pretirano uporaben za zdravje vina, vendar številne študije kažejo, da je pivo morda le koristno. In kar je najbolj zdravo, je res manj glede vrste alkohola in bolj glede tega, koliko zaužijete, pravi Gonzalez.
Najpomembnejša stvar, ki si jo je treba tukaj zapomniti: ena porcija je 14 gramov čistega alkohola. To je:
- 12 unč običajnega piva
- 5 unč vina
- 1,5 unče 80-odstotne alkoholne pijače
In stavili bi na denar, za katerega mislite, da je en kozarec vina - približno pol poln, kajne? - je veliko več, kot bi kateri od teh zdravnikov upošteval en kozarec vina.
»Ljudje so pogosto presenečeni, ko opišemo, kaj pravzaprav je običajna pijača. Velikokrat jim v restavracijah, barih ali doma postrežejo s pijačami, ki presegajo običajne mere, «pravi Gonzalez.
Študija BMJ iz leta 2017 pravzaprav poroča, da se je velikost povprečnega vinskega kozarca v zadnjih 25 letih skoraj podvojila, kar pomeni, da je naša pol polna količina leta 2018 približno 7 do 10 unč kot 5.
Na srečo je pivo v določeni velikosti, količina pa je na etiketi. Toda pri pitju vina in alkoholnih pijač bi morali meriti, dodaja Gonzalez.
"Za alkohol velja nadzor nad porcijami," poudarja LoConte.
Triki za manj pitja, ne da bi sploh opazili
Razmislite o nakupu vinskih kozarcev, ki so bolj podobni tistemu, iz česar bi srkala vaša babica in manj podobni tistemu, iz česar se skriva Olivia Pope. Druga študija je pokazala, tudi če izmerite pet-unčo, večji je kozarec, večja je verjetnost, da boste imeli sekundo.
Še ena stvar, ki vam lahko pomaga pri zmanjševanju: še bolj raztegnite to na videz majhno količino alkohola.
"Ena od strategij, da pijete manj in uživate v enem kozarcu več, je, da napitek zdrži dlje, tako da ga spremenite v koktajl," pravi Autumn Bates, pooblaščeni klinični nutricionist in razvijalec receptov s sedežem v Los Angelesu. Tako boste lahko uživali v polnem kozarcu in se počutili manj prikrajšani in potrebujete drugega.
Bates 'pojdite na: Uporabite za osnovo šumečo penečo vodo brez sladkorja, vmešajte sveža zelišča (na primer meto, sivko ali rožmarin) in prelijte s 5 unč vina ali 1,5 unč alkoholne pijače po vaši izbiri. Če potrebujete malo več okusa ali sladkosti, dodajte brizg sveže iztisnjenega soka.
Triki za pitje zdrave količine
- Odmerite to pijačo, zlasti vino.
- Kupite manjše vinske kozarce. Večji povečajo možnosti za več pitja.
- Zmešajte gazirano vodo, da bo vaša pijača zdržala dlje.
Potrebujete nekaj začetnih idej? Tu so trije Batesovi najljubši koktajli.
Jagodna meta Sangria
Združite 1 steklenico rdečega vina, 2 narezani limeti, 1/2 skodelice sveže mete in 2 skodelici razpolovljenih jagod. Pustite, da ta zmes sedi v hladilniku vsaj 6 ur ali čez noč. Vrč razdelite med šest vinskih kozarcev (ali nalijte šestino vrča za en obrok) in vsakega prelijte s 3 oz. peneča voda.
Paloma zabava
Združite 1 oz. tekile, 1/4 skodelice sveže iztisnjenega grenivkinega soka, sok 1/2 limete in 3 oz. peneča voda v kozarcu, napolnjenem z ledom. Okrasimo z limetinimi in grenivkinimi klini.
Klasični italijanski Spritz
Združite 3,5 oz. prošek, 1,5 oz. Aperol, sok 1/2 apna in 3 oz. peneča voda v vinskem kozarcu, napolnjenem z ledom. Če želite, okrasite z limetino lupino.
Rachael Schultz je samostojna pisateljica, ki se osredotoča predvsem na to, zakaj naša telesa in možgani delujejo tako, kot delujejo, in kako lahko oboje optimiziramo (ne da bi pri tem izgubili razum). Delala je v osebju pri Shape and Men's Health in redno sodeluje v številnih nacionalnih publikacijah o zdravju in fitnesu. Najbolj jo navdušujejo pohodništvo, potovanja, čuječnost, kuhanje in resnično res dobra kava. Njeno delo najdete na rachael-schultz.com.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
