Klice so povsod. Ljudje jih nosijo na koži, telesu in jih širijo s kašljanjem, kihanjem in kakršno koli obliko fizičnega stika. Živali prenašajo mikrobe z enega konca države na drugega, pogosto celo z ene celine na drugo. Naj bodo nasloni za roke na vozu, ročaji vrat ali nakupovalni vozički pred supermarketom - vsi imajo eno skupno stvar: pokriti so s kalčki. Za razliko od našega strahu pred prometnimi nesrečami, nezdrave prehrane, cigaretnega dima ali gensko spremenjene hrane, nevarnosti zarodnih mikrobov zlahka spregledamo.
Kaj so mikrobi?
Brez pogleda, brez misli, je možno pojasnilo, zakaj Kalivo kot vzroku bolezni je dana tako malo pomena. Razumljivo, ker mikrobi niso nič drugega kot mikroorganizmi.
Mikroorganizme sestavljajo dobro znane bakterije, virusi in glive, pa tudi protozoji, arheje in mikroalge. Vsi imajo skupno eno stvar: mikroskopski so. Tisto, kar nimata skupnega, je njihov učinek.
Ker imajo mikroorganizmi lahko tako pozitivne kot negativne učinke na ljudi in njihovo okolje. Klice pa se nanašajo na mikroorganizme, ki nevarno ali življenjsko ogrožajo zdravje ljudi.
Pomen in funkcija
Bakterija Lactobacillus acidophilus živi v našem črevesju in prevzema pomembne funkcije pri prebavi. To je pomemben mikroorganizem za človeka.
Medtem ko so gobe nepogrešljive pri proizvodnji kruha, vina in piva. Številni protozoji lovijo in nabirajo mikrobe za hrano. In to v človekovem prebavnem traktu. Ne da bi povzročil škodo človeškemu gostitelju.
Bolezni
Vseeno je svet tisti Klice da ne podcenjujem. Kolera, meningitis, zastrupitev s hrano, škrlatna vročica in številne druge nalezljive bolezni povzročajo bakterije.
Sterilizacija opreme, razkuževanje telesnih delov in antibiotiki so trije načini boja proti bakterijam. Medtem ko sterilizacija in dezinfekcija nikoli ne izgubita veljavnosti, boj proti bakterijam z antibiotiki postaja vse težji. Multi-odporna je izraz, ki se uporablja za opis dejstva, da so nekatere bakterije postale odporne na enega ali več antibiotikov. Vzroki so raznoliki, vendar so najpogosteje omenjeni trije:
Antibiotiki so predpisani po nepotrebnem, tudi če se izkaže, da ne pomagajo. Bolniki, ki antibiotikov ne jemljejo pravilno in velike količine antibiotikov v živinoreji.
V vsakdanjem življenju je dezinfekcija najpogostejša metoda v boju proti kalčkom. Naj bodo izdelki z blagovno znamko ali samo vroča voda in kis - popolna sterilnost je iluzija. Večina običajnih čistil, pa tudi zdrav razum zadostuje za zmanjšanje kalčkov. Na primer, 99% vseh mikrobov v kuhinjski gobici se lahko ubije s pomočjo mikrovalovne pečice. Ne pozabite, da je treba gobo navlažiti. Zanimivo je, da večina mikrobov ne živi v stranišču, kot se pogosto domneva, ampak na tleh. Toplo in vlažno je tudi idealno območje za razmnoževanje, nekateri mikroorganizmi pa lahko preživijo celo pri temperaturah od -15 ° C do + 113 ° C.
Medtem ko lahko mikrobe v obliki bakterij in gliv zelo dobro zaustavimo s higieno, je situacija z virusi drugačna. Glavna težava virusov je, da ne živijo v klasičnem smislu. Za preživetje potrebujete celico, naj bo to človeška, živalska ali rastlinska. Tako se je treba boriti proti gostiteljski celici, da bi odstranili virus. To pojasnjuje tudi hude stranske učinke, povezane z protivirusnimi zdravili. Virusi povzročajo približno 17% vseh primerov raka. In dandanes vsi poznajo virus HIV, ki povzroča aids. Tudi virusi povzročajo gripo, ošpice in druge manj smrtne bolezni.
Vpliv zasevkov na človeški organizem je močno odvisen od vrste mikroorganizmov in imunske obrambe pacienta in pacientovega okolja. Na stotine tisoč ljudi vsako leto umre ne zaradi svoje bolezni, temveč zaradi mikrobov, ki preživijo v bolnišnicah kljub sterilnemu okolju. Boj proti zarodom je takšen med skoraj nevidnim Davidom in človeškim Goljatom.