Kot Geotrichum candidum V mikrobiologiji se imenujejo mlečne gobe, ki kolonizirajo kislo okolje mnogih mlečnih izdelkov. Glivice se naravno pojavljajo v človeškem črevesju, ustni sluznici in pljučih in niso povezane s simptomi niti s koristjo za zdrave ljudi. Zaradi gliv lahko pri bolnikih z oslabljenimi imunitetami nastane geotrihoza.
Kaj je Geotrichum candidum?
Mikroorganizmi iz rodu Geotrichum candidum so kvasam podobne glive, ki se prehranjujejo z gnitimi snovmi. Način prehranjevanja naredi glive saprofitne organizme, ki se pojavljajo predvsem v kislem okolju.
Hyphae so značilne za glivo. To so celice v obliki niti. Pri hifah je celotna gliva sestavljena iz hif. Posamezne hife so predelne stene razdeljene na različne odseke. Ločitvene stene prečkajo Geotrichum candidum in so znane tudi kot septa. V glivi rodu Geotrichum candidum se hife razgradijo v pravokotne artrospore. Posamezni segmenti gob tako postanejo spore. Gobe ne tvorijo kalicnih celic. Artrospore so konidije in s tem značilni distribucijski organi za razmnoževanje višjih gliv.
Gobe iz rodu Geotrichum candidum so zaradi svojega prednostnega življenjskega okolja znane tudi kot mlečne gobe. Spadajo v skupino plesni in s tem v sistematično heterogeno skupino nitastih gliv. Medtem medicina predvideva možno diferenciacijo na patogene in nepatogene seve.
Pojav, distribucija in lastnosti
Glive iz rodu Geotrichum candidum živijo večinoma v kislem okolju hrane in so zato saprofitične v človeškem okolju. Možna področja življenja rodu gob so rastlinske rastline, kot so paradižnik, sadje, mleko in mlečni izdelki, na primer sir Harz, Camenbert in druge vrste sira. Pri proizvodnji finega sira gobe igrajo ključno vlogo pri ustvarjanju arom. Glive najdemo tudi v tleh in v odplakah.
V človeškem telesu živijo tudi različni sevi rodu, kjer jih poznamo kot humenske parazite in so odkrili niše zase. Poleg nepatogene saprofitske kolonizacije črevesja lahko podvrste glivičnih vrst patogeno kolonizirajo črevesje in pljuča.
Poleg tega so vrste plesni iz rodu Geotrichum candidum do neke mere poznane kot bolezen rastlin, ki se poročajo. V tem okviru med drugim proizvajajo glivične toksine v razvajeni hrani. Njihova uporaba kot predelovalec hrane je prav tako razširjena.
Poleg tega se gobe uporabljajo kot biološki vir za proizvodnjo antibiotikov in proizvodnjo zdravil za zniževanje holesterola.
Pod imenom "Geotrichum candidum" je rod gliv skoraj neznan. Kot mlečna plesen na kislem mleku ali kvarki večina ljudi pozna plesen. Glive se manifestirajo na mleku in mlečnih izdelkih v obliki drobnih puhov z belkasto rumeno barvo. Za njihovo vedenje v kulturi je značilna rast kvasovk, ki v začetku poteka brez micelija v zraku. Zaradi tega je kulture enostavno zamenjati s kvasovkami. Pri sobni temperaturi se v agaru pojavijo niti in oblikujejo se aerofaze. Razpad aerofij v artrosporih je prav tako zelo podoben tistim, ki jih tvorijo kvasne celice. Artrokonidije so hialinske in gladke. So enocelične in so v obliki pravokotne ali valjaste oblike različnih velikosti.
Glive iz rodu Geotrichum candidum ne tvorijo pravih blastokonidij (celice iz kalic). Rod gob je značilen kot hitro rastoči rod, ki ob vlaženju tvori dolgočasne in ravne kolonije. Površina kolonij je lahko belkasta, svetlo siva ali rumenkasta. Na kolonijah se pojavi kožna teksturna površina. Bombažni izbruh leži v središču in na obodu se tvori korona. Mlajše kulture običajno dišijo po sadju. Na drugi strani so starejše kulture siraste.
Rod Geotrichum candidum je razširjen po vsem svetu in je patogen samo v redkih primerih. V prebavnem traktu in v ustni votlini pojav običajno nima niti bolezni niti koristi za človeka.
Bolezni in bolezni
Praviloma rod Geotrichum candidum pri zdravih ljudeh ne povzroča težav in vodi v stik z njimi precej neopazno obstoj. Vendar pa lahko rod povzroči geotrichosis pri ljudeh z boleznimi prebavil ali pri ljudeh z zmanjšanim imunskim sistemom. Gre za okužbo z vključenostjo pljuč, ki je razvrščena kot oportunistična. Klinično ima okužba spremenljivo obliko. Z bronho-pljučno okužbo tvorijo kaverne z difuzno peribronhitično ali tumorsko infiltracijo ali absces.
Poleg tega se lahko manifestirajo kožni simptomi. Predvsem pa to vključuje interdigitalna mikoza (atletsko stopalo). Pojavijo se lahko tudi vnetni granulomi okončin, obraza ali lasišča. Prizadetost ustne sluznice, ki povzroča pojav stomatitisa, je dokaj redka. Najpomembnejši zaplet okužbe pri imunodeficiranih bolnikih je sepsa, to je sistemska zastrupitev krvi.
Diagnozo geotrichosis postavimo z mikroskopskimi kulturnimi dokazi o glivah iz bronhialnega izločanja in sluznice. Če je koža prizadeta, brisi kože kažejo kolonizacijo. Končna potrditev diagnoze je narejena s histološkim odkrivanjem patogena.
Bolnike običajno zdravimo z imidazolovimi protiglivičnimi zdravili, kot je ketokonazol. Nanos v obliki mazil se izvaja lokalno. Če so prizadeti organi, mora potekati notranja terapija, ki v večini primerov ustreza sistemskemu zdravljenju in je podobna zdravljenju kandide sepse. Ko pride do sepse, je tečaj razvrščen kot precej neugoden.