The Centaury je bila že od antičnih časov zelo cenjena zdravilna rastlina. Hipokrat je že pohvalil to zelišče z želodcem, ki se še danes uporablja kot zdravilo zelišč. Vendar pa je njen pojav postal zelo redek, tako da je ta rastlina zdaj pod strogim varstvom narave in je v Nemčiji ni mogoče nabirati.
Pojav in gojenje centavra
Danes je rod rastlin približno 20 vrst, zlasti v sredozemski Evropi, pa tudi v Aziji in Afriki. The Centaury spada v družino encijanov. Njegovo botanično ime Centaurium Po legendi jo je dobil od zdravilnega kentavra Chirona, za katerega naj bi s to rastlino zacelil gnojne rane konjskih nog. Nemško ime verjetno izvira iz napačnega prevajanja besede zlogovni centum (sto) in je tako postalo kentarij.Eno do dveletna rastlina lahko doseže višino 40 cm. Iz tabuta se razvije kvadratno steblo z domačo listno rozeto in lanceolatnimi, koničenimi listi. Od junija do septembra se svetlo roza cvetovi cimere odpirajo šele, ko je temperatura nad 20 stopinj Celzija. Vendar se zaprejo, ko dežuje.
Centaury raje ilovnata, z apnom bogata tla na obcestnih travnikih, travnikih ali gozdnih jasah. Lahko pa ga najdemo tudi na suhih pobočjih, na močvirnih ali peščenih površinah. Danes je rod rastlin približno 20 vrst, zlasti v sredozemski Evropi, pa tudi v Aziji in Afriki. V Severni Ameriki ga gojijo kot zdravilno rastlino.
Učinek in uporaba
V zdravilne namene se uporabljajo vsi rastlinski deli cvetočega zelišča, razen korenine. Centaury spada v skupino Amara - zdravilo, ki vsebuje grenke snovi. Z grenko vrednostjo 1: 3500 (pri 3500-kratni razredčitvi bi bil še vedno zaznaven grenak okus) ga prehiteva le rumeni encijan (1: 10000).Poleg tega lahko v rastlini najdemo flavonoide, ksantone, triterpene in eterična olja kot naravne snovi z antioksidativnimi in protivnetnimi učinki.
Vendar so grenke snovi tisti elementi, ki zagotavljajo največjo farmakološko učinkovitost. Sprožijo povečano izločanje sline in prebavnih sokov. Akustične opornice osnove jezika se aktivirajo in s tem se draži vagusni živec. Ta 10. kranialni živec teče od možganov do trebuha. Tam spodbudi žlezne celice želodca, da sprostijo več klorovodikove kisline in pepsinogenov. Spodbuja se aktivnost jeter, žolča in trebušne slinavke.
Ko grenke snovi pridejo do želodca, se sprošča tudi hormon gastrin. Spodbuja tudi proizvodnjo prebavnih sokov in motorične sposobnosti želodca. Nastala kislost zagotavlja optimalne pogoje za delo z encimi. Hranila se razgradijo in preskrbijo na njihovih območjih delovanja, na splošno pa grenke snovi spodbudijo apetit, prebava se na splošno pospeši in pospeši absorpcijo hranil.
Centaury kot zeliščno zdravilo je treba na tem območju jemati vedno v obliki čajev ali tinkture. Tablete, dražeje ali kapsule na drugi strani je treba zavrniti, ker se ne morejo pritožiti na okusne brsti. Zelišče se uporablja tudi v grenkih ali zdravilnih vinih. Poleg svojega farmakološkega učinka ima centarij raznolik fitoterapevtski pomen. Ima antioksidativni in protivnetni učinek, uravnava prekrvavitev, znižuje krvni tlak in poživlja; stimulira celoten metabolizem.
Znanstvene raziskave so v centauri odkrile še eno skupino snovi, ki nakazuje pozitiven vpliv na raka. Tkanine so tako imenovani eustomin. So snovi, ki lahko zaščitijo pred tumorjem z zaviranjem dejavnosti, ki spodbujajo raka. Ugotovitve glede učinkovitosti proti raku še niso dokončno potrjene.
Pomen za zdravje, zdravljenje in preprečevanje
Pojasnila o načinu delovanja kažejo na zdravstvenem nivoju veliko področij, na katerih centav lahko svojo zdravilno aktivnost razvije preventivno ali akutno:
Standardna odobritev obstaja kot zeliščno zdravilo za želodec in črevesje. Glavno področje uporabe je prebavni sistem. Želodčno zelišče pomaga pri napihnjenosti, zgagi in plinih, pa tudi pri akutnih ali kroničnih prebavnih težavah in blagi sladkorni bolezni. Vendar tudi preprečuje izgubo apetita in se uporablja za podporo anoreksiji in motnjam hranjenja.
Virusne okužbe uspešno zdravimo, vročino lahko znižamo. (Rastlina je tudi pod imenom Vročica znano.) Poleg tega se rastlina uporablja proti blagim težavam z mehurjem. Centaury razvije poživljajoč učinek po dolgem obdobju okrevanja in hudih izčrpanosti. Uporablja se tudi za razkuževanje slabo celjenih ran. Tukaj antibakterijska eterična olja odpirajo svojo učinkovitost.
Zlasti za prebavni sektor se lahko predstavi kot tonik, grenčice, zdravilno vino ali čaj. Lahko ga pripravite mešano v trgovinah, lahko pa si doma pripravite tudi svoj čaj iz hladnega ekstrakta. Za to uporabimo 1g = 1 čajno žličko zelišča v 1 skodelici hladne vode. Čas kuhanja je 6-10 ur. Žlico jemljemo pol ure pred glavnimi obroki, da se lahko razvijejo učinki.
Ker so grenke snovi občutljive na toploto, je takšen hladen ekstrakt prva izbira. S toplim čajem je treba lističe samo olupiti. Obe vrsti pripravka je treba piti le nesladkano. Perutnice se uporabljajo za vnetja in izpuščaje. Čisto krpo namočimo v zgoraj opisani hladni ekstrakciji in jo položimo na rano. Lahko pa uporabimo grobo zdrobljene liste.
Tablete, dražeje in kapsule se posebej uporabljajo za težave z mehurjem, saj prebavni trakt neposredno ne vpliva. Običajno dobite kombinirani pripravek, ki združuje različne zdravilne rastline. Bachov cvetlični centarij se uporablja tudi pri težavah, za katere je večja verjetnost, da jih povzroči psihološka nestabilnost. Na voljo je v lekarni pripravljeno mešano, večkrat na dan ga je treba nanesti neposredno na jezik s štirimi kapljicami.
Centaury nenehno širi področja uporabe kot učinkovita zdravilna rastlina do danes. Rastlina se na različne načine uporablja na različne načine, čeprav nekatera področja še niso dokončno raziskana.