Enterobakterije se imenuje družina bakterij, ki vključuje veliko različnih vrst. Včasih so del naravne črevesne flore, lahko pa sprožijo tudi različne bolezni.
Kaj so enterobakterije?
Enterobakterije (Enterobacteriaceae) je skupno ime za različne vrste bakterij. Najdemo jih predvsem v črevesju ljudi in živali. Nekatere vrste bakterij v obliki palice so odgovorne za razvoj resnih bolezni, kot so tifus, kuga ali dizenterija.
Druge podforme, na katere u. a. Escherichia coli šteje, okužbe povzročijo le, če prodrejo na področja telesa, kamor ne spadajo. To so lahko sečil ali oči.
Enterobakterije spadajo v razred gamaproteobakterij in spadajo v divizijo (Divisio) proteobakterij. Tam tvorijo svojo družino bakterij. Ime enterobakterije izvira iz starogrškega izraza "enteron", kar pomeni črevesje. Številne enterobakterije so tipični prebivalci črevesja. Vendar pa je v družino Enterobacteriaceae vključenih tudi veliko prosto živečih bakterij, ki jih ne najdemo v črevesju.
Pojav, distribucija in lastnosti
V črevesju ljudi in živali živi veliko število enterobakterij. Lahko pa jih najdemo tudi v okolju v vodi ali v tleh. Eden najpomembnejših predstavnikov Enterobacteriaceae je Escherichia coli, ki je znana tudi kot bakterija coli. Drugi pomembni rodovi so Proteus, kot so Proteus mirabilis in Proteus vulgaris, Klebsiella, kot so Klebsiella pneumoniae, Salmonella, Shigella, Cronobacter, Citrobacter, Enterobacter, Erwinia in Edwardsiella. Najbolj se bojijo predstavniki Yersinia, saj Yersinia pestis lahko povzroči kugo.
Večina enterobakterij je gram-negativna anaerobna. Imajo palico in dosežejo dolžino med 1 in 5 µm. Njihov premer je približno 0,5 do 1 µm. Enterobakterije nimajo oksidaze, zaradi česar jih je enostavno razlikovati od drugih bakterij.
Večina vrst ima flagele, ki jim omogočajo gibanje. V nekaterih rodih enterobakterij pa gibljivost ni mogoča. Enterobakterije veljajo za gram-negativne, saj njihova celična stena sestoji iz nekaj slojev mureina in druge zunanje membrane.
Presnova enterobakterij poteka po izbiri anaerobno. To pomeni, da lahko razgradijo snovi z oksidacijo v prisotnosti kisika. Fermentacija lahko poteka brez kisika.
Za razlikovanje med posameznimi vrstami se uporabljata dve anaerobni presnovni poti. To sta mešana kislina in fermentacija 2,3-butandiola. V mešani kislinski fermentaciji nastajajo stranski proizvodi in končni proizvodi, kot so kisline. Sem spadajo predvsem mlečna kislina, jantarna kislina in ocetna kislina. V nasprotju s tem primanjkuje butanediola. Med fermentacijo 2,3-butandiola proces fermentacije proizvede manjše količine kisline. V zameno nastajajo večje količine 2,3-butandiola alkohola. Vmesni produkt acetoin je ena od značilnosti fermentacije 2,3-butandiola. Obstaja tudi bistveno večja proizvodnja CO2 (plina).
Butandiol fermentacija je značilna za enterobakterije, kot so Klebsiella, Serratia, Erwinia in Enterobacter. Po drugi strani se mešano kislinsko vrenje dogaja v Proteusu, Escherichia coli in Salmonelli.
Na celični površini enterobakterij so antigeni, ki jih lahko uporabimo za njihovo identifikacijo in delitev. Torej so u. a. F, H, K in O antigeni.
Pomen in funkcija
Nekatere enterobakterije, kot je Escherichia coli, so naravni sestavni del človeške črevesne flore. Prvi bakterijski sevi kolonizirajo človeško telo kmalu po rojstvu. V odrasli dobi je nešteto predstavnikov enterobakterij v debelem in tankem črevesu, pri čemer je v debelem črevesu bistveno več bakterij kot v tankem črevesju.
Črevesna flora ima odločilno vlogo v obrambi pred patogeni. Lokalni mikroorganizmi vplivajo na oskrbo vitaminov, podpirajo prebavo, spodbujajo črevesno peristaltiko in oskrbujejo epitelijsko plast črevesja z energijo.
Bolezni in bolezni
Vendar pa lahko enterobakterije vodijo tudi do različnih bolezni. Na primer, enterotoksične bakterije Escherichia coli, salmonela in šigella so pogosto vzrok za drisčne bolezni.
V nasprotju s tem lahko enterohemoragični Escherichia coli (EHEC) in Yersinia povzročata vnetje črevesja (enteritis), ki ga spremlja krvava driska. Drisko salmonele večinoma povzroča pokvarjena hrana. Bruhanje se pogosto pojavi istočasno. Tipični viri okužbe so svinjina, govedina in perutnina, pa tudi majoneza, surova jajca in smetane.
Okužbe sečil najpogosteje povzročajo Escherichia coli, Proteus, Serratia, Klebsiella, Morganella, Citrobacter in Providencia.
V primeru okužbe mehurja (cistitisa) se bakterije dvignejo iz črevesa preko sečnice v sečni mehur. Približno 80 odstotkov vseh okužb mehurja povzroča Escherichia coli. Ženska je posebej prizadeta zaradi bolezni. Sečnica je pri ženskah krajša kot pri moških. Zaradi tega morajo bakterije prehoditi le krajšo razdaljo. Poleg tega se ženska odprtina sečnice nahaja bližje anusu kot pri moškem spolu.
Enterobakterije, kot je Klebsiella, so pogosto vzrok za bakterijsko pljučnico. Povzroča ga podforma Klebsiella pneumoniae. Zaskrbljujoče so tudi vrste Yersinia, kot so Yersinia enterocolitica, Yersinia pseudotuberculosis in Yersinia pestis. Povzročajo vnetje debelega in tankega črevesja (enterokolitis), vnetje bezgavk (limfadenitis) in kugo. Ta zelo nalezljiva bolezen se je v starih časih bala kot "črna smrt", saj je zahtevala številne žrtve. Danes pa je kuga zelo redka. Razlikujemo med bubonsko kugo, pljučno kugo in kužno sepso.
