Večinoma se vrti kot nadležen plevel, ponuja Dock knotweed raznovrstne uporabe kot zdravilna rastlina. Lahko ga uživamo tudi kot divjo zelenjavo. Pri naturopatiji se uporablja pri vročini, vnetjih kože in želodčnih in črevesnih težavah. Priporočamo tudi spa tretmaje. Poudariti je treba visoko vsebnost vitaminov in mikrohranil ter vlaknin.
Pojav in gojenje kraka
Obilica, ki se ponavadi vrti kot nadležen plevel, ponuja široko paleto uporabe kot zdravilna rastlina. Lahko ga uživamo tudi kot divjo zelenjavo. Od Dock knotweedali tudi Poljski dot knotweed imenovan, nosi znanstveno ime Polygonum lapathifolium oz Persicaria lapathifolia. Spada v družino knotweed (Polygonaceae). Rastlina je izvorna za vso srednjo Evropo, v območju zmernega podnebja. To zelnato rastlino najdemo do nadmorske višine 1600 metrov.Mogota raje ilovnata, ohlapna in s hranili bogata tla. Je kazalnik dušika in zato pogosto raste na preveč gnojenih kmetijskih površinah. Poleg tega mora tla imeti visoko stopnjo vlage. Običajno ga najdete - kot že ime pove - na poljih in travniških robovih. Sporadično ga lahko najdemo tudi na vrtovih in na rečnih bregovih.
Rastlina spada med trajnice in doseže višino med 100 in 150 cm. Njegova oblika je zelo raznolika, vendar vedno zelnata. Običajno raste pokončno in bolj ali manj razvejano. Njeni listi, ki zrastejo spomladi, so veliki in oblikovani kot lanceta ali jajce.
Osrednje rjavkasto mesto na listih je značilno za krak doka. Poleti nato tvori močno razvejano in vozlasto cvetno steblo. Od julija ta cveti zeleno do roza in spominja na uho. Glede na obliko listov in poraščenost ter barvo cvetov lahko ločimo več podvrstov doc.
Učinek in uporaba
Pri uporabi klopotca doka se uporabljajo številni deli rastline: listi, semena, sok in posušene korenine. Izbira ustrezne rastlinske komponente je odvisna od podvrste in pritožb. Aplikacija se lahko opravi tako znotraj kot tudi zunaj.
Glavne lastnosti tega zelišča so njegove adstrigentne in antibakterijske lastnosti. Zaradi tega se vse pogosteje uporablja pri vnetjih kože, kot so akne in ekcemi. Prav tako naj bi bil klop podporni učinek v primeru glivičnih okužb ali artritisa. Za to se uporabljajo posušene korenine, ki jih nabiramo jeseni. V listih se poveča delež oksalne kisline. Pri njihovi uporabi je zato potrebna previdnost.
Nosečnice in doječe ženske ter osebe s protinskim ali ledvičnim kamnom naj se izogibajo uporabi teh sestavin. Homeopatija uporablja dok, zlasti pri kožnih pritožbah in boleznih dihal, saj naj bi imelo poleg svojega protivnetnega učinka tudi izkašljevalni učinek. Zdravi tudi menstrualne krče in prebavne težave.
Rastlinske sestavine se gojijo kot čaj - za notranjo in zunanjo uporabo -, pripravijo jih v tinkturah ali obložijo v obliki ovojnic z zdrobljenimi listi. Mleta semena ponujajo tudi v obliki čaja. Vendar pa je njegova poraba priporočljiva le v majhnih količinah pod 15 g. To je zato, ker se lahko simptomi zastrupitve pojavijo tudi pri zdravilni rastlini. To se pokaže pri simptomih, kot so bruhanje, driska ali težave pri požiranju.
Priljubljene so tudi kombinacije različnih naravnih zdravil. Starejši ali kravji trak se pogosto kombinirajo z dockami. Te spojine se med seboj idealno dopolnjujejo v svojih protivnetnih učinkih. Drug pozitiven učinek cepiva je njegov učinek čiščenja krvi in razstrupljanja. V kuhinji je priljubljena tudi kot divja zelenjava: v solatah, v kuhani obliki ali zmleti v moko. Vsebovana oksalna kislina ima odvajalni učinek. Vsebovani tanini lahko ublažijo drisko.
Pomen za zdravje, zdravljenje in preprečevanje
Poleg že omenjenih sestavin oksalna kislina in tanini so krakovi motovilec bogati z vitaminom C, železom, flavoglikozidi, taninsko kislino, hiperosidi in kalijevim oksalatom. Poleg tega so v visokih koncentracijah vitamini A in B6, kalcij, kalij, magnezij, beljakovine in vlaknine. Kombinacija teh različnih vitaminov in mikrohranil je glavni razlog za zdravilne lastnosti rastline.
Visoka vsebnost železa podpira tvorbo rdečih krvnih celic. Dobra tvorba krvi je osnova za ustrezno oskrbo organov s kisikom. Poleg tega kalij podpira delovanje srčno-žilnega sistema. Ugled knotweed pomaga tudi proti pomladni utrujenosti. Zahvaljujoč svojim preusmeritvenim lastnostim in visoki vsebnosti vitaminov, organizem spet začne delovati.
Zelo visoka vsebnost vitamina C zagotavlja delovanje imunskega sistema, kar spodbuja nastanek belih krvnih celic. Neokrnjen imunski sistem učinkovito ščiti organizem pred napadi patogenov in na splošno zagotavlja več energije. Drugo obsežno področje uporabe je prebavila.
Pikapota podpira zdravo črevesno aktivnost in pomirja na želodčne motnje. Napihnjenost, zaprtje in driska se lahko izognejo. Eden od razlogov za to je visoka vsebnost vlaknin. Te tudi ugodno vplivajo na raven holesterola v krvi in s tem tudi na srčno-žilni sistem.
Pikapota lahko pomaga tudi pri ekcemih, kožnih nečistočah, pikih žuželk in manjših opeklinah zunaj. Njegove adstrigentne in antibakterijske lastnosti so koristne tukaj in podpirajo kožo v njenem procesu celjenja. V tem primeru se uporabljajo predvsem obkladki iz listov.
Zaradi široke palete uporabe je krakov motovilec znan tudi kot univerzalno zdravilno zelišče. Vendar pa morajo biti alergični pri uporabi le-tega previdni, saj imajo rastline doke zmerno močan alergenski učinek.