timijan je tradicionalno zdravilno zelišče, ki pripada labialni družini. Raste kot grm ali podrast. Uporabni deli močno dišečega timijana so drobni listi, ki jih zlahka olupimo z gozdnih stebel in bledo vijoličnih cvetov.
Pojav in gojenje timijana?
Skupno botanik razlikuje 214 vrst timijan. Najbolj znan je pravi timijan. Poleg zdravilne namene se v kuhinji uporablja tudi aromatičen, aromatičen timijan kot zelišče. Provansalska kuhinja je brez timijana nepojmljiva. Timijan je že stoletja znan kot zdravilno zelišče in zdravilo.
Timijan večinoma izvira iz sredozemskega območja. Raste v južni Evropi in severni Afriki. Nekatere vrste so domače tudi iz srednje Evrope. Pravi timijan v Nemčiji ne raste divjino. Toda gojijo ga in gojijo na zeliščnih vrtovih.
Učinek in uporaba
timijan ima veliko sestavin. Za timijanom se prav nič ne imenuje "jack vseh trgovin". Je ena izmed čudovitih rastlin na naši zemlji. Najpomembnejše je njegovo eterično olje z glavnimi učinkovinami fenoli, karvakrolom in timolom. Cvetovi in listi vsebujejo tudi tanine in flavonoide.
Zdravilne lastnosti timijana so bile poznane že starim Grkom. Z eteričnimi olji lahko timijan odstrani trdovratno sluz iz dihalnih poti. Ko kašljate s sputumom, timijan lahko oslabi sluz in bolnik ga lahko bolje izkašlja. Timijan ugodno vpliva tudi na celjenje pri akutnem bronhitisu.
Timijan ima tudi protivnetne in antibakterijske lastnosti. Zato timijan najdemo tudi v raztopinah, ki jih zdravnik predpiše za vnetje sluznice ust ali žrela.
Timijan se uporablja tudi pri kožnih boleznih, kot je lišaj kože. Tu se spet začne igrati antibakterijski učinek timijana. Timijan tudi lajša srbenje.
Timijan je znan tudi v kuhinji in v medicini po svojih prebavnih učinkih. Zlasti meso ali klobase so s timijanom pogosto bolj prebavljivi.
Kolikor so učinki timijana raznoliki, so tudi oblike, v katerih se lahko daje timijan. Za bolezni dihal obstajajo zdravila z aktivnimi sestavinami timijana v obliki sokov, v obliki kapljic ali v obliki raztopin za izpiranje ust. Timijan lahko uporabljate tudi kot čaj, kot tinkturo ali kot dodatek parni kopeli.
Pomen za zdravje, zdravljenje in preprečevanje
Pomen timijan za zdravje, za preprečevanje bolezni in pri zdravljenju bolezni je skoraj neizmerno.
Timijan je eno najpomembnejših zdravilnih zelišč v medicini. Poleg znanih učinkov na dihalne in kožne bolezni raziskovalci preiskujejo številne druge učinke, ki jih ima timijan. Zeliščniki in alternativni zdravniki že dolgo poznajo te dodatne učinke timijana. Tudi timijan uporabljajo na primer kot protibolečinsko sredstvo. Timijan je eden najmočnejših naravnih antibiotikov.
Po drugih rezultatih raziskav ima timijan tudi fungicidni učinek. To pomeni, da se eterično olje timijana lahko uporablja tudi na primer kot sobna dišava, molekule, ki krožijo v zraku, pa delujejo na obstoječe bakterije in glivične spore. Raziskovalci prav tako preiskujejo timijanove protivirusne učinke. To pomeni, da se timijan lahko uporablja tudi kot "sobni sprej" v negovalnih oddelkih proti glivičnim sporam in bakterijam.
Številni učinki timijana niso znanstveno preizkušeni, nekateri pa so jih v praksi uporabljali že stoletja.
Dišeče svetilke s timijanovimi olji ali inhalacije z eteričnimi olji timijana lahko enako vplivajo na psiho ljudi. Ta učinek je praktično neznan. Timijan ima pomirjujoč, izboljšuje razpoloženje in spodbuja koncentracijo.
Kot preventivni ukrep timijan naravno pomaga tudi proti prehladom. Tudi to znanje ni novo in ljudje so že pred več stoletji že poznali preventivni učinek timijana. Pregovor "naslednji prehlad bo zagotovo prišel, ne pa tistim, ki jemljejo timijan ..." ni nesreča. Tri skodelice timijanovega čaja, sladkane z medom vsak dan, preprečujejo prehlad.
Ljudje, ki pogosto trpijo zaradi slabega zadaha, lahko timijan uporabljajo tudi preventivno. Timijan kot zobna pasta daje začinjen, svež vonj.
.jpg)
