Kumarin sok je tekočina, s katero kumare spremenijo v kisle kumarice in jih nato konzervirajo.
Običajno vsebuje vodo, sol, kis in kalcijev klorid ter začimbe ali arome za posebne vrste kumaric, kot so koper, sladke sorte ali sorte kruha in masla.
Nekateri pijejo sok kumaric kot domače zdravilo za zdravljenje zgage ali refluksa kisline, vendar se boste morda vprašali, ali prakso podpira znanost.
V tem članku je opisano, ali je kumarin sok zanesljiv način za ublažitev simptomov zgage ali če je verjetneje, da jih bo povzročil.
Pietro Karras / Stocksy UnitedUčinkovitost kislega soka za zgago
Zgaga je simptom kislega refluksa in gastroezofagealne refluksne bolezni (GERB), stanj, pri katerih se želodčna kislina vrača iz želodca nazaj v požiralnik, nasprotno pa naj bi se premikala skozi prebavni sistem.
Lahko jo poslabšajo številne stvari, kot so različne vrste stresa na telesu, začinjena ali kisla hrana ali prenajedanje.
Zgaga se počuti kot pekoča, včasih sevajoča bolečina v prsih tik za prsnico. Pogosto se poslabša po jedi ali pijači, pa tudi ko ležite ravno na hrbtu ali trebuhu.
Učinkovitost pitja soka kumaric za lajšanje simptomov zgage je videti subjektivna. Nekaterim se zdi koristno, drugim pa ne. Nobena znanstvena raziskava ne podpira uporabe kislega soka kot zdravila za zgago.
Razmišljanje o njegovi uporabi v ta namen je, da je sok iz kumaric osredotočen vir Lactobacillus, zdrava probiotična bakterija, ki se nahaja v črevesnem mikrobiomu in na koži kumar.
Uživanje naj bi pomagalo povečati obstoječe dobre bakterije v črevesju in umiriti regurgitacijo kisline skozi požiralnik.
Vendar je večina komercialno pripravljenih kumaric pasteriziranih. To pomeni, da so pred prodajo potrošnikom opravili postopek, ki temelji na toploti, da bi ubil morebitne škodljive bakterije.
Postopek pasterizacije odstranjuje tudi dobre bakterije, kar pomeni, da verjetno ni aktivnih Lactobacillus ostalo v večini soka kumaric, ki ga najdemo na policah trgovin.
Poleg tega ima kis v kislem soku dovolj močnega vonja in okusa, da premaga, koliko opažate zgago, vendar lahko ta dodatna kislost v prebavnem traktu poslabša simptome zgage.
POVZETEKMedtem ko nekateri poročajo, da jim sok iz kumaric pomaga ublažiti zgago, pa mnogi ne ugotovijo nobenega učinka ali nasprotnega učinka. Učinkovitost kislega soka pri zgagi je subjektivna in znanstvenih dokazov ne podpira.
Kaj pa drugi pogoji?
Zgaga je tehnično simptom drugih stanj, kot so refluks kisline, GERB in prebavne motnje.
Vsako od teh stanj ima sicer značilne značilnosti, vendar so vsa povezana z želodčno kislino, ki se skozi požiralnik premika nazaj navzgor, na način, ki naj bi ne bil, kar vodi do nelagodja.
Kot tak tudi sok kumaric verjetno ne bo pomagal ublažiti teh drugih stanj. Nobena raziskava ne kaže, da je uživanje soka kislih kumaric ali drugih kislin učinkovito zdravljenje refluksa kisline, GERB ali prebavne motnje.
Bolje je, da te bolezni zdravite s številnimi zdravili, za katera je znano, da so bolj zanesljiva.
POVZETEKZgaga je simptom GERB, refluksa kisline in prebavne motnje, pri katerih sok iz kumaric tudi ni znanstveno dokazano zdravljenje.
Učinkovita domača zdravila za zgago
Zdi se, da je uporaba kumarinega soka za ublažitev simptomov zgage subjektivna, za tem pa ni resničnih dokazov.
Tu je nekaj bolj zanesljivih zdravil za zgago:
- jemanje zdravil brez recepta brez recepta
- izogibanje ležanju prehitro po obroku
- držite glavo rahlo dvignjeno, ko greste ponoči spat
- zmanjšanje velikosti obroka, da preprečite prenajedanje in prebavne motnje
- nošenje ohlapnih oblačil, zlasti okoli pasu, da ne spodbuja refluksa kisline
- spreminjate prehrano, da zmanjšate porabo karboniziranih in kislih živil, kot so paradižnik, citrusi in kis
- jemanje drugih zdravil, ki jih lahko predpiše zdravnik
Če imate stalne simptome zgage in jih ne morete obvladati s spremembami življenjskega sloga, je dobro, da se za dodatno usmeritev pogovorite s svojim zdravnikom, še posebej, če ste noseči.
POVZETEKČeprav sok kumaric ni dokazno sredstvo za zgago, so lahko prehrana in spremembe spanja učinkovita, nekatera zdravila in majhne prilagoditve življenjskega sloga.
Spodnja črta
Zgaga je neprijeten simptom različnih prebavnih stanj, pri katerih se želodčna kislina vrne nazaj v požiralnik in povzroči pekoč občutek.
Medtem ko nekateri poročajo, da jim je pitje kumarinega soka pomagalo omiliti zgago, so drugi ugotovili, da je to neučinkovito ali ima celo nasprotni učinek, kar zgago poslabša.
Pravzaprav nobeni znanstveni dokazi ne podpirajo uporabe kumarinega soka kot domačega zdravila za zgago. Druga zanesljivejša in učinkovitejša zdravila za zgago vključujejo spremembe življenjskega sloga, spremembe prehrane in nekatera zdravila.