Antioksidanti

Antioksidanti so čudežno orožje proti bolezni in starosti. Tisti, ki jih jemljemo redno in v zadostnih količinah, bolj verjetno ostanejo zdravi in ​​lepi dlje kot nekdo, ki komaj zaužije nobene antioksidante. Razlog za to je v delovanju antioksidantov.

Kaj so antioksidanti?

Antioksidanti so seveda sestavine v različnih živilih, ki lahko zaščitijo celice človeškega telesa pred vsemi možnimi negativnimi vplivi.

Antioksidanti - to je množina, ker te snovi vključujejo ne samo vitamine in minerale, ki so za telo absolutno življenjskega pomena, temveč tudi fitokemikalije. Kako delujejo antioksidanti in zakaj so tako pomembni? Naše telo je vsakodnevno izpostavljeno psihičnemu in fizičnemu stresu - vplivom, zaradi katerih zbolevamo mi ali naše okolje.

To sega od cigaretnega dima do predolgega sončenja, ki je škodljivo za kožo, do nezdrave hrane. Te stvari ali dejavnosti sprožijo procese oksidacije v našem telesu. In ta oksidacija v telesu ustvari nekaj, kar v velikih količinah vodi v staranje kože, bolezni in vse vrste simptomov: prosti radikali.

Organizem je sposoben samo odbiti določeno količino negativnih vplivov in prostih radikalov, ki izhajajo iz njih. Na neki točki naše telo potrebuje pomoč. Tu nastopijo antioksidanti.

Antioksidanti, kot so vitamini C, E, beta karoten, elementi v sledovih, kot sta cink in selen, pa tudi dragocene sekundarne rastlinske snovi od polifenolov do fitoestrogenov, se imenujejo tudi "radikalni čistilci". Nič čudnega, ker antioksidanti naredijo proste radikale v telesu neškodljive.

Farmakološki učinek

Prosti radikali, antagonisti Antioksidanti, so odgovorni za neskončno vrsto zdravstvenih težav, katerih nastanek lahko v prvi vrsti pospešijo ali povzročijo.

Ker napadajo naše celice, tj. Osnovne gradnike našega življenja, in v najslabšem primeru lahko naredijo popolnoma neuporabne. Če je prizadeto veliko število celic v določenem organu, to ne deluje več optimalno in bolezen je pogosto posledica. Toda kako delujejo antioksidanti? Prosti radikali so molekule, ki vsebujejo kisik. So zelo nestabilni, saj imajo v svoji kemijski strukturi en elektron premalo.

To je resnična težava v telesu, ker prosti radikali takoj poiščejo takšen elektron, da bi ga dokončali - na zelo neusmiljen način. Takšno molekulo preprosto odnesete od nekod drugam - ne glede na izgubo, ne glede na izgubo, bodisi iz celične membrane ali iz DNK - od koder koli prihaja. Prav ta rop elektronov je znan kot oksidacija. Če se pojavlja prepogosto, medicina govori o oksidativnem stresu.

To lahko nastane zelo hitro, saj prosti radikali sprožijo resnično verižno reakcijo v telesu. Tu se antioksidanti v sili začnejo igrati kot rešitelji, saj lahko prekinejo verižno reakcijo. Prostovoljno se odpovedo elektronu, tako da ga eden ne ukrade iz celične membrane ali iz telesnih beljakovin. To pomeni: dokler je v telesu dovolj antioksidantov, so celice zaščitene.

Medicinska uporaba in uporaba

Antioksidanti so preventivno čudežno orožje proti oksidativnemu stresu, ki je povezano s številnimi boleznimi.

Ker se pojavljajo v živilih, kot so sadje in zelenjava, pa tudi v zrnih in na primer v kavi, si lahko zagotovimo zadostno skrb za male zaščitnike sami, brez zdravnika, tako da ustrezno oblikujemo svoj jedilnik. Pogosto je treba uživati ​​svežo zelenjavo, solate, sadje in kalčke, oreščke in podobno.

Poleg tega mnogi medicinski strokovnjaki menijo, da je vse bolj pomembno ne le, da priskrbimo dovolj antioksidantov, ampak tudi, da zadržimo tvorbo prostih radikalov. Prenehanje kajenja, zmanjšanje uživanja alkohola, zmanjšanje stresa in uživanje zadostne telesne aktivnosti lahko vse pomagajo.

Tveganja in neželeni učinki

Najboljše o Antioksidanti je: Ne vključujejo nobenih tveganj ali stranskih učinkov.