Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.
Zelena kava je vse pogostejša v skupnosti za zdravje in dobro počutje.
Kot tak ste morda že slišali za njegovo bogato ponudbo rastlinskih spojin, ki spodbujajo zdravje.
Ta članek poglobljeno preučuje zeleno kavo, vključno z njenimi potencialnimi koristmi in tveganji.
Kaj je zelena kava?
Zelena kavna zrna so preprosto običajna kavna zrna, ki niso bila pražena in ostanejo popolnoma surova.
Njihov izvleček je priljubljen kot prehransko dopolnilo, zeleno kavo pa lahko kupite tudi v obliki polnozrnatih zrn in iz nje pripravite vroč napitek, podobno kot pražena kava.
Upoštevajte, da vrček te svetlo zelene pijače ne bo imel okusa pražene kave, ki ste je vajeni, saj ima precej bolj blag okus. Po okusu naj bi bil bolj podoben zeliščnemu čaju kot kavi.
Še več, njegov kemični profil se precej razlikuje od pražene kave, čeprav je njihov izvor podoben.
Ponaša se z bogato zalogo klorogenskih kislin - spojin z močnimi antioksidativnimi in protivnetnimi učinki, ki lahko prinesejo številne koristi za zdravje.
Praženi kavni izdelki vsebujejo tudi majhne količine klorogenske kisline, vendar se večina med praženjem izgubi.
PovzetekZelena kavna zrna so surova, nepražena kavna zrna. Vsebujejo visoko vsebnost skupine antioksidantov, znanih kot klorogenske kisline, ki naj bi prinesle številne koristi.
Ali deluje kot dodatek za hujšanje?
Leta 2012 je izvleček zelene kave kot čudežni dodatek za hujšanje promoviral ameriški slavni zdravnik in voditelj pogovorne oddaje dr. Oz.
Številni zdravstveni strokovnjaki od takrat zavračajo stališče, da ima pomemben vpliv na težo.
Kljub temu je izvleček zelene kave eden najbolj priljubljenih dodatkov za hujšanje na trgu.
Nekaj manjših študij je z ekstraktom zdravilo miši in ugotovilo, da je znatno zmanjšal skupno telesno težo in kopičenje maščobe. Študije na ljudeh pa so bile veliko manj dokončne.
Večina človeških raziskav o zeleni kavi je nedokončnih. Medtem ko so nekateri udeleženci izgubili težo, so bile študije slabo zasnovane z majhnimi vzorci in kratkim trajanjem.
Noben dokončen dokaz torej ne dokazuje, da je zelena kava učinkovita pri hujšanju. Potrebne so večje, dobro zasnovane študije na ljudeh.
PovzetekZelena kava se trži kot pomoč pri hujšanju, vendar znanstveni dokazi, ki bi potrjevali njeno učinkovitost, niso na voljo. Potrebnih je več človeških raziskav.
Lahko zmanjša tveganje za nekatere kronične bolezni
Zelena kava ima lahko poleg hujšanja tudi druge koristi za zdravje.
Pravzaprav lahko njegove klorogenske kisline zmanjšajo tveganje za kronične bolezni, kot so diabetes in bolezni srca.
V 8-tedenski študiji je 50 ljudi z metaboličnim sindromom - skupino dejavnikov tveganja, vključno z visokim krvnim tlakom in krvnim sladkorjem, ki povečujejo tveganje za diabetes in bolezni srca - dvakrat na dan vzelo 400 mg izvlečka zelenega kavnega zrna brez kofeina.
Tisti, ki so jemali ekstrakt, so v primerjavi s kontrolno skupino občutno izboljšali krvni sladkor na tešče, krvni tlak in obseg pasu.
Čeprav so ti rezultati obetavni, so potrebne večje študije.
PovzetekZelena kava lahko zmanjša tveganje za bolezni srca in sladkorno bolezen tipa 2, čeprav so potrebne dodatne raziskave.
Možna tveganja in neželeni učinki
Zelena kava je večinoma varna, vendar ima lahko več potencialnih tveganj.
Učinki odvečnega kofeina
Podobno kot pražena kava tudi zelena kavna zrna vsebujejo kofein.
Čeprav je zmeren vnos kofeina verjetno varen za večino zdravih ljudi, lahko preveč povzroči negativne simptome, kot so tesnoba, motnje spanja in zvišan krvni tlak.
Ena skodelica (8 unč) črne ali zelene kave vsebuje približno 100 mg kofeina, odvisno od sorte in načina priprave.
Ker se med praženjem lahko izgubi majhna količina kofeina, lahko zelena kava vsebuje nekoliko več kofeina kot črna - vendar je razlika verjetno zanemarljiva.
Medtem dodatki zelene kave običajno ponujajo 20–50 mg na kapsulo, čeprav nekateri med predelavo brez kofeina.
Če jemljete zeleno kavo v kakršni koli obliki, boste morda želeli zmanjšati vnos, da se izognete posledicam.
Lahko vpliva na zdravje kosti
Dvomesečna študija na živalih je pokazala, da so miši, ki so jim dajali dnevne odmerke ekstrakta zelene kave, občutno zmanjševale kalcij v kostnem tkivu.
Ti rezultati kažejo, da lahko dolgotrajni vnos dodatkov zelene kave škoduje zdravju kosti.
Kljub temu so potrebne človeške raziskave.
PovzetekPrekomerna poraba kofeina v zeleni kavi lahko povzroči negativne simptome. Poleg tega zgodnje raziskave na živalih kažejo, da lahko škoduje zdravju kosti, čeprav so študije na ljudeh nujne.
Predlagani odmerek
O zeleni kavi ni dovolj podatkov, da bi lahko določili jasna priporočila za odmerjanje.
Kljub temu je vsaj ena študija dvakrat na dan uporabila odmerke do 400 mg ekstrakta zelene kave in ni poročala o negativnih učinkih.
Če razmišljate o tem izvlečku, se posvetujte s svojim zdravnikom in se prepričajte, da jemljete varno količino.
PovzetekZa zeleno kavo ni bilo jasno določeno priporočilo za odmerjanje, vendar so nekatere študije dvakrat na dan varno uporabljale doze do 400 mg ekstrakta.
Spodnja črta
Zelena kava se nanaša na surova zrna kavne rastline.
Njegov izvleček je bil populariziran kot dodatek za hujšanje in lahko spodbuja zdrav krvni sladkor in raven krvnega tlaka, čeprav so raziskave o njegovi učinkovitosti omejene.
Poročali so o nekaj škodljivih učinkih, vendar lahko njegova vsebnost kofeina povzroči neželene učinke.
Če razmišljate o dodajanju zelene kave v svojo rutino, se posvetujte s svojim zdravnikom in se prepričajte, da je varna za vas.
Celi fižol lahko uporabite tudi za pripravo toplega napitka.
Če vas zanima preizkušanje zelene kave ali njenega izvlečka, jo lahko kupite lokalno ali na spletu poiščete cela zrna in dodatke.
.jpg)
