Medeni čaj - znan tudi pod imenom Heuningbos, bergtee ali gorski čaj - je zeliščni poparek iz Južne Afrike.
Čaj je narejen iz namakanja suhih listov medenega grma v vreli vodi, svetovno priljubljenost pa je pridobil zaradi številnih zdravilnih in terapevtskih lastnosti.
V tem članku so opisane potencialne koristi in slabosti pitja medenega čaja.
Kaj je medeni čaj?
Medeni grm, oz Ciklopija spp., je grm, ki raste v vzhodnem in zahodnem rtu Južne Afrike.
Je tesno povezano z rooibosom, saj obe rastlini pripadata Fabaceae družina.
Obstaja približno 23 različnih Ciklopija vrste. Medeni čaj je narejen predvsem iz Ciklopija intermedia .
Ta gozdnata rastlina lahko zraste do 3 metre visoko. Ima bledo rumene cvetove z značilnim sladkim, medu podobnim vonjem in okusom, po čemer je čaj tudi dobil ime.
Kljub temu čaj medenega čaja ni le še en čaj sladkega okusa. Je tudi brez kofeina, hranljiv in vsebuje zelo majhne količine različnih mineralov, vključno s kalcijem, železom in cinkom, pa tudi koristne rastlinske spojine, ki delujejo antioksidativno.
Lahko uživate v toplem skodelici tega čaja kot del svoje nočne rutine ali pa ga natočite v ledeni kozarec, da si pripravite ledeni čaj.
PovzetekHoneybush čaj je naravno sladek čaj, avtohton v Južni Afriki. Je brez kofeina z medeno podobno aromo in okusom.
Potencialne koristi
Medeni čaj se že od začetka 19. stoletja uporablja za zdravljenje številnih bolezni. Večina možnih učinkov na zdravje je povezana z vsebnostjo antioksidantov.
Bogat z antioksidanti
Antioksidanti so koristne rastlinske spojine, ki pomagajo preprečiti ali zmanjšati celično škodo, ki jo povzroči oksidativni stres.
Medeni čaj je bogat s skupino antioksidantov, imenovanih polifenoli, in sicer ksantoni in flavanoni.
Glavna vrsta ksantona v ekstraktu medenega grma je mangiferin, medtem ko sta primarna flavanona hesperidin in izokuranetin.
Tako mangiferin kot hesperidin pripisujejo močne protivnetne učinke in učinke na boj proti raku. Verjetno so te spojine odgovorne za večino domnevnih koristi čaja.
Lahko ima antidiabetične lastnosti
Sladkorna bolezen je ena najpogostejših svetovnih bolezni, ki prizadene več kot 400 milijonov ljudi po vsem svetu.
Na splošno je razvrščen med sladkorno bolezen tipa 1 in tipa 2, za katero je značilna visoka raven sladkorja v krvi zaradi motenega delovanja trebušne slinavke. To je lahko posledica zmanjšane proizvodnje insulina ali nizkega izločanja inzulina in insulinske rezistence.
Raziskave podpirajo, da lahko polifenoli čaja medenega čaja pomagajo preprečevati, obvladovati in zdraviti diabetes tipa 2.
Študije epruvete in živali, ki preučujejo antidiabetične učinke mangiferina, kažejo, da lahko pomaga znižati raven sladkorja v krvi s spodbujanjem izločanja insulina in spodbujanjem regeneracije poškodovanih celic trebušne slinavke.
Kar zadeva hesperidin, študije na živalih kažejo, da pomaga zniževati raven sladkorja v krvi z uravnavanjem ključnih encimov, ki sodelujejo v presnovi sladkorja, pa tudi z zaščito trebušne slinavke pred oksidativnimi poškodbami.
Omeniti velja tudi, da lahko mangiferin in hesperidin pomagata preprečiti napredovanje zapletov, povezanih s sladkorno boleznijo, kot so poškodbe ledvic in živcev.
Lahko izboljša zdravje kosti
Medeni čaj lahko koristi metabolizmu kosti, saj vpliva na kostne celice, imenovane osteoklasti in osteoblasti.
Skozi resorpcijo kosti osteoklasti razgradijo kostno tkivo, da sprostijo minerale v krvni obtok. Nasprotno pa osteoblasti s sintezo kosti tvorijo novo kost. Ko izguba kosti preseže tvorbo, se poveča tveganje za kostne bolezni, kot sta artritis in osteoporoza.
Na srečo študije v epruveti kažejo, da lahko mangiferin in hesperidin, ki ju najdemo v medenem čaju, koristi metabolizmu kosti.
Najprej mangiferin zavira tvorbo osteoklastov, kar posledično zmanjša razgradnjo kostnega tkiva. Drugič, hesperidin spodbuja okrevanje kosti z zaščito osteoblastov pred oksidativnimi poškodbami.
Zato lahko čaj medenega grma potencialno zaščiti vaše kosti.
Lahko ima lastnosti za boj proti raku
Nekatere spojine v čaju medenega grma lahko nudijo tudi lastnosti za boj proti raku.
Študije v epruvetah in živalih kažejo, da lahko antioksidanti v čaju pomagajo uničiti rakave celice, zaščititi pred toksini, ki spodbujajo raka, in zavirati razvoj nekaterih vrst raka.
Zdi se, da ima med temi antioksidanti mangiferin najmočnejši potencial za boj proti raku, saj lahko zavira sprožitev, spodbujanje in širjenje rakavih celic.
Vendar je treba omeniti, da lahko fermentacija - postopek, ki je pogost pri pridelavi čaja - zniža vsebnost antioksidantov v čaju (čeprav je to odvisno od vrste čaja in postopka fermentacije) in s tem zmanjša njegov zaščitni učinek.
Na primer, ena študija na podganah je pokazala, da je nefermentirani medeni čaj zmanjšal skupno velikost raka požiralnika za 94% v primerjavi s 74%, opaženimi pri fermentirani različici.
Čeprav se obetajo raziskave lastnosti čaja za boj proti raku, so potrebne študije na ljudeh.
Lahko izboljša zdravje kože
Tako pitje medenega čaja kot tudi lokalno nanašanje ekstrakta medenega čaja lahko izboljša zdravje kože.
Raziskave kažejo, da bi lahko imel ekstrakt lastnosti proti staranju. Verjame, da ščiti kožne celice pred oksidacijo, ki jo povzroča ultravijolično (UV) sevanje, nato pa zmanjšuje gube ter izboljšuje elastičnost in hidracijo kože.
Ena 12-tedenska študija pri 120 ljudeh z gušjimi gubami je pokazala, da je prejemanje dnevnih dodatkov ekstrakta bistveno izboljšalo globalno stopnjo gub na koži v primerjavi s kontrolno skupino.
Študije na živalih poleg tega kažejo, da lahko ekstrakt pomaga zmanjšati zadebelitev kože in znake sončnih opeklin, kot je pordelost in luščenje kože.
Druge potencialne koristi
Medeni čaj lahko nudi dodatne koristi za zdravje, vključno z:
- Potencial proti debelosti. Antioksidanti v medenem čaju lahko zavirajo kopičenje maščobe v mladih maščobnih celicah. Prav tako lahko zniža vsebnost maščobe v zrelih maščobnih celicah s spodbujanjem razgradnje maščob.
- Olajšanje simptomov menopavze. Vsebnost izoflavona v čaju, od katerih nekateri veljajo za fitoestrogene - spojine, ki posnemajo učinek ženskega hormona estrogena v telesu, lahko pomaga ublažiti simptome menopavze.
- Podpora imunskemu sistemu. Študije v epruvetah kažejo, da lahko mangiferin poveča aktivnost makrofagov - vrste belih krvnih celic, ki pometajo in prebavljajo tujka.
- Ublaženi dihalni simptomi. Medeni čaj se zaradi svojega izkašljevalnega potenciala tradicionalno uporablja kot tonik za prehlad, gripo, kopičenje sluzi in pljučno tuberkulozo.
Čeprav se te koristi morda zdijo obetavne, se večina raziskav osredotoča na rastlinske antioksidante in koncentrirane izvlečke in ne na sam čaj. Nejasno je, koliko teh spojin lahko vsebuje skodelica čaja in ali bi njegovo pitje prineslo enake koristi.
povzetekAntioksidanti v čaju medenega čaja mu prinašajo številne zdravstvene koristi, vključno z izboljšanim zdravjem kosti in kože ter antidiabetičnimi in protirakavimi lastnostmi.
Neželeni učinki in previdnostni ukrepi
Trenutno ne poročajo o neželenih učinkih pitja medenega čaja.
Kljub temu obstajajo poročila o mikrobni kontaminaciji med fermentacijskim postopkom - čeprav bi moralo biti namakanje čaja v vodi vsaj 140 ° F (60 ° C) zagotovljeno, da je varno za uživanje.
Poleg tega je najbolje, da se pred pitjem čaja posvetujete s svojim zdravnikom, saj lahko vpliva na encime, ki presnavljajo zdravila, in vpliva na terapevtsko okno zdravil. Prav tako lahko vpliva na biološko uporabnost drugih prehranskih antioksidantov.
Nenazadnje pa se nosečnice in doječe ženske zaradi pomanjkanja raziskav neželenih učinkov ne smejo piti.
PovzetekTrenutno ni znanih stranskih učinkov pitja medenega čaja. Lahko pa vpliva na encime, ki presnavljajo zdravila, in spremeni učinke zdravil.
Spodnja črta
Čaj Honeybush je zeliščna infuzija brez kofeina, podobna čaju rooibos. Zaradi svojih zdravilnih lastnosti se uporablja že stoletja.
Njegova antioksidanta - in sicer mangiferin in hesperidin - mu dajeta številne zdravstvene koristi, vključno z antidiabetičnimi lastnostmi in lastnostmi za boj proti raku, pa tudi izboljšuje zdravje kosti in kože.
Čeprav trenutno ne poročajo o neželenih učinkih čaja, lahko vpliva na presnovo nekaterih zdravil. Zato se pred preizkusom posvetujte s svojim zdravnikom.
V hladnih dneh lahko uživate v topli skodelici tega čaja z okusom medu ali poleti v ledeni različici.