Kemičniki s hrano so ugotovili, da kombinacija 50 odstotkov ogljikovih hidratov in 35 odstotkov maščob spodbuja željo po prigrizku in požrešnosti. Če nanesemo na čokolado, bi to lahko razložilo dejstvo, da jo enkrat odpremo, brez odmora, ko jo odpremo. Zagotovo to ni dokaz nebrzdanega poželenja po hrani. Nekaj nasvetov lahko pomaga pri pretiravanju Želja po čokoladi, da zavira apetit.
Čokolada: sladka skušnjava
V povprečju sto gramov mlečne čokolade sestavlja 55 gramov ogljikovih hidratov in približno 32 gramov maščobe. Ostalo so beljakovine, voda, minerali in druge sestavine. V tem pogledu čokolada ustreza zgoraj navedenemu vzorcu.
Vendar pa ima lahko povečana želja po čokoladi veliko vzrokov. Po eni strani navada. Obstajajo dokazi, da telo, ko je lačen, hrepeni po tem, kar se v teh razmerah pogosto zaužije. Nihanja hormona pri ženskah so pogosto povezana z nihanjem razpoloženja. Z majhnimi Nasveti je mogoče zmanjšati pretirano hrepenenje po čokoladi.
Serotonin ima učinek, ki izboljšuje razpoloženje, čokolada pa spodbuja proizvodnjo serotonina. Z naraščajočim stresom se pri mnogih poveča želja po sladkarijah. Možgani pod stresom porabijo več energije, kar pojasni željo po sladicah. Simptomi pomanjkanja lahko sprožijo tudi hrepenenje po čokoladi in drugih sladicah.
Čokolada je pravzaprav zdrava. Vendar lahko prekomerno uživanje čokolade postane problematično, če njenih posledic okoli želodca in bokov ne moremo več prikriti. V čokoladi je veliko sladkorja in maščob. Sladkor poviša raven inzulina. Če je v krvi inzulin, se maščoba v telesu shrani kot maščoba.
Tako hitro, kot se je zvišala raven insulina, se spet zniža. Telo joka za naslednjim koščkom čokolade in ta cikel se nikoli ne ustavi. Vse več maščobe se nabira. Sčasoma trebušna slinavka odpove in preneha proizvajati inzulin. Poleg prekomerne teže zdaj obstaja tudi sladkorna bolezen.
7 nasvetov za prenehanje prigrizka
1. Zavestno se odločite: Ne posegajte samodejno za naslednjim koščkom čokolade, samo se ustavite in odvrnite. Z nekaj koraki lahko zavestni pogled skozi okno pomaga pozabiti originalni refleks. Če ne deluje, pomaga razmišljati in razmisliti: Ali to zdaj resnično potrebujem?
Lahko je koristno, če čokolade ne bo v dosegu roke, to je ne v torbi ali predalu za mizo. Če je dostop do predmeta želje povezan s posebnimi dejavnostmi, se lažje odločimo o nujnosti.
2. Ne imejte občutkov krivde: kdor se je nato odločil za "greh", ne bi smel imeti občutkov krivde. Raje sprejmite svojo trenutno slabost in naredite bolje naslednjič.
3. Kakovost namesto količine: glede kakovosti čokolade obstajajo velike razlike v kakovosti. Zato zapravite malo več denarja za manj. Sladkor je na prvem mestu v poceni izdelkih ali vsebuje koncentrirano maslo namesto kakavovega masla. Sestavine morajo biti na embalaži navedene v vrstnem redu, v katerem so v izdelku.
Večina sestavine, ki je na prvem mestu, je v njej. Sladkor ni nikoli najvišja prioriteta visokokakovostne mlečne čokolade. Če omenimo arome, prihajajo iz kemične tovarne. Koncentrati ali sadni prah so naravnega izvora, vendar lahko zmanjšajo rok trajanja čokolade.
4. Postavite posebne priložnosti: navade se lahko spremenijo - tudi če je pogosto zelo težko. Čokolado bi lahko uporabili kot posebno nagrado. Kadar koli je naloga dobro obvladana ali je bil dosežen cilj, je kos.
5. Izogibajte se zapeljevanju: če imate vedno pri roki čokolado, se zlahka zapeljite. Bolje je, da kupujete dobro čokolado samo ob posebnih priložnostih in je ne hranite ves čas na zalogi.
6. Datlji, fige in Co. - zdrave alternative: sladko sadje vsebuje sladkor, hkrati pa ne maščobe. Ker je fizični vzrok želje po čokoladi nizka raven sladkorja v krvi, je sladko sadje ali suho sadje bolj zdrav nadomestek.
7. Pitna voda: Pitje velikega kozarca vode pogosto počne čudeže. Odvrne, napolni želodec in umiri lakoto.
Ali za seboj skriva zasvojenost s sladkorjem?
Medtem ko je bil sladkor pred petdesetimi leti ena od luksuznih dobrin, danes vsak Nemec porabi v povprečju 35 kilogramov na leto. Dve tretjini industrijsko predelajo v pijače, pekovske izdelke, namaze, gotove obroke in mlečne izdelke. Štipendisti se ne strinjajo o tem, ali sladkor zasvoji.
Nesporno je, da je za številne zdravstvene težave kriva prekomerna poraba sladkorja. Cilj naj bi bil torej osvojiti apetit po čokoladi in sladicah ter se izogniti pastem sladkorja. Če trikrat na dan zaužijete nadev izvrstne hrane in popijete vsaj dva litra vode, čokolade vmes ne potrebujete.
Prisilno odrekanje ni rešitev
Prisilno vedenje je nevarno in primerljivo z odvisnostjo. Kadar telo lačni hormonov sreče, je vadba tako alternativa kot odvračanje pozornosti. Šport in vadba, pravilno odmerjena, vas na zdrav način osrečujeta in sproščata hormone sreče.