Od Celični metabolizem je osnova vseh vitalnih in biokemičnih procesov v telesu, ki potekajo znotraj in zunaj celice. Vse, kar telo absorbira, je treba predelati in pretvoriti, dokončno razčleniti, da se iz njega pridobi energija in obnovijo in sestavijo različne telesne komponente, kot so celične stene, živčna ali mišična vlakna in kosti. Telo skozi vnos hrane sprejema energijo in gradnike.
Kakšna je celična presnova?
Celični metabolizem je osnova vseh vitalnih in biokemičnih procesov v telesu, ki potekajo znotraj in zunaj celice.Celica je najmanjši gradnik v življenju. V naravi se pojavljajo različni organizmi, vključno z enoceličnimi organizmi, ki so sestavljeni iz samo ene celice, in večceličnimi organizmi, ki imajo različne celice. Ljudje imajo več kot dvesto različnih tipov celic. Raziskave teh celic, vključno z njihovo zgradbo in vedenjem, imenujemo citologija.
V vsaki celici se odvijajo različni biokemični procesi, bodisi rastlinski, živalski ali človeški. Materiali so potrebni za ustvarjanje energije ali za zagotovitev nemotene nastavitve ali demontaže. Celica v organizmu zato služi predvsem za pridobivanje energije. Tu poteka celoten metabolizem.
Le zaradi celične presnove lahko organi delujejo, kosti rastejo in celotno telo se lahko ohranja pri življenju. Dihanje, osmoza in prebava kot celota temeljijo tudi na celični presnovi.
Funkcija in naloga
V človeškem telesu celica v prvi vrsti potrebuje kisik, minerale in hranila za presnovo, nato pa izloča produkte razgradnje, pa tudi vodo in ogljikov dioksid. Celični metabolizem je celoten proces sestavljanja in razpada celice, reakcije in pretvorbe snovi, pa tudi izmenjave med okoljem in celico ter procesov, potrebnih za ustvarjanje energije.
Telo porabi vse vitamine, hranila, elemente v sledovih, beljakovine, maščobe in minerale, ki so mu na voljo, da pridobi energijo in jo shrani kot rezerve, na katere lahko pozneje spet pride.
Encimi in hormoni so potrebni za vsak celični metabolizem, saj celoten proces nadzira hormonski in živčni sistem. Procesi presnove ne potekajo spontano, ampak se pospešijo. To se zgodi prek encimov. Ti katalizirajo kemične učinke v telesu in so zato figurativno govorjene svečke, brez katerih ne more potekati noben metabolizem. So molekule beljakovin, pri čemer različni organi prav tako tvorijo in uporabljajo različne encime, ki imajo določen vpliv na organizem, vključno s pomočjo pri gradnji beljakovin v koži in kosteh, za pomoč pri prebavi ali razstrupljanju telesa. Za uravnavanje aktivnosti encimov so potrebni hormoni.
Ker imajo okoljski dejavniki tudi vlogo in vplivajo na presnovo, vključno z z. B temperatura, najpomembnejši organ za presnovo so jetra. Krvni obtok se uporablja za distribucijo hranilnih snovi po celicah. Za vzdrževanje telesnih funkcij telo potrebuje energijo z zaužitjem hrane. Vsebnost energije se meri v kalorijah, energija pa se pridobiva z oksidacijo hrane.
Poleg tega se pogosto govori o anaboličnem in kataboličnem metabolizmu. Obe sta fazi in reakciji med presnovnim procesom. Anabolizem pomeni strukturo snovi iz preprostih gradnikov, s katabolizmom pa strukturo presnovnih produktov in njihovo pretvorbo iz zapletenih v preproste snovi, da bi iz njih pridobili in zagotovili energijo. Hranila, shranjena na različnih območjih, se razdelijo na njihove sestavine, razgradijo in porabijo. Tako telo pridobi svojo energijo.
Celoten celični metabolizem je razdeljen na štiri različne procese, ki jih imenujemo po predelanih snoveh. Presnova ogljikovih hidratov zagotavlja, da se ogljikovi hidrati iz hrane med prebavo pretvorijo v sladkorje. B. glukoza, pretvorjena in razgrajena. Te preidejo skozi krvni obtok v celice, v katerih poteka proces celične presnove. Preprosti sladkorji se uporabljajo za pridobivanje energije, pretvorijo se v nove molekule škroba v mišicah in jetrih in jih tam shranijo.
Obstaja tudi presnova aminokislin in beljakovin. Za izgradnjo mišičnih celic, hormonov ali encimov potrebuje aminokisline, ki nastajajo med prebavo beljakovin in se preko krvnega obtoka prenašajo v zadevne celice.
Maščoba pa se uporablja za pridobivanje energije za celice in je zaloga energije. Na ta način se tvorijo hormoni in prenašalne snovi, ki jih telo ohranja za "slabe čase". Za to je odgovorna presnova maščob. Prav tako pomembna je presnova mineralov. Uporablja se za gradnjo kosti in za delo mišic, za kar telesne minerale, kot je z. B. potrebuje kalcij in fosfor.
Celični metabolizem igra pomembno vlogo pri teži telesa. Da bi zagotovili nemoteno delovanje telesa, ljudje porabljajo različne količine energije. Tu se uporablja bazalna hitrost presnove, ki predstavlja porabo energije v stanju mirovanja. To je genetsko in se razlikuje od osebe do osebe. Prav tako je ni mogoče spodbuditi, na primer z vadbo lahko povečate presnovo energije in porabo.
Bolezni in bolezni
Če je celični metabolizem moten, pride do celičnih presnovnih bolezni. To lahko u. a. vstopijo zaradi pomanjkanja encimov in vodijo do visokega krvnega tlaka in debelosti. Brez encimov na primer telo ne more pretvoriti mineralov in vitaminov.
Na splošno pride do presnovne motnje, ko hranilnih snovi telo ne more pravilno izkoristiti, to pomeni, da snov ne pride tja, kjer je potrebna. Iz tega se razvijejo različne bolezni, vključno s sladkorno boleznijo.