Puran jagoda je priljubljeno živilo in zeliščno zdravilo, ki se uporablja v različnih praksah starodavne ljudske medicine.
Čeprav je zelo razširjena po vsem svetu, se mnogi sprašujejo o njeni najboljši uporabi in varnosti.
Ta članek raziskuje vse, kar morate vedeti o puranjih jagodah, vključno z znanostjo, ki stoji za nekaterimi njenimi najbolj priljubljenimi aplikacijami.
Kaj je puranje jagodičje?
Turčija jagodičja je vrsta trnastega, cvetočega grma, ki daje velike grozde rumeno-zelenih jagod velikih grahov, ki se lahko uporabljajo v različne kulinarične, vrtnarske in zdravilne namene.
Znanstveno znan kot Solanum torvum, se imenuje številna imena in spada v družino rastlin pastirjev.
Druga pogosta imena za puranje jagode vključujejo:
- bodeča nočnica
- hudičeva fig
- šoo šoo grm
- divji jajčevci
- grahova jajčevca
- naselitev
Puran jagoda je krepka rastlina, ki uspeva v različnih podnebjih, najbolje pa uspeva v sončnih, zmernih regijah.
Rastline se zlahka širijo, podobno kot plevel. Zato jih lahko najdemo po vsem svetu, tudi v Ameriki, Afriki, Aziji in na pacifiških otokih.
Ker je puranje jagodičje tako razširjeno, ni jasno, kje je prvotno nastalo. Vendar mnogi strokovnjaki verjamejo, da je verjetno izvor Srednje in Južne Amerike.
PovzetekTurčija je jagodičast grm, ki daje majhne zelene jagode, ki se uporabljajo v različne kulinarične in zdravilne namene.
Potencialne koristi za zdravje
Turčija se uporablja kot prehransko in zeliščno zdravilo za nešteto fizičnih bolezni, vključno z visokim krvnim tlakom, prebavnimi težavami, bakterijskimi okužbami in še več.
Kljub temu so znanstvene raziskave, ki se osredotočajo na zdravilne lastnosti puranjih jagod, zelo omejene.
Kljub temu zgodnji dokazi iz študij epruvet in živali kažejo, da so lahko posebna hranila in rastlinske spojine v puranjih jagodah gonilna sila številnih domnevnih koristi za zdravje.
Lahko preprečuje in zdravi anemijo
Nizka vsebnost železa je ena najpogostejših pomanjkljivosti hranil po vsem svetu.
Anemija zaradi pomanjkanja železa je pogosto stanje, ki se lahko razvije kot posledica nezadostnega vnosa železa. Povezan je s simptomi, kot so utrujenost, omotica in težko dihanje.
Turčija je posebno bogat vir rastlinskega železa in se pogosto uporablja za zdravljenje ali preprečevanje anemije zaradi pomanjkanja železa.
Čeprav ima puranje jagodičje visoko koncentracijo železa, nedavne raziskave na živalih kažejo, da se v prebavnem traktu morda ne absorbira dobro. Tako ni nobenega zagotovila, da bo dodajanje puranjevih jagod v vašo prehrano močno izboljšalo vaše stanje železa.
Seznanjanje živil z visoko vsebnostjo vitamina C, kot so jagode, paprika ali citrusi, lahko pomaga povečati absorpcijo železa iz rastlinskih živil.
Vendar ni na voljo nobene raziskave, ki bi pokazala, ali ta metoda izboljšuje sposobnost puranjih jagod za zdravljenje anemije.
Lahko pomaga znižati krvni tlak
V ZDA ima skoraj 50% odraslih visok krvni tlak, ki je glavni dejavnik tveganja za bolezni srca in možgansko kap.
Zgodnje raziskave kažejo, da lahko spojine v puranjih jagodah služijo kot naravni način za zniževanje krvnega tlaka.
Turčija jagodičja vsebuje veliko edinstvenih spojin, kot sta galna kislina in ferulinska kislina, ki so v študijah na epruveti pokazale močne antioksidativne in protivnetne lastnosti.
Poleg tega je ena študija na živalih pokazala, da izvleček puranje jagod znatno zmanjša krvni tlak pri podganah z visokim krvnim tlakom.
Kljub temu trenutno ni na voljo študij, s katerimi bi ugotovili, ali lahko puran jagoda pomaga pri zniževanju krvnega tlaka pri ljudeh. Tako ni mogoče zagotoviti nobenih posebnih rezultatov.
Lahko spodbuja zdravo imunsko funkcijo
Študije epruvete so pokazale, da ima puranje jagode močne protimikrobne lastnosti, ki lahko na več načinov spodbujajo zdravo imunsko funkcijo.
Ena študija je ugotovila, da je puran jagoda lahko učinkovita proti virusu herpes simpleksa.
Ugotovljeno je bilo tudi, da so protimikrobne lastnosti turškega jagodičja koristne za ohranjanje čistosti ran in pomoč pri celjenju ureznin in razjed.
Čeprav so ti predhodni podatki obetavni, so potrebne bolj zasnovane študije na ljudeh, da bi ugotovili, ali se puran jagodičje lahko zanesljivo uporablja za spodbujanje zdrave imunske funkcije pri ljudeh.
PovzetekZgodnje raziskave kažejo, da lahko puranje jagode pomagajo preprečiti slabokrvnost, znižajo krvni tlak in spodbujajo imunost, vendar je potrebnih več raziskav.
Varnostni ukrepi in možni neželeni učinki
Vsi deli rastline puranje jagode, vključno z njenimi koreninami, stebli, listi in sadjem, se v medicinske in kulinarične namene uporabljajo po vsem svetu.
Sadje pogosto ocvremo v olju ali gheeju in ga zaužijemo celega, liste, stebla in korenine pa lahko posušimo in zaužijemo v prahu, čaju ali tinkturi.
Čeprav se puran jagodičje pogosto uporablja in se na splošno šteje za varno, pri oceni natančnega odmerka in potencialnega tveganja neželenih učinkov ob zaužitju primanjkuje trdnih podatkov.
Turčija jagodičje spada v isto družino rastlin kot zelenjava iz pastirja, ki vključuje krompir, papriko, paradižnik in jajčevce.
Tako kot druge nočne senčke, tudi puran jagoda vsebuje vrsto spojin, imenovanih glikoalkaloidi. Če jih glikoalkaloidi uživamo v velikih odmerkih, lahko povzročijo škodljive prebavne in nevrološke simptome, kot so slabost, bolečine v trebuhu, driska, omotica in zmedenost.
Koncentracija glikoalkaloidov v jagodičju naravno upada, ko rastlina dozori. Tako naj bi bilo varneje uživati samo popolnoma zrelo jagodičje puran.
Kljub temu so nekateri ljudje morda bolj občutljivi na učinke glikoalkaloidov kot drugi. Če imate v preteklosti težave s prebavo nočnih pastirjev, puranje jagodičje verjetno ni najboljša izbira za vas.
Med nosečnicami in doječimi ženskami ni zanesljivih znanstvenih dokazov o varnosti puranjih jagod.
Vendar je v nekaterih državah, kot je Gana, običajna praksa, da nosečnice in doječe ženske uživajo surovo puranje jagodičje za izboljšanje železovega statusa in spodbujanje laktacije.
Toda glede na pomanjkanje raziskav in dejstvo, da se strupene sorte morda ne razlikujejo od nestrupenih jagod, je najbolje, da se pred dodajanjem puranjih jagod v prehrano posvetujete s svojim zdravnikom - še posebej, če ste noseči, dojite ali imate kakršno koli zdravstveno nego pogoji .
PovzetekTurčija je na splošno varna za večino ljudi. Vsebuje pa potencialno strupeno snov, zaradi katere bi lahko zboleli, če zaužijete preveč.
Spodnja črta
Puran jagoda je priljubljena rastlina, ki se uporablja po vsem svetu zaradi svojih edinstvenih prehranskih in zdravilnih lastnosti. Spada v isto družino rastlin kot nekatere druge običajne zelenjave, kot so jajčevci, paradižnik in paprika.
Puran jagoda se uporablja za zdravljenje številnih bolezni, vključno z visokim krvnim tlakom, ranami, anemijo ter bakterijskimi in virusnimi okužbami. Vendar pa so sodobne raziskave, ki podpirajo njegovo učinkovitost v te namene, večinoma omejene na študije v epruvetah in na živalih.
Večina ljudi lahko varno uživa puranje jagode, vendar je pomembno, da se prepričate, da je zrelo, preden ga zaužijete, saj nezrelo puranje lahko povzroči negativne nevrološke in prebavne simptome.
Glede na pomanjkanje raziskav se pred dodajanjem puranjev v zdravstveno in wellness rutino posvetujte s svojim zdravnikom, zlasti če imate kakršne koli osnovne zdravstvene težave.