Konoplja - ko gre za to rastlino, velik del populacije misli na hašiš, sklepe ali bong. Konoplja na splošno velja za drogo, ki vas takoj ne zasvoji na enak način kot sintetične snovi, kot je kristalni met. Toda prav njen značaj kot droga na prehodu je dal konopljo negativno podobo. To spregleda dejstvo, da ima lahko konoplja tudi pozitivne lastnosti z zelo različnih vidikov. Primer: Glede na poročanje medijev - na primer Der Spiegel - je večina predpisov o konoplji v Nemčiji zdaj odobrenih na recept.
Sestavine: Kaj je v konopljinem olju?
Na izdelke iz konoplje še danes gledamo s sumom - vendar imajo nekatere lastnosti, ki promovirajo zdravje, ki jih je vredno podrobneje pogledati. © yanadjan - Fotolia.comAktivne sestavine dajejo bolnikom bolečine na primer višjo kakovost življenja. O legalizaciji konoplje ne razpravljajo le redno v Nemčiji. V ZDA so nekatere države zdaj dovolile zakonito prodajo izdelkov iz konoplje. Po poročanju Focusa se je Kalifornija nedavno upala na ta korak. V konoplji pa ni le zastrupitve THC, kot je razvidno ob pregledu drugih snovi. Semena rastline konoplje zagotavljajo kakovostno olje s sestavinami, ki se jih medicina zaveda tudi v zadnjih letih. Ali konopljino olje pozitivno vpliva na zdravje?
Konoplja je pravzaprav koristen pridelek, ki je v prejšnjih stoletjih v kmetijstvu igral veliko večjo vlogo. Industrijsko konopljo (da je ne bomo zamenjali z indijsko konopljo) so že v starih časih gojili, da bi na primer iz vlaken naredili vrvi. Ker so bila vlakna primerna za izdelavo robustnih tkanin, so konopljo znova in znova skozi stoletja uporabljali za vrvi ali za izdelavo platna. V mnogih državah, ki so prepovedani po drugi svetovni vojni, se pozitivni učinki vedno bolj „odkrivajo“.
Posledično se ne vračajo samo vlakna. Konopljino olje lahko zdaj najdemo tudi na številnih policah z zdravo hrano in trgovinah z drogami. Kaj je pravzaprav v čajni žlički konopljinega olja?
V organski kemiji je konopljino olje dodeljeno maščobnim oljem. To so estri glicerina, ki vsebujejo različne maščobne kisline (alifatske monokarboksilne kisline). Izraz maščobna olja so uvedli za razlikovanje med maščobami, ki se pri sobni temperaturi strdijo. Glede sestavin velik del vsebnosti sestavljajo nenasičene maščobne kisline. Tu so še posebej zanimivi:
- Linoleinska kislina
- Alfa linolenska kislina
- Omega-n-maščobne kisline
- Gama linolenska kislina
Pozitiven učinek konopljinega olja je sorazmerno visoka vsebnost omega-6 maščobnih kislin. To najdemo veliko manj pogosto v številnih drugih jedilnih oljih.
Proizvodnja olja ne odvaja samo maščobnih kislin iz semen konoplje. V olju lahko zaznamo tudi različne druge snovi. V konopljinem olju najdemo tudi naslednje:
- Karotenoidi
- Fitosteroli
- Tokoferoli
- Vitamini (kot vitamin E)
Te sestavine so delno odgovorne za posebne učinke konopljinega olja. Mimogrede, okus je opisan kot oreh in tako zelo pozitivno dopolnjuje najrazličnejše jedi.
Namig: Olja, ki so hladno stiskana, veljajo za posebej kakovostna. Te lahko prepoznamo po zeleno-rumenkasti barvi. Če je barva olja precej temno zelena, gre verjetno za toplo stisnjeno konopljino olje, v katerem so se morda izgubile nekatere dragocene sestavine. |
Vplivi na zdravje
Vedeti, katere sestavine so v konopljinem olju, je ena stvar. Postavlja se vprašanje, katere pozitivne učinke lahko olje razvije v praksi. Načeloma lahko na podlagi tega ločimo dve področji uporabe - uporabo v kuhinji in kot medicinski / kozmetični izdelek. Zakaj to razlikovanje?
Zaradi posebne vsebnosti omega-n-maščobnih kislin gre za visokokakovostno jedilno olje, ki ga lahko v kuhinji uporabljamo kot olje za solate ali prelive in dipe. Opozorilo: konopljino olje ima nizko stopnjo dima, zato ga ni mogoče uporabiti za cvrtje ali kot olje globokega cvrtja.
Snovi, ki jih vsebuje konopljino olje, kot so tokoferoli ali fitosteroli, pozitivno vplivajo na raven holesterola in lahko preprečijo vnetja. Na žalost je ta potencial dolgo ostal neizkoriščen - prav zaradi prepovedi gojenja konoplje. Dokazano je tudi, da lahko nekatere maščobne kisline - na primer linolna kislina - pozitivno vplivajo tudi na vnetja. Zaradi tega je olje primerno za naravno zdravljenje različnih kožnih bolezni. Še posebej, ker ima gama-linolna kislina nekaj posebnih lastnosti.
Uporaba konopljinega olja
Vloge za konopljino olje so danes raznolike. Poudarek je na različnih boleznih, ki se zdravijo z oljem, da se občuti olajšanje. Zaradi protivnetnih snovi, ki jih vsebuje olje, se konopljino olje pogosto uporablja zunaj na koži. Tu lahko olje nanesemo lepo ali predelano v različnih negovalnih izdelkih.
Na primer, konopljino olje naj bi pozitivno vplivalo na nevrodermatitis. Njihov izvor še vedno ni popolnoma razumljen. Pri prizadetih pa je kožna bolezen velika nadloga. Tu pridejo na primer linolne kisline.
Olje se lahko uporablja tudi zaradi fitosterolov, ki, kot že rečeno, znižujejo učinek na raven holesterola. Gama-linolna kislina ima tudi nekaj zanimivih učinkov. Ta spojina naj bi pomagala ublažiti hormonska neravnovesja. Slednje se pojavijo na primer med menopavzo ali s PMS. Hkrati študije pripisujejo snovi nekaj pozitivnih učinkov na krvni tlak.
Zaključek: konopljino olje ima moč
Konoplja ali marihuana - konoplja je še vedno znana predvsem po uporabi kot droge. Rastlina se je dolgo uporabljala kot robustna podlaga za platno in vrvi. In ljudje bi morali relativno zgodaj spoznati, da lahko iz semen rastline dobimo olje.
Konopljino olje že nekaj let prinaša povračilo. Znova odkrivajo staro hrano, ki jo poganja potreba naraščajoče skupine potrošnikov, da bi se zdravo prehranjevali. Konopljino olje zaradi vsebnosti različnih maščobnih kislin ni le zanimiva alternativa znanim jedilnim oljem.
Konopljino olje ima tudi nekatere druge neverjetne lastnosti. Protivnetna sredstva se lahko uporabljajo pri kožnih boleznih. In nekatere sestavine naj bi celo pozitivno vplivale na krvni tlak. Konopljino olje ima torej veliko moči - in morda bi se moralo pogosteje končati v nakupovalnem vozičku.