Kava je tako priljubljena pijača, da je njena raba v nekaterih državah na drugem mestu kot voda.
Kofein v kavi vam poleg tega, da se počutite manj utrujeni in bolj pozorni, izboljša vaše razpoloženje, delovanje možganov in telesno vadbo. Prav tako lahko poveča hujšanje in zaščiti pred boleznimi, kot so diabetes tipa 2, Alzheimerjeva bolezen in bolezni srca.
Mnogi ljudje zjutraj uživajo v pitju kave. Nekateri pa trdijo, da bi ga lahko imeli na prazen želodec.
Ta članek govori o tem, ali naj kavo pijete na tešče.
Ali povzroča prebavne težave?
Raziskave kažejo, da grenkoba kave lahko spodbudi proizvodnjo želodčne kisline.
Mnogi ljudje verjamejo, da kava draži želodec, poslabša simptome črevesnih motenj, kot je sindrom razdražljivega črevesja (IBS), in povzroča zgago, razjede, slabost, refluks kisline in prebavne motnje.
Nekateri menijo, da je pitje joe na tešče še posebej škodljivo, saj ni druge hrane, ki bi preprečila, da bi kislina poškodovala želodčno sluznico.
Kljub temu raziskave ne najdejo močne povezave med kavo in prebavnimi težavami - ne glede na to, ali jo pijete na tešče.
Medtem ko je majhen delež ljudi izjemno občutljiv na kavo in redno doživlja zgago, bruhanje ali prebavne motnje, pogostost in resnost teh simptomov ostajata nespremenjena, ne glede na to, ali jo pijejo na tešče ali s hrano.
Kljub temu je pomembno, da ste pozorni na to, kako se vaše telo odziva. Če imate težave s prebavo po pitju kave na tešče, ne pa tudi pri zaužitju obroka, razmislite o prilagoditvi vnosa.
povzetekKava povečuje proizvodnjo želodčne kisline, vendar se zdi, da večini ljudi ne povzroča prebavnih težav. Zato je pitje na tešče povsem v redu.
Ali dviguje raven stresnega hormona?
Drug pogost argument je, da pitje kave na tešče lahko poveča raven stresnega hormona kortizola.
Kortizol proizvajajo nadledvične žleze in pomaga uravnavati metabolizem, krvni tlak in raven sladkorja v krvi. Kljub temu lahko kronično prekomerne ravni povzročijo zdravstvene težave, vključno z izgubo kosti, visokim krvnim tlakom, diabetesom tipa 2 in srčnimi boleznimi.
Raven kortizola naravno doseže najvišjo vrednost takrat, ko se zbudite, čez dan upada in spet doseže najvišjo vrednost v zgodnjih fazah spanja.
Zanimivo je, da kava spodbuja proizvodnjo kortizola. Tako nekateri trdijo, da je pitje najprej zjutraj, ko je raven kortizola že visoka, lahko nevarno.
Vendar pa se zdi, da je proizvodnja kortizola kot odziv na kavo pri ljudeh, ki jo redno pijejo, precej manjša, nekatere študije pa ne kažejo nobenega povečanja kortizola. Poleg tega le malo dokazov kaže, da pitje kave na poln želodec zmanjša ta odziv.
Še več, tudi če ga ne pijete pogosto, se zdi, da je vsako zvišanje ravni kortizola začasno.
Malo je razlogov, da bi verjeli, da bi tako kratek vrh povzročil dolgoročne zdravstvene zaplete.
Skratka, negativni učinki kronično visokih ravni tega hormona so bolj verjetno posledica zdravstvene motnje, kot je Cushingov sindrom, kot pa uživanja kave.
povzetekKava lahko povzroči začasno povišanje stresnega hormona kortizola. Kljub temu pa to verjetno ne bo povzročilo zdravstvenih težav, ne glede na to, ali ga pijete na tešče ali s hrano.
Drugi možni neželeni učinki
Kava ima lahko tudi nekaj negativnih stranskih učinkov, ne glede na to, ali jo pijete na tešče.
Kofein lahko na primer povzroči zasvojenost in genetika nekaterih ljudi jih lahko naredi še posebej občutljive na to.
To je zato, ker lahko z rednim vnosom kave spremenite možgansko kemijo in za doseganje enakih učinkov potrebujete postopoma večje količine kofeina.
Pitje prevelikih količin lahko povzroči tesnobo, nemir, razbijanje srca in poslabšanje napadov panike. Pri nekaterih posameznikih lahko povzroči celo glavobol, migreno in visok krvni tlak.
Iz tega razloga se večina strokovnjakov strinja, da bi morali vnos kofeina omejiti na približno 400 mg na dan - kar ustreza 4-5 skodelicam (0,95–1,12 litra) kave.
Ker lahko učinki pri odraslih trajajo do 7 ur, lahko kava tudi moti vaš spanec, še posebej, če jo pijete pozno podnevi.
Končno lahko kofein zlahka prehaja skozi posteljico, njegovi učinki pa lahko trajajo do 16 ur dlje kot običajno pri nosečnicah in njihovih dojenčkih. Zato nosečnice spodbujamo, naj vnos kave omejijo na 1–2 skodelici (240–480 ml) na dan.
Upoštevajte, da ni videti, da pitje kave na tešče vpliva na moč ali pogostost teh učinkov.
povzetekPitje preveč kave lahko povzroči tesnobo, nemir, migrene in slab spanec. Vendar noben dokaz ne kaže, da pitje na tešče vpliva na pogostost ali moč teh neželenih učinkov.
Spodnja črta
Mnogi ljudje najprej uživajo v kavi zjutraj, preden pojedo.
Kljub vztrajnim mitom le malo znanstvenih dokazov kaže, da je pitje na tešče škodljivo. Namesto tega ima verjetno enake učinke na vaše telo, ne glede na to, kako ga zaužijete.
Vseeno, če imate težave s prebavo med pitjem kave na tešče, jo poskusite s hrano. Če opazite izboljšanje, je morda najbolje, da ustrezno prilagodite svojo rutino.