Kaj pomeni hrepenenje po hrani? Dejstva in miti, pojasnjeno

Hrepenenje po hrani je zelo pogosto. Težko jih je prezreti in se običajno kažejo v močni ali nujni želji po določeni vrsti hrane, čeprav se zaželena hrana razlikuje od osebe do osebe.

Hrepenenje po hrani lahko povzročijo različni dejavniki - naj bo to fizični ali duševni. V nekaterih primerih so lahko tudi znak osnovnega stanja in jih ne smemo prezreti.

Ta članek se poglobi v to, kaj lahko pomenijo vaše hrepenenje po hrani, pa tudi možne razloge za to.

Možni vzroki za vaše želje

Hrepenenje po hrani lahko povzroči več dejavnikov, ki jih običajno lahko razdelimo v dve glavni kategoriji: telesni in duševni. Če se jih zavedate, vam lahko pomaga ugotoviti, kateri dejavniki izrecno sprožijo vaše želje.

Fizični vzroki

• Neravnovesja leptina in grelina. Zaradi neravnovesja teh hormonov lakote in polnosti lahko nekateri ljudje občutijo večjo hrepenenje po hrani kot drugi.
• Nosečnost. Hormonske spremembe v nosečnosti lahko vplivajo na vaše receptorje za vonj in okus, posledično pa povzročajo močnejše želje.
• Predmenstrualni sindrom (PMS). Spremembe hormonov estrogena in progesterona, ki se pojavijo tik pred menstruacijo, lahko okrepijo hrepenenje, zlasti po hrani, bogati z ogljikovimi hidrati.
• Pomanjkanje spanja. Premalo ali slabo kakovost spanja lahko moti raven hormonov, ki so odgovorni za uravnavanje lakote, polnosti in ciklov spanja in budnosti, kar lahko poveča hrepenenje po hrani, zlasti ob večerih.
• Prehrana, pomanjkljiva s hranili. Hranila, kot so beljakovine in vlaknine, vam lahko pomagajo, da se počutite siti. Prehrana z nizko vsebnostjo teh hranil lahko povzroči lakoto ali hrepenenje, tudi če ste drugače zaužili dovolj kalorij.
• Slaba hidracija. Vnos premajhne količine tekočine lahko pri nekaterih ljudeh okrepi občutek lakote ali želje.
• Vaša črevesna flora. Obstaja nekaj dokazov, da vrsta bakterij, prisotnih v črevesju, lahko vpliva na pogostost in vrsto hrepenenja, ki jih imate. Vendar je za potrditev te povezave potrebno več raziskav.
• Telesna aktivnost. Povečanje telesne aktivnosti, tudi če samo več hodite, lahko pomaga zmanjšati hrepenenje po hrani. Podobno se lahko zaradi manjšega gibanja, kot se običajno, pojavi več želja po hrani.
• Visoko predelana hrana. Obstaja nekaj dokazov, da lahko zelo predelana živila, bogata z dodano maščobo in sladkorjem, povzročajo odvisnosti podobne simptome, kar lahko poveča hrepenenje.
• Pogostost uživanja hrepenele hrane. Če redkeje uživate hrepenečo hrano, boste morda bolj učinkoviti pri zmanjševanju hrepenenja po tej hrani, kot pa, če zaužijete majhen del te hrane, kadar koli hrepenite po njej.

Duševni vzroki

• Stres. Stres vam lahko poveča raven hormona kortizola. Visoke ravni kortizola so lahko povezane z lakoto, hrepenenjem in večjo verjetnostjo prehranjevanja s stresom ali prenajedanjem.
• Vaša osebnost. Nekateri dokazi kažejo, da imajo ljudje, ki so bolj impulzivni ali imajo višje ocene glede odvisnosti od osebnosti, tudi večjo verjetnost, da bodo izkusili hrepenenje po hrani.
• Prehranjevalni kontekst. Vaši možgani lahko jedo določeno hrano povežejo z določenim kontekstom - na primer kokice in film. To lahko povzroči, da boste hrepeneli po tej hrani naslednjič, ko se bo pojavil isti kontekst.
• Vaše razpoloženje. Nekatera razpoloženja lahko sprožijo željo po določeni hrani. Na primer, negativno razpoloženje pogosto sproži željo po udobni hrani.

POVZETEK

Hrepenenje po hrani lahko povzročijo različni dejavniki - tako fizični kot duševni. Če se jih zavedate, vam lahko pomaga prepoznati, kaj povzroča vaše hrepenenje po hrani, in na koncu vam pomaga zmanjšati njihovo željo.

So hrepenenje znak pomanjkanja hranil?

V splošnem velja prepričanje, da so hrepenenje znak, da v telesu primanjkuje določenih hranil. Kljub temu znanost v večini primerov trenutno ne podpira teorije iz nekaj razlogov.

Na primer, hrepenenje po soli lahko v nekaterih primerih povzroči pomanjkanje natrija. Vendar večini ljudi, ki hrepenijo po slani hrani, tega hranila ne primanjkuje.

Poleg tega bi na podlagi te teorije o pomanjkanju hranil pričakovali, da bo največ hrepenenja po hranilno bogatih, minimalno predelanih živilih, kot so sadje, zelenjava, polnozrnata žita ali stročnice.

Toda v resnici je večina hrepenenja po živilih z nizko hranilno vrednostjo, kot so visoko predelana živila, bogata z dodano maščobo, sladkorjem ali soljo.

Poleg tega raziskave kažejo, da moški in ženske hrepenijo po različnih živilih. Na primer, ženske bolj hrepenijo po sladki hrani, moški pa po slanih.

Vendar je malo dokazov, da bi ženskam primanjkovalo hranilnih snovi, ki bi jih bolj verjetno našli v sladki hrani, moškim pa manj, kot bi jih našli v slanih.

Na koncu raziskave kažejo, da manj pogosto kot jedo določeno hrano, manj verjetno je, da bi po njej hrepeneli. Če pa bi hrepenenje sprožil majhen vnos teh živil, bi pričakovali ravno nasproten učinek.

POVZETEK

Trenutno je malo dokazov, ki bi podpirali idejo, da hrepenenje po hrani povzroča nezadosten vnos hranil, ki jih vsebuje omenjena hrana.

Kaj če hrepenim po neživilih?

Čeprav hrepenenje po prehrambenih izdelkih verjetno ne bo znak pomanjkanja hranil, bi lahko hrepeneli po neživilih.

Primer tega je pica, stanje, zaradi katerega lahko ljudje hrepenijo po neživilih, kot so led, umazanija ali detergent za pranje perila.

Pica se najpogosteje pojavlja pri otrocih in nosečnicah, njegov natančen vzrok pa še ni ugotovljen.

Študije pa kažejo, da imajo ljudje s pico pogosto nizko raven železa, kalcija ali cinka. Poleg tega se njihova želja po neživilskih izdelkih pogosto razreši, ko dopolnjujejo pomanjkljiva hranila.

Kljub temu se vsi primeri pike ne rešijo z dodatki. Zato je potrebnih več raziskav, da bi natančno ugotovili, kakšno vlogo ima pomanjkanje hranil v pici.

POVZETEK

Hrepenenje po neprehrambenih izdelkih, kot so led, umazanija ali detergent za pranje perila, je lahko znak nizke vsebnosti železa, cinka ali kalcija. Kljub temu je za potrditev te povezave potrebno več raziskav.

Spodnja črta

Hrepenenje po hrani lahko povzročijo številni fizični ali duševni dejavniki. Lahko so znak hormonskega neravnovesja, neoptimalna prehrana, visoka stopnja stresa ali pomanjkanje spanja ali telesne aktivnosti.

Hrepenenje po hrani je redko znak, da vam primanjkuje hranilnih snovi, ki jih najdemo v tej hrani. Vendar pa hrepenenje po neprehrambenih izdelkih, kot so umazanija, led ali detergent za pranje perila, lahko včasih povzroči prehrana, ki vsebuje premalo hranil.

Če si trenutno želite neživilskih izdelkov, se pogovorite s svojim zdravnikom, da izključite pomanjkanje hranil kot vzrok.

Če poskušate najti načine, kako si lahko pomagate pri hrepenenju po zelo predelani in sladki hrani, si oglejte ta članek.

Hrepenenje po urah