Ljubezen

Ljubezen (Levisticum officinale) spada v družino krovnih rastlin (Apiaceae). So sopomenke Kopel za zelišče, Užitek palica in Nutwort.

Izraz je tudi pogost Maggi zelišče. Razlog za nastanek tega imena je podoben okus ljubeče in dobro znana začimba Maggi. To je delni hidrolat beljakovin s soljo in dodatnimi aromami - Maggi-Wort ne vsebuje lovage.

Pojav in gojenje lovage

Listi po okusu in obliki spominjajo na zeleno.

Zelišče prihaja iz Srednje Azije, vendar je v Evropi že dolgo razširjeno. Tako so bili s Ljubezen jedi, začinjene že v časih starih Rimljanov; tudi njeni zdravilni učinki so bili splošno znani. Trajnica, do 2,5 metra visoka in močno dišeča rastlina, bujno raste na številnih srednjeevropskih vrtovih; vmes lahko tu in tam najdemo ljubko v divji obliki.

Ljubezen tvori bogato razvejene korenike. Listi po okusu in obliki spominjajo na zeleno. Prav tako je podoben vonju Schabziegerklees. Deli rastline vsebujejo tanine in grenke snovi, pa tudi velike količine eteričnih olj. Lovage ima svež, začinjen vonj. V kuhinji se uporablja kot sveže zelišče za velike pečenke, enolončnice in juhe, pa tudi za zeliščni kis in kumarice.

Seme lovage ima tudi dobre lastnosti začimb, ko jih posušimo. Toda zelišče gojijo tudi kot zdravilno rastlino. Semena, listi in korenine lovage se uporabljajo predvsem v zeliščni medicini. Za proizvodnjo farmacevtskih zdravil se listi pobirajo spomladi, korenine zgodaj spomladi ali pozno jeseni, semena pa pozno poleti.

Učinek in uporaba

Lovage se zaradi visokega deleža aktivnih sestavin pogosto uporablja kot zdravilna rastlina. Njene aktivne sestavine so približno 0,5 odstotka eteričnega olja, apiol, angelska kislina, jabolčna kislina, tanini, grenke snovi, smole, gumi, maščobe, kamfor, karvon, invertni sladkor, izovalerična kislina, umbeliferon, kumarini in miristikin.

Lovage ima na splošno spodbujevalni, diuretični, hemostatični, ekspektorantni in antispazmodični učinek ter stimulira apetit. Zelišče naj bi imelo pozitivne učinke na okužbe mehurja, težave z ledvicami, želodčne težave, protin, vnetje grla in grla, vnetje ustne sluznice, bronhitne pritožbe in živčnost, do srčnega popuščanja in edema.

Lovage se uporablja predvsem proti prebavnim težavam, sečnim organom in težavam s presnovo. Njegove učinkovine se uporabljajo tudi pri ginekologiji, boleznih dihal in kože. Priljubljeno je tudi, da ima afrodiziačne učinke.

• Prebavni:

Prebavne težave so nekatere od glavnih načinov uživanja. Sposobna je okrepiti splošni apetit in preprečiti hujšanje. Ljubitelji plodov (Levistici fructus) jemljemo v posušeni obliki kot neobičajno začinjen čaj. Tinkture dobimo iz korenin in listov - Levisticum officinale je zelo učinkovit sestavin tinkture Carminativum, ki preprečuje nadutost.

• Urinski organi in metabolizem:

Celoten ali razrezan in posušen korenik (Levistici radix) vsebuje veliko kakovostnega eteričnega olja. Zato se zdravilo uporablja za zdravljenje splakovanja pri okužbah sečil. Lovage preprečuje zadrževanje vode v nogah in stopalih. Prav tako pomaga ublažiti simptome revmatizma in protina.

• Ginekologija:

Lovage ima sproščujoč učinek, tako da se krči v obdobju lahko ublažijo. Spodbuja menstruacijo. Med porodom olajša in spodbuja porod - zato lovage tudi med nosečnostjo ne smemo uporabljati. Eterično olje lovage lahko povzroči prekinitev nosečnosti, potem ko zaužijemo prevelike količine lovage.

• Bolezni dihal:

Med boleznimi brez vročine lahko lovaža prepreči kašelj in vneto grlo. Če bolezen vročinsko napreduje, ljubkovanje ni priporočljivo, ker lahko vročino poslabša od primera do primera. V antropozofski medicini in homeopatiji se lovaža uporablja tudi proti otitisnemu mediju.

• Težave s kožo:

Lovage se uporablja zunaj proti kožnim težavam: decoctions iz korenin se uporablja kot perutnina, kot kopel ali pranje za boj proti vnetjem, ekcemom in gnojnim ranam.

Pomen za zdravje, zdravljenje in preprečevanje

Listi, korenine in semena lovke so pomembni pri fitoterapiji. Poleg zdravljenja akutnih bolezenskih procesov Levisticum officinale ima tudi omembe vredno preventivno funkcijo. Ljubec ima tudi svoje stalno mesto v zdravstvu. Zeliščni, aromatični, aromatični lovarski čaj pijemo preventivno kot dobro sredstvo za nego želodca in sečil.

Ker čaj krepi srce, preprečuje tudi zastajanje vode v stopalih in nogah, pa tudi pri protinu in revmi. Poleg tega naj bi imeli lovoji čaji ravnovesni, pomirjujoč in sproščujoč učinek. Podobni učinki se dosežejo s tako imenovanim lovorovim decoctionom: Za ljubečo decoction približno 15 minut čajimo žličko mlete in posušene korenine.

Profilaktično zdravilo z lovaškim vinom iz 1 žlice posušenih semen na 1/2 litra belega vina mora spodbujati odstranjevanje ledvičnega gramoza in ledvičnih kamnov. Omenjena tinktura Carminativum se jemlje kapljico po kap pred težkimi, obilnimi obroki za preprečevanje želodčnih in črevesnih težav. Kot prehransko zdravilo se posuši prah iz posušenih, fino zmletih korenin kot preventivno sredstvo proti želodčnim težavam, ki so sposobne po vseh svojih zmožnostih.

Tukaj uporabljamo eno ali dve konici noža. Kopeli, umivanje ali stiskanje preprečujejo draženje kože. Ljubezen naj bi imela tudi afrodiziačne učinke - razlog za to je na splošno spodbuden, krepilni učinek.